Koľko zmrzliny vykrmuje

V lete je obľúbeným dezertom zmrzlina, ktorá však tiež nie je prírodným produktom a poriadne vás tučí. Preto by sa mal konzumovať s mierou a najlepšie z domácej výroby.

Príliš schudol

Zmrzlina sa začala považovať za výrobok rýchleho občerstvenia kvôli vysokému počtu kalórií. „Zmrzlina má vo svojom zložení veľa cukru a tukuje, ak sa počas leta konzumuje každý deň. V závislosti od ingrediencií môže mať 100-gramová zmrzlina až 400 kalórií. Najviac čokoládový výkrm a najmenej ovocie. Čím viac sirupov a polev má, tým viac má kalórií. V podstate zmrzlina za deň môže byť ekvivalentná porcii hranolčekov alebo hamburgeru. Preto musíme obmedziť spotrebu. Počas leta jedzte zmrzlinu najviac dvakrát týždenne a v tých dňoch sa vyhnite iným sladkostiam alebo vyprážaným jedlám “, hovorí výživová poradkyňa Eva Iorţan.

Čo vlastne zmrzlina obsahuje

Väčšina komerčných zmrzlín má tiež veľa E. „Z môjho pohľadu nie je žiadna zmrzlina na trhu vyrobená z prírodných surovín. Cena nám nepomáha ani v orientácii. Je pravda, že v drahej zmrzline máme šancu nájsť možno kakao alebo prírodné mlieko. Ak si pozorne prečítame štítok, nájdeme tam všetky druhy chemických látok. Toto sú jednoznačne E. Uprednostňuje sa chemické odstránenie pred E a potom pred niekoľkými číslami. Vo väčšine balených zmrzlín to nie je prírodné mlieko, ale sušené mlieko, nie je to prírodné kakao, ale prášok, nie je to ovocie, ale iba príchute a farbivá “, hovorí lekár.

Domáca zmrzlina, prírodnejšia, nie nevyhnutne diétnejšia

Najbezpečnejšia zmrzlina je domáca. „Doma môžeme ingrediencie kontrolovať. Môžeme použiť kravské mlieko, kakao a dokonca aj čerstvé ovocie. Nebude to diétna zmrzlina, pretože nič také neexistuje a musíme do nej dávať cukor, aby sme mali chuť, na ktorú sme zvyknutí. Ak si však vyberiete komerčnú zmrzlinu, rozhodnite sa pre nebalenú, z hľadiska ingrediencií je lepšia “, hovorí špecialista.