Koľko kalórií má ktorý orech
„Kalórie sú malé zvieratá, ktoré v noci šijú oblečenie pevnejšie.“ Aj keď každý vie, že to nie je úplne správne, pre mnohých ľudí nie sú kalórie skutočne hmatateľné. A potom existujú zjavne protichodné vyhlásenia, napríklad „Orechy sú ideálnym občerstvením pre ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie“ a „Orechy vás zbavia tuku“. Takže čo je pravda?
Čo sú to kalórie?
To, čo človek chápe pod kalóriami v bežnej reči, sú vlastne kilokalórie, teda 1 000 kalórií. Toto je jednotka, v ktorej sa meria energia v potravinách. Získava sa to hlavne z tela prostredníctvom makroživín uhľohydrátov, bielkovín (bielkovín) a tukov.
Makronutrienty obsahujú rôzny počet kalórií:
| Sacharidy: | 4 kilokalórie na gram |
| Bielkoviny: | 4 kilokalórie na gram |
| Tuky: | 9 kilokalórií na gram |
Okrem toho existuje energetický zdroj alkohol so 7 kilokalóriami na gram.
Pretože tuky obsahujú viac kalórií ako ostatné makroživiny, prijímate viac kalórií rýchlejšie z potravín bohatých na tuky ako z potravín s nízkym obsahom tukov.
Koľko energie telo skutočne získa z potravy, však závisí od rôznych faktorov.
Kalórie v orechoch
V prvom rade prehľad jednotlivých orechov a jadier a ich obsahu kalórií. Pretože by ste mali strážiť aj obsah bielkovín a tukov v súvislosti s vyváženou stravou, pridali sme aj túto informáciu. Informácie o výživovej hodnote sú založené na 100 g orechov.
| orech | Kalórie | bielkoviny | tučný |
| Kešu | 553 kcal | 18 g | 44 g |
| arašidový | 561 kcal | 25 g | 48 g |
| Mandle | 570 kcal | 19 g | 54 g |
| Pistácie | 615 kcal | 18 g | 54 g |
| orech | 654 kcal | 14 g | 65 g |
| brazílsky orech | 660 kcal | 14 g | 67 g |
| lieskový orech | 664 kcal | 11 g | 63 g |
| píniové oriešky | 673 kcal | 14 g | 68 g |
| Makadamia | 703 kcal | 9 g | 73 g |
| Pekanový orech | 705 kcal | 11 g | 72 g |
Medzi orechom s najmenej kalóriami, kešu orechmi a orechmi s najviac kalóriami, pekanovými orechmi, je rozdiel okolo 150 kcal na 100 g orechov.
Orechy s najnižšími kalóriami
S 553 kcal na 100 g majú kešu orechy najmenej kalórií, za nimi nasledujú arašidy s 561 kcal na 100 g a mandle majú na svojom kalórii 570 kalórií. Kešu oriešky, arašidy a mandle majú vysoký obsah rastlinných bielkovín. Arašidy majú najvyšší obsah bielkovín zo všetkých orechov, a preto sú obľúbeným zdrojom bielkovín, najmä medzi športovcami a vegánmi.
Obsah tuku v troch orechoch s najmenším počtom kalórií je nižší v porovnaní s ostatnými orechmi. Tieto znalosti môžete využiť, ak chcete schudnúť a ušetriť kalórie.
Najkalorickejšie orechy
Piniové orechy, makadamie a pekanové orechy sú orechy s najvyšším obsahom kalórií, ktoré obsahujú asi 700 kcal na 100 g a majú obsah tuku okolo 70%. Okrem veľa kalórií obsahujú píniové oriešky aj veľa železa. Tento minerál je potrebný na tvorbu krvi a môže pôsobiť proti vyčerpaniu a únave. Najmä ľudia, ktorí sa vzdávajú mäsa, môžu na uspokojenie svojich potrieb v oblasti železa použiť píniové oriešky. Makadamie majú vysoký podiel aminokyseliny arginín. Je dôležité, aby si telo vyrobilo oxid dusnatý. Oxid dusnatý môže rozširovať krvné cievy a znižovať krvný tlak. Pekanové orechy obsahujú fosfor, ktorý je dôležitý napríklad pre pevnosť kostí a zubov.
Z orechov urobte tuk?
Ako vidíte, orechy majú jednu spoločnú vlastnosť: sú pomerne kalorické. Existuje však niekoľko rozdielov v ich kalorickom obsahu. Orechy navyše dodajú vášmu telu cenné živiny. Ich relatívne vysoký obsah tukov má tiež pozitívne účinky: sú to hlavne polynenasýtené mastné kyseliny. Orechy okrem iného obsahujú kyselinu linolovú, ktorú si telo nedokáže samo vyrobiť, a preto sa musí prijímať spolu s jedlom. Nenasýtené mastné kyseliny majú protizápalové účinky, podporujú delenie buniek a priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém.
Bielkoviny obsiahnuté v orechoch tiež dodajú vašim svalom vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny. Čím viac svalov máte, tým viac kalórií spálite. Aj keď sa nehýbete. A čím viac kalórií skonzumujete, tým je pravdepodobnejšie, že schudnete.
Všeobecne platí, že ak spálite viac kalórií, ako skonzumujete, chudnete; ak spotrebujete menej kalórií, ako skonzumujete, priberiete.
Podľa toho, či chcete schudnúť, pribrať alebo si udržať svoju váhu, si môžete zvoliť rôzne orechy, ktoré najlepšie vyhovujú vašim cieľom.
Ak chcete schudnúť, nemusíte ísť bez orechov. Stačí chytiť orechy, ktoré sú menej kalorické a vášmu pôžitku už nič nestojí v ceste.