Koľko kalórií má whisky? »Počítali sme
Ani dnes sa pri konzumácii alkoholu nesústredíme na výživu, ale na pôžitok. Napriek tomu majú alkoholické nápoje, ako napríklad whisky, veľký energetický potenciál. Preto nezaškodí vedieť, koľko kalórií sa v whisky skutočne skrýva.
Aké živiny má whisky?
Whisky obsahuje takmer výlučne vodu a alkohol. V čistej whisky chýbajú bielkoviny, tuky alebo sacharidy, ktoré sú známe z potravy. Za chuť whisky sú zodpovedné látky ako triesloviny, ligníny a vanilíny. Tie pochádzajú zo skladovania v drevených sudoch, ale pre výpočet obsahu živín a kalórií sú irelevantné. V nasledujúcom texte sa chceme pozrieť na to, ako možno spočiatku vypočítať kalórie whisky.
Ako vypočítať kalórie whisky
Ak chcete vedieť, koľko kalórií je v whisky, musíte najskôr zistiť, koľko gramov čistého alkoholu je v skutočnosti v príslušnom množstve whisky. Pohľad na fľašu odhalí percento alkoholu, ktoré je pri štandardnom fľašovaní zvyčajne 40%. Obsahuje 100 ml whisky 40 gramov alkoholu? Nie, pretože hustota alkoholu je iba 0,8 gramu na mililiter.
V súvislosti s hustotou alkoholu (40 ml alkoholu x hustota 0,8) to má za následok 32 gramov alkoholu zo 100 ml whisky. V čistej forme má 1 gram alkoholu 7,1 kalórií.
Ak vypijete 100 ml whisky (s 40% alkoholu), skonzumujete 227,20 kcal.
Pre priemerného človeka je to asi 9% (predpoklad: 2 500 kcal) dennej potreby kalórií. Pre ženu (za predpokladu 2 000 kcal) je to až 11% dennej potreby.
Naopak, muž by musel vypiť asi 1,1 litra (žena asi 881 ml) whisky so 40% obsahom alkoholu, aby pokryla príslušnú dennú potrebu kalórií. Každý odborník na výživu by však pri tejto diéte hodil ruky nad hlavu, čo sa neodporúča.
Koľko kalórií má 4 cl pohár whisky?
Doma alebo v bare bežne nepijete naraz 100 ml whisky, a preto robíme výpočet znova pre pohár s normálnou chuťou so 40 ml:
- 40 ml whisky obsahuje 16 ml alkoholu
- 16 ml alkoholu je 12,8 gramov alkoholu
- 12,8 gramu alkoholu zodpovedá 90,88 kcal
- Drama s 4 cl whisky má takmer 91 kalórií
Pre porovnanie: ak vypijete pol litra pšeničného piva, ľahko skonzumujete 260 kcal. Takže: Zachovajte pokoj a vypite trochu drámy!
Samuel
Či už sú to drsné útesy na Škótskej vysočine alebo mierne zvlnené kopce Kentucky - je to krajina, ktorá zvyšuje pôžitok z whisky. Rád som vonku a stále hľadám ďalšiu výzvu. Dobrá whisky je pre mňa ako dobrodružný román: vzrušujúci do posledného dúška.
Získajte viac informácií o týchto témach:
1 komentár
Whisky je môj absolútne najobľúbenejší nápoj medzi vysoko odolnými nápojmi. Mojím posledným želaním by bolo, aby môj popol bol uložený vo fľaši whisky. Bez srandy.