Kuracie mäso v čínskom štýle; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

4 porcie pripravené za 20 minút, 431 kalórií na porciu, 7 g tuku, 1 g sacharidov

kuracie

Suroviny potrebné na prípravu kuracieho mäsa

4 ks kuracie kože, bez kože, nakrájané mäso

4 porcie rezancov s vajíčkom

2 strúčiky cesnaku, rozdrvené

1 červená, žltá a zelená paprika, nakrájaná na plátky

250 g mrkvy, nakrájané na prúžky/stuhu so špeciálnym škrabkou na zeleninu

1 zväzok zelenej cibule, nakrájaný na segmenty

Ako variť kuracie mäso v čínskom štýle

1 Vo woku rozohrejeme olej a za stáleho miešania mäso na ňom 5 minút opekáme. Necháme dusiť 15 minút.

2 Medzitým varíme rezance vo vriacej osolenej vode 4 minúty, kým nepreniknú.

3 Do woku pridajte sójovú omáčku, cesnak, papriku. Varte 2 min. Pridajte mrkvu a pokračujte vo varení 2 minúty.

4 Tekuté rezance scedíme, pridáme ich do woku so zvyšnou sójovou omáčkou a zelenou cibuľkou. Zamiešajte a ihneď podávajte.

Pont: Všetku zvyšnú zeleninu z iných jedál môžeme za stáleho miešania osmažiť vo woku. Uistite sa, že sú rezané čo najtenšie, aby rýchlo prenikli.