Kuracie prsia so sójovou omáčkou a ryžovými rezancami - časť na čítanie
autorka Catalina Coman · Publikované 29. januára 2018 · Aktualizované 29. januára 2018
Chcete variť niečo rýchle a chutné? Máte priateľov na návšteve a chcete na nich urobiť dojem niečím zvláštnym? Vyskúšajte môj recept na kuracie prsia so sójovou omáčkou a ryžovými rezancami!
No tak, znie to ako telenákup!:)))
Ak však chcete niečo mimoriadne dobré a ľahké, môžete to vyskúšať. heslo!
Zloženie kuracie prsia so sójovou omáčkou a ryžovými rezancami
- 1 veľké kuracie prsia (alebo jeden a pol, ak sú menšie)
- 1 malá cibuľa
- 4-5 strúčikov cesnaku
- 3 papriky Kapia
- 2 zelené alebo žlté papriky
- 1 fľaša sójovej omáčky
- šťava z citróna
- 2 lyžice cukru
- soľ, korenie, korenie
- lyžicu oleja
- veľké vrece (250 gr) tenkých ryžových rezancov
Ako to?
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a dochutíme. Ja som dala soľ, korenie, tymian, rozmarín. Smažte na panvici wok alebo na hlbokej panvici. Keď sú takmer hotové, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
Medzitým dáme na rezance hrniec s vriacou vodou. Pridajú, keď voda zovrie a nechajú ju vrieť 6-7 minút.
Nad tie na panvici pridajte nakrájané korenie a nechajte ešte 2 - 3 minúty. Nedávajte na panvicu pokrievku, aby bola paprika chrumkavá.
Kým sa arómy dostanú do panvice, pripravte si omáčku. Sójovú omáčku zmiešame s cukrom a citrónovou šťavou a nalejeme ju do panvice. Nechajte to pôsobiť 3-4 minúty, kým neklesne.
Po tom, čo omáčka klesla (Pozor, vôbec! Na Facebooku trochu nechodte!), Pridajte dobre scedené rezance a zmiešajte ich so zvyškom ingrediencií. Nechajte ďalšie 2 - 3 minúty zmiešať chute a je hotové!
Vyjde aromatické jedlo, sójová omáčka a citrónová šťava, ktoré sa dokonale kombinujú s kuracími prsiami a zeleninou.
Krátky názov, ktorý používame, je čínština. Takže dobrú chuť k Číňanom!