Kurčatá s pomarančmi - recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa
Veľmi zvláštny recept, keď príde kráľ na večeru, alebo sa jednoducho nechajte rozmaznávať (ako je to v mojom prípade:). Recept na kurča s pomarančmi je veľmi jednoduchý, nič si nevyžaduje nadľudské úsilie. Výsledok? ÚŽASNÉ! A ubezpečujem vás, že je to recept, ktorý poteší každého, aj najmenšieho.
Suroviny na kuracie mäso s pomarančmi
- vykostené kuracie prsia (alebo akékoľvek kuracie mäso - krídla, celé stehná, vykostené stehná)
- 4 pomaranče
- 1 varená mrkva
- lyžicu hrozienok
- 2 lyžice cukru
- 2 lyžice masla
- pohár vína
Ako postupujeme?
Varte mrkvu. Dva z pomarančov vytlačte a ďalšie dva olúpte (vrátane bielej kôry, ktorá omáčke dá horkú chuť) a nakrájajte na kúsky.

Kurča dáme do hrnca, podlejeme pomarančovým džúsom, zriedeným trochou vody, pridáme roztlačenú mrkvu a hrozienka a necháme ich spolu prejsť varom, kým kura neprenikne.

V inej miske si rozpustíme 2 lyžice masla a pridáme cukor. Po rozpustení pridáme dva nakrájané pomaranče a víno a niekoľko minút dusíme.

Vyberte kuracie mäso z prvej omáčky a vložte do jenskej misy.

Dve omáčky (a tá, v ktorej sa udusili pomaranče, a tá, v ktorej sa varilo kurča) sa zmiešajú a nalejú na kurča, ktoré je pripravené vložiť do rúry. Jedlo nechajte v rúre pri priemernej teplote 15-20 minút. Pripravený!
Môžete tiež podať oblohu, ale je to rovnako dobré!



Dúfam, že sa vám páčil môj super jednoduchý recept, ako ste videli, na Kuracie mäso s pomarančmi a že ho čo najskôr vyskúšate. Určite sa vám bude páčiť. 🙂 Byť najlepší!