Kurkuma - nedostatok vitamínu C.

Prehľad

Kurkuma je stav spôsobený nízkou hladinou vitamínu C (kyselina askorbová) v tele. Názov pochádza z latinčiny, čo je stav známy už od starogréckych a egyptských čias. Scurvy sa často spájajú s príbehmi o námorníkoch v šestnástom a osemnástom storočí, ktorí sa dlho plavili na dlhých plavbách bez toho, aby dodali telu dostatok vitamínu C, čo viedlo k zhoršeniu ich zdravotného stavu. V súčasnosti sú prípady skorbutu pomerne zriedkavé.

vitamínu

Pacienti s týmto ochorením syntetizujú vitamín C (potrebný na tvorbu kolagénu a vstrebávanie železa) prirodzene, a preto musia tento vitamín asimilovať z vonkajších zdrojov (napríklad z citrusových plodov).
Každý by mal jesť ovocie alebo zeleninu, ktoré obsahujú alebo sú obohatené o vitamín C, aby sa zabránilo nedostatku tohto vitamínu, ktorý sa nazýva skorbut.

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

Obsah článku

Ľudia s predispozíciou na skorbut

Mnoho ľudí na tento stav zomrelo, kým ho neodhalili špecialisti. Ukázalo sa, že je účinne liečené a dokonca mu predchádza konzumácia vitamínu C z citrónov, pomarančov a iných potravín.

Kurkuma je v modernej spoločnosti pomerne zriedkavým stavom, pretože väčšina ľudí má prístup k čerstvému ​​ovociu a zelenine bohatej na vitamín C po celý rok. Existuje však niekoľko ľudí náchylných na túto chorobu:

- ľudia s chronickou podvýživou (podvýživou) alebo tí, ktorí konzumujú menej ako 2 porcie ovocia/zeleniny denne;

- muži žijúci osamote;

- ľudia, ktorí neustále sledujú diéty na chudnutie alebo sa nestravujú zdravo;

- ľudia trpiaci duševnými poruchami (ilúzie alebo strach z určitých jedál, pokusy o samovraždu vyhladovaním, poruchy príjmu potravy);

- ľudia so zdravotnými problémami, ktoré bránia asimilácii alebo absorpcii vitamínu C;

- pacienti s ťažkou dyspepsiou;

- slabo rozvinuté krajiny tretieho sveta alebo populácie, ktoré sa osobitne živia obilninami, bez prístupu k čerstvému ​​ovociu alebo zelenine.

PRÍČINA

Hlavnou príčinou skorbutu je nedostatočný príjem vitamínu C (kyselina askorbová). Môže to byť kvôli pohodlnosti, nevedomosti, anorexii, obmedzujúcim stravovacím návykom (vyvolaným alergiami, chuťou na jedlo atď.), Ťažkostiam s asimiláciou alebo požitím určitých potravín ústne.

príznak

Príznaky skorbutu sa zvyčajne prejavia po najmenej 3 mesiacoch závažného alebo úplného nedostatku vitamínu C. Pacienti sa spočiatku sťažujú na slabosť, únavu, apatiu, bolesti končatín (najmä bolesti nôh). Neliečený skorbut môže spôsobiť vážne komplikácie a prejavy.

Prvými známkami skorbutu sú znížená chuť do jedla, strata hmotnosti, hnačka, dýchavičnosť, horúčka, podráždenosť, citlivosť, opuchy a nepohodlie v nohách, krvácanie (krvácanie) až ochrnutie.

Ako choroba postupuje, pacient pociťuje krvácanie z ďasien, krvácanie a škvrny na koži a slizniciach, citlivosť zubov, krvácanie z očí, prognózu očnej bulvy, bolesti kĺbov, pomalé hojenie rán, hyperkeratózu, sica syndróm autoimunitné ovplyvňujúce spojivové tkanivo), svalové kŕče, bledosť, lámavosť a štiepenie vlasov. U kojencov sa skorbut prejavuje úzkosťou a podráždenosťou a vo veľmi zriedkavých prípadoch sa prejavuje subperiosteálne krvácanie.

Kožné prejavy - hyperkeratotické perifolikulárne papuly, zvyčajne v lýtkach. Objavujú sa ako modrastočervené modriny okolo vlasových folikulov. Centrálne chĺpky sú skrútené a ľahko sa lámu. Škvrny sa môžu spojiť a vytvoriť veľkú plochu hmatateľnej fialovej alebo modriny (modriny).

Problémy s ústami - ďasná sa zapália a stanú sa veľmi citlivými. Ľahké trenie môže spôsobiť krvácanie. To sa často stáva pri chorobách zubov v dôsledku nesprávnej ústnej hygieny.

Potrebné vitamíny

Nedostatok vitamínov

Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky

Poruchy kostrovej a svalovej sústavy - v kĺboch ​​sa môže vyskytnúť krvácanie, ktoré spôsobuje nepríjemné pocity a veľkú bolesť. Kĺby môžu byť zapálené a citlivé a bolesť môže byť taká silná, že sa pacienti nemôžu hýbať.

Ochorenia očí - U pacientov s korektným ochorením sa môže vyskytnúť syndróm suchého oka, podráždenie, citlivosť na svetlo, rozmazané videnie. Môže sa tiež vyskytnúť krvácanie zo spojiviek a zrakového nervu.

Diagnostika

Najskôr lekári vykonajú fyzické vyšetrenia na zistenie vyššie opísaných príznakov. Hladiny vitamínu C možno nájsť v laboratórnych testoch, ktoré sa zameriavajú na sérové ​​hladiny kyseliny askorbovej (alebo koncentráciu kyseliny askorbovej v bielych krvinkách). Niekedy sa odporúčajú rádiologické testy, aby sa zistilo, ako skorbut už ovplyvnil telo.

Liečba a prevencia

Liečba spočíva v perorálnom podaní doplnkov vitamínu C. Dávka pre dospelých je 800 - 1 000 mg/deň najmenej jeden týždeň, potom 400 mg/deň až do úplného zotavenia.

V prípade detí sa odporúča 150-300 mg/deň po dobu jedného mesiaca. Zmiernenie príznakov sa zvyčajne prejaví počas prvých 24 hodín od začiatku liečby. Scurvy nezanecháva žiadne vážne následky, okrem straty zubov.

Prevencia skorbutu je jednoduchá, a to zaistením denného príjmu vitamínu C (30 - 60 mg/deň) - na udržanie vitamínu C v normálnych medziach stačí 5 dávok ovocia a zeleniny denne.

Potraviny bohaté na vitamín C:
- pomaranče;
- citrón;
- čierna čučoriedka;
- guava;
- kivi;
- papája;
- paradajky;
- jahody;
- zemiaky;
- mrkva;
- korenie;
- brokolica;
- zemiaky;
- kapusta;
- špenát;
- ustrice,
- pečeň.