Kúzelná kapustová polievka pre mamu - s obrázkami a kalóriami
Čarovná kapustová polievka s vysokým podielom zeleniny bez ďalšieho tuku má poskytnúť vášmu telu takzvaný „detoxikačný deň“ alebo niekoľko dní.
Mimochodom, tiež stratíte časť zbytočnej váhy, keď budete jesť túto zeleninovú a kapustovú polievku.
Zložky uvedené vyššie sa spočiatku javia ako veľmi štedré. Ale majú iba celkový obsah kalórií asi 430 a to s nulovým obsahom tuku.
Táto polievka by mala byť predvarená večer pred detoxikačným dňom.
Túto kapustovú polievku si môžete vychutnať od raňajok do večere a znova a znova medzi tým, keď pocítite hlad. Okrem dostatku tekutín bez kalórií nekonzumujte žiadne ďalšie jedlo.
1,5 litra vody
Zeleninové kocky alebo prášok na 1 liter tekutiny
3 lyžice ľahkej sójovej omáčky
1 kopcovitá čajová lyžička rasce nakrájaná na malé kúsky
3 lyžice paradajkovej pasty
2 strúčiky cesnaku prelisované
1 veľká cibuľa
1 - 2 zemiaky (cca 150 g)
3 stonky zeleru
2 mrkvy (cca 150 g)
1 červená paprika
250 g bielej kapusty
1 plechovka paradajok (pizza paradajok)
s celkovou hmotnosťou cca 400g
biele korenie
prípadne nejaký čili prášok
petržlen
Kliknutím ho zväčšíte
A takto je pripravený:
Nalejte vodu do veľkého hrnca, pridajte zeleninový vývar a sójovú omáčku a priveďte k varu.
Všetky zeleninové prísady nakrájané na malé kúsky postupne pridávame do vývaru.
Nakoniec Kusy paradajok a Rajčinová pasta vmiešať.
Prikryjeme a povaríme asi 25 minút.
Túto polievku môžete dochutiť rôzne podľa vlastnej chuti.
Raz s trochou korenia a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Pár kvapiek tabasca alebo čili prášku robí zázraky.
Môj osobitný návrh je, aby ste pomocou mixéra rozdrvili polievku na penu tesne predtým, ako ju zjete. Ak vmiešate lyžičku olivového oleja do už naberanej polievky, pridáte niekoľko lístkov čerstvej bazalky, ktorými posypete, získate úžasnú nízkokalorickú gurmánsku polievku.
Pre jednu osobu: približne 430 kcal, 0 g tuku. ->