Kyselina arachidónová
Kyselina arachidónová, ktorá sa vyskytuje hlavne v potravinách živočíšneho pôvodu, je jednou z omega-6 mastných kyselín. Keď sa metabolizujú, vytvárajú sa produkty rozkladu, ktoré podporujú zápal. Ľudia, ktorí trpia zápalovými ochoreniami kĺbov, ako je reumatizmus alebo osteoartritída, alebo metabolickými poruchami, ako je dna, by preto mali kyselinu arachidónovú konzumovať iba s mierou. Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú vo vysokých koncentráciách v bravčovej masti, pečeni a slanine. Ale aj iné druhy mäsa, masla a vaječné žĺtky sú bohaté na kyselinu arachidónovú.
Bolesť kolena z artrózy
Základom liečby artrózy kolena (opotrebovanie kĺbu v kolene) je vlastne vždy úprava životného štýlu. Veľmi málo pacientov s artrózou kolena niekedy potrebuje operáciu alebo dokonca protézu kolena. Kľúčom k liečbe artrózy kolena je úprava stravy (málo mäsa, málo cukru, veľa zeleniny a výživných jedál) a životného štýlu. Ak sa to podarí, chudnutie je veľmi prospešné: s každou menšou váhou v kolene znížite bolesť a zápal kolena. To výrazne predĺži životnosť vášho kolenného kĺbu.
Artritída: príčiny, príznaky a liečba
Artritída je zápalové ochorenie kĺbov, ktoré môže poškodiť povrch kĺbov. Musí sa líšiť od osteoartrózy, degeneratívneho ochorenia kĺbov. Zatiaľ čo osteoartróza je studený proces, artritída sa vyznačuje prehriatím, opuchom a začervenaním.
Osteoartróza: liečba na zachovanie kĺbov a kostí
Artróza - opotrebovanie kĺbu - môže viesť k úplnému stuhnutiu po strate chrupavky a zápalovému opuchu kĺbu. V Nemecku žije viac ako 5 miliónov pacientov s osteoartrózou. To robí z artrózy najbežnejšie ochorenie kĺbov.
Lokalizujeme konkrétne príčiny osteoartrózy v životnom štýle a všeobecnom fyzickom stave. Vyhýbanie sa stimulantom, protizápalová strava bohatá na živiny (málo alkoholu, kávy a červeného mäsa) a cvičenie podporujú zdravé fungovanie kĺbov.
Artróza sa prejavuje podobným spôsobom u všetkých pacientov: Najskôr dôjde k popraskaniu chrupavky a vzniku medzier. Nakoniec sa vrstva chrupavky pri osteoartróze úplne rozpadne. Kĺb už nemôže kĺzať.
Artróza môže postihnúť všetky kĺby: koleno, bedro, členok, rameno, kĺby prstov na rukách a nohách a kĺby chrbtice.
Osteoartróza sa stáva hromadným javom, najmä u osôb starších ako 50 rokov. Muži sú postihnutí opotrebovaním kĺbov o niečo skôr, ale ženy sa s pribúdajúcimi rokmi výrazne vyrovnávajú a tvoria väčšinu pacientov s artrózou od 55 rokov.