Ľadová káva so zmrzlinou, sušienkami a šľahačkou Recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamín D | 1,1 ug | (6%) | viac |
| Vitamín E. | 1,7 mg | (14%) | |
| Vitamín K | 1,2 ug | (2%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacín | 4,9 mg | (41%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 17 ug | (6%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 4,4 ug | (10%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,6 ug | (20%) | viac |
| vitamín C | 1 mg | (1%) | |
| draslík | 957 mg | (24%) | viac |
| Vápnik | 198 mg | (20%) | viac |
| horčík | 159 mg | (53%) | viac |
| železo | 9,7 mg | (65%) | viac |
| jód | 6 ug | (3%) | viac |
| zinok | 1,9 mg | (24%) | viac |
| nasýtený tuk | 26 g | ||
| kyselina močová | 1 mg | ||
| cholesterolu | 92 mg | viac | |
| Celkový cukor | 42 g |
prísady
Prípravné kroky
Do horúceho espressa vmiešajte cukor a chillujte asi 30 minút.
Potom vložte do veľkého pohára. Opatrne nalejte kopček kávovej zmrzliny, na vrch položte sušienku.
Smotanu s vanilkovým cukrom vyšľaháme dotuha, nalejeme do potrubného vaku so zúbkovanou tryskou, posypeme sušienkou a ihneď podávame poprášenú kakaom.