Ľahký zemiakový kastról

pre tých, ktorí venujú malú pozornosť štíhlej línii

kastról

prísady

800 g Potato (podstatné meno)
200 g varená šunka
200 g Smotanový syr (5% tuku)
100 ml Mlieko (1,5% tuku)
soľ a korenie
200 g Syr (16% tuku), strúhaný
Byliny

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny
Sacharidy.

príprava

Zemiaky uvaríme. Buď to ošúpte, alebo nechajte pôsobiť (ja som to nechala pôsobiť). Nakrájajte. Uvarenú šunku nakrájajte na kocky.

Krémový syr vymiešame s mliekom do hladka, dochutíme soľou, korením a podľa chuti pridáme bylinky (ja som použila sušenú petržlenovú vňať a pažítku). Pridajte kocky šunky.

Potom plátky zemiakov navrstvíme do zapekacej misy, nalejeme na vrch smotanový syr a šunkovú zmes a posypeme strúhaným syrom. Pečieme kastról v rúre na 180 ° C, kým nedosiahneme požadované hnednutie syra (pre väčšie pohodlie ho dám na 20 minút do mikrovlnnej rúry.

Podávala som k nej „dánsky uhorkový šalát“, veľmi sa k nej hodí. Necelých 400 kcal a 15 g tuku na porciu (bez uhorkového šalátu).