Ľahký zemiakový kastról
pre tých, ktorí venujú malú pozornosť štíhlej línii

prísady
| 800 g | Potato (podstatné meno) |
| 200 g | varená šunka |
| 200 g | Smotanový syr (5% tuku) |
| 100 ml | Mlieko (1,5% tuku) |
| soľ a korenie | |
| 200 g | Syr (16% tuku), strúhaný |
| Byliny |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Zemiaky uvaríme. Buď to ošúpte, alebo nechajte pôsobiť (ja som to nechala pôsobiť). Nakrájajte. Uvarenú šunku nakrájajte na kocky.
Krémový syr vymiešame s mliekom do hladka, dochutíme soľou, korením a podľa chuti pridáme bylinky (ja som použila sušenú petržlenovú vňať a pažítku). Pridajte kocky šunky.
Potom plátky zemiakov navrstvíme do zapekacej misy, nalejeme na vrch smotanový syr a šunkovú zmes a posypeme strúhaným syrom. Pečieme kastról v rúre na 180 ° C, kým nedosiahneme požadované hnednutie syra (pre väčšie pohodlie ho dám na 20 minút do mikrovlnnej rúry.
Podávala som k nej „dánsky uhorkový šalát“, veľmi sa k nej hodí. Necelých 400 kcal a 15 g tuku na porciu (bez uhorkového šalátu).