Lahmacun - kalórie z kebabu a ďalších surovín, ako aj výživové hodnoty

V Nemecku je doner kebab jedným z najčastejšie konzumovaných jedál rýchleho občerstvenia a za ním nasledujú ďalšie turecké špeciality, napríklad lahmacun. Ak medzi tým použijete chlebové placky s mäsovou plnkou alebo tureckú pizzu, budete zaručene sýti, ale skonzumujete tiež veľa kalórií. Existuje však aj darcovská strava.

Preto a kvôli vysokému podielu tukov v potravinách sa skôr neodporúča konzumovať kebab alebo lahmacun ako diétnu potravinu. K dispozícii je však veľa rôznych variantov tureckého jedla: Kebab je k dispozícii plnený jahňacím, kuracím alebo ovčím mäsom, zatiaľ čo náplň lahmacunu je iná. Rôzne varianty príjemného rýchleho občerstvenia majú prirodzene tiež odlišné nutričné ​​a kalorické hodnoty. Pokiaľ ide o ľahké cestovné, kurací kebab robí najlepšie.

Čl	Kalórie	sacharidy	tučný	bielkoviny
Teľací kebab	754 kcal	65 g	28,7 g	41,8 g
Kurací kebab	626 kcal	58 g	38 g	26,9 g
Teľacie mäso durum	681 kcal	44,9 g	35 g	41,5 g
Kuracie durum	545 kcal	43,4 g	36 g	26,5 g
Falafeldöner	610 kcal	85,6 g	16,4 g	26,7 g

Ak existuje ďalší pastiersky syr alebo ďalšia zelenina, zvyšujú sa hodnoty, nielen počet kalórií. Hranolky sú obľúbené aj medzi obľúbenými tureckými jedlami. Spolu s kebabom alebo durumom to má za následok malú kalorickú bombu, ktorá sa počas diéty neodporúča.

Lahmacun - nutričné ​​informácie o tureckej pizze

Turecká pizza, tiež známa ako lahmacun, je porovnateľná s kebabom doner a je k dispozícii so širokou škálou náplní. Tenký chlieb, ktorý sa tiež používa na Dürüm, je pokrytý pikantnou paradajkovou omáčkou a mletým mäsom a tiež plnený mäsom, šalátom a omáčkou. Aj tu sa ponúkajú rôzne druhy Lahmacunu s rôznymi nutričnými hodnotami a kalóriami:

Čl	Kalórie	sacharidy	tučný	bielkoviny
Teľa Lahmacun	655 kcal	47,7 g	31,3 g	43,1 g
Kuracie Lahmacun	564 kcal	46,7 g	32 g	33 g
Kuracie Lahmacun	394 kcal	47,8 g	14g	22g

Aj keď sa muži a ženy vo väčšine prípadov nechcú zaobísť bez náplne lahmacunu, z nutričných informácií vyplýva, že turecká pizza bez náplne má najlepšie hodnoty. Aj tu sa informácie týkajú jedál vrátane šalátu a omáčky a časti 350 gramov alebo 300 gramov pre tureckú pizzu bez náplne.

Kebab a spol. Počas diéty - je to možné?

Na základe kalorických a výživových hodnôt tureckých a obľúbených jedál možno konštatovať, že ich nemožno chápať ako občerstvenie medzi nimi, ale môžu dokonca nahradiť celé hlavné jedlo. Preto a pretože kebab tvorí takmer denný príjem kalórií celej diéty, nie je toto jedlo vhodné na chudnutie.

Držitelia diéty by tiež mali mať pri výbere mäsa otvorené oči. Teľacie mäso je oveľa mastnejšie ako variant s kuracím mäsom, a preto je nabité viac kalóriami.

Celkovo však možno povedať, že kebab, lahmacun a spol. Sú pri chudnutí viac hriechom, a preto by sa nemali konzumovať počas horúcej fázy.

Ďalšie zaujímavé témy:

---