Lava Cake lahodný recept, ktorý poteší celú rodinu
Lávový koláč je jedným z najobľúbenejších dezertov súčasnosti, a to u detí i dospelých. Recept nie je nijako náročný a sladké, lahodné občerstvenie určite ešte umocní atmosféru pri rodinných jedlách.
Dezert sa pôvodne objavil v Spojených štátoch, ale vzhľadom na svoju dobrotu sa rýchlo stal obľúbeným vo zvyšku sveta. Je to recept, ktorý momentálne má väčšina jedálenských lístkov v reštauráciách a ktorý si môžete objednať rýchlo a doma.
Ale prečo čakať, kým vám nebude doručená porcia dezertu, keď si ho môžete pripraviť sami, so svojím priateľom alebo najmenšími. Podľa Unica.ro sú to jednoduché kroky, pomocou ktorých si ženy v domácnosti môžu ľahko pripraviť lávový koláč priamo vo svojej vlastnej kuchyni:
Potrebné prísady:
Budete tiež potrebovať:
Tepelne odolné formy na lávový koláč alebo vdolky
Pre začiatočníkov je potrebné predhriať rúru na 280 stupňov.
Medzitým si nakrájame čokoládu na kocky a potom ju položíme na maslo. Buďte veľmi opatrní, aby ste použili tepelne odolnú nádobu, pretože ju potom vložíte do mikrovlnnej rúry, aby sa zmes roztopila. Každých 10 sekúnd pozastavte, aby sa kompozícia premiešala dohladka.
V samostatnej miske zmiešame múku, cukor a soľ.
Potom osobitne zmiešajte vajcia nasledovne: dve celé vajcia s dvoma žĺtkami. Potom touto zmesou zalejte múku, cukor a soľ a potom celé čokoládové zloženie.
Nezabudnite neustále miešať lopatku, aby ste získali homogénnu zmes, husté cesto, ale bez hrudiek.
Vložte papier na pečenie do tepelne odolných foriem a potom zmes vylejte. Vložte všetko do panvice a nechajte v rúre 12-15 minút.
Podávajte teplé všetkým svojim hosťom! Podľa vašich preferencií ich môžete dochutiť čerstvým ovocím, ako sú čučoriedky alebo jahody, alebo šálkou zmrzliny.