Lavína obezity napriek dobrým novoročným predsavzatiam
Samotné dobré novoročné predsavzatia týkajúce sa chudnutia sú nanič. „Ak neurobíme nič, v nasledujúcich 30 rokoch budeme mať v krajinách OECD 90 miliónov úmrtí na choroby spojené s obezitou. Je požadovaná celá politika, “uviedol predseda Rakúskeho akademického ústavu pre výživovú medicínu Kurt Widhalm.
„Obezita postihuje približne polovicu populácie v 34 z 36 krajín OECD. Každý štvrtý človek je obézny (BMI vyšší ako 30; poznámka). Náklady na nadváhu tvoria 3,3 percenta hrubého domáceho produktu v týchto krajinách, medzi ktoré patrí aj Rakúsko. Nadváha preto stojí každého občana ročne 360 USD (321,63 eur), “hovorí o APA Widhalm, ktorý dlhé roky pracoval v oblasti výživovej medicíny a predtým špecialista na Detskú fakultnú nemocnicu vo Viedni (MedUni/AKH).
Náklady na ošetrenie v miliardách eur
To, čo spôsobuje vysokokalorickú stravu a sedavý životný štýl, doslova „nie je od zlých rodičov“. „Obezita je 70 percent zodpovedná za náklady na cukrovku, 23 percent za náklady na kardiovaskulárne choroby a deväť percent za náklady na rakovinu,“ uviedol Widhalm. 8,4 percenta výdavkov na zdravotníctvo v krajinách OECD už išlo na liečbu chorôb súvisiacich s obezitou. „Je to 311 miliárd amerických dolárov (277,85 miliárd eur) ročne alebo 209 amerických dolárov (186,72 eura) na obyvateľa.“
70 percent detí na základnej škole vo Viedni má nadváhu
Rakúsko sa už dávno vydalo katastrofálnou cestou. „Dohliadame na vedecký projekt („ Eddy “) na základnej škole vo Viedni-Meidling. Podľa našich posledných hodnotení už 70 percent detí má nadváhu, “uviedla odborníčka. „Prevencia obezity musí byť ústredným prvkom budúcej politiky v oblasti zdravia.“
Odborníci požadujú väčšiu fyzickú aktivitu na školách
Je potrebné zvýšiť fyzickú aktivitu detí na najmenej 30 minút denne. Školské programy by mali zahŕňať intenzívnu fyzickú aktivitu a výživovú výchovu. To by malo všeobecne znížiť BMI o 0,3 bodu. „Patria sem obmedzenia v reklame na (problematické; pozn.) Jedlo pre deti, označovanie potravín a zmena zloženia priemyselne vyrábaných potravín. „Vzdelávanie a zdravotná politika, veda a sociálne zabezpečenie tu musia spolupracovať,“ uviedol Widhalm.
To by zlepšilo nielen fyzické zdravie detí. „Štúdia 869 detí-dvojčiat publikovaná v časopise American Society for Nutrition v roku 2019 jasne ukázala, že„ tenšie “deti majú zjavne lepšiu kognitívnu výkonnosť ako ich geneticky blízki, ale silnejší súrodenci-dvojčatá,“ zhrnul odborník na výživu.
Pomalý trend smerujúci k „flexitariánskej“ strave
"Ale existujú aj dobré správy z vedy." Ak investujete jedno euro do prevencie nadváhy a obezity, šesť eur sa vráti, “zdôraznil odborník. Namiesto extrémnych diét by sa mala všeobecná populácia pomaly dostávať k „flexitariánskej“ strave.
„Napríklad to zahŕňa iba mäso raz alebo dvakrát týždenne a predstavovalo by to iba 35 gramov denne. Príjem bielkovín u dospelých možno znížiť na 55 gramov denne. To by malo pozitívny vplyv na aterosklerózu a choroby obličiek, “vysvetlil Widhalm.
„Viac ovocia a zeleniny znamená aj ochranu podnebia.“
Ďalší efekt takejto stravy: „Viac ovocia a zeleniny alebo celozrnných výrobkov znamená aj ochranu podnebia, pretože chov zvierat je hlavným faktorom poškodzujúcim klímu. A to, že sa v našej spoločnosti vyhodí 30 percent potravín, je neprijateľné, “zdôraznil odborník.
Widhalmove vyjadrenia podporuje aj nedávna štúdia v najuznávanejšom americkom lekárskom časopise (New England Journal of Medicine; 19. decembra 2019): V USA bude každý druhý dospelý obézny (BMI vyšší ako 30) do roku 2030 (48,9 Percento). 24,2 percenta potom už bude mať extrémnu obezitu (BMI vyšší ako 35). Pre ženy a dospelých s nízkym stupňom vzdelania už hmotnostná kategória extrémnej obezity bude tvoriť proporcionálne najväčšiu hmotnostnú kategóriu.