Liečba intolerancie histamínu

Na liečbu histamínovej intolerancie sa používajú rôzne terapeutické metódy.

Liečba intolerancie histamínu je založená na dvoch pilieroch:

histamínu

  • vyhýbať sa jedlám a látkam, ktoré majú vysoký obsah histamínu alebo ktoré môžu uvoľňovať histamín
  • liečba drogami

V závislosti od toho, aké závažné sú vaše príznaky, môže byť dostatočná liečba bez obsahu histamínu alebo s nízkym obsahom histamínu. Je nevyhnutné, aby ste si viedli denník o výžive a aby ste si v ňom zaznamenali, keď užívate, ktoré lieky.

Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom histamínu

Potraviny, ktoré obsahujú porovnateľne málo histamínu, spôsobujú malé alebo žiadne príznaky ani u ľudí s intoleranciou histamínu. Existujú však určité potraviny, ktoré majú vysokú hladinu histamínu a môžu spôsobiť závažné príznaky v priebehu niekoľkých minút. Je dôležité tieto potraviny poznať a vyhnúť sa im.

Po štvor až šesťtýždňovej eliminačnej diéte, v ktorej sa vyhýbate potravinám a nápojom obsahujúcim histamín, alebo potravinám a liekom, ktoré môžu uvoľňovať histamín, začnite tieto potraviny pomaly začleňovať späť do svojej stravy. Nechajte poradiť svojmu lekárovi alebo dietetikovi!

Medzi potraviny s veľmi vysokým obsahom histamínu patria všetky výrobky s dlhou dobou zrenia, ako napríklad syr, surová šunka alebo alkohol. Pretože obsah histamínu sa zvyšuje s dlhším skladovaním alebo uchovávaním potravín, mali by ste sa ubezpečiť, že sú potraviny čo najčerstvejšie a čo najviac sa vyhýbať hotovým jedlám a jedlám.

Mrazené potraviny sú naopak zvyčajne neškodné. Okrem toho by ste sa mali vyhýbať potravinám, ktoré obsahujú ďalšie biogénne amíny (napr. Ananás) alebo ktoré môžu uvoľňovať histamín uložený v tele (napr. Jahody).

Potraviny s vysokým obsahom histamínu

  • sušené, údené a konzervované klobásy
  • Mleté mäso
  • Pečeň, pečeňová klobása
  • teplé mäsové jedlá

  • dlho zrejúci syr
  • Surové mlieko a syrový syr

Alkohol (najmä červené víno, sekt, šampanské)

Obrázok: Obsah histamínu v rôznych druhoch červeného vína (obsah histamínu v rôznych druhoch červeného vína) Ocot, horčica

Lieky môžu zvyšovať uvoľňovanie histamínu
Lieky môžu tiež viesť k príznakom špecifickým pre histamín. Medzi lieky, ktoré inhibujú enzým diamínoxidázu alebo môžu zvýšiť uvoľňovanie histamínu u alergikov, patria početné lieky proti bolesti a prípravky na kašeľ/bronchitídu, ktoré používa aj zubár alebo počas operácie:

  • Acetylcysteín (napr. Aeromuc, Pulmovent)
  • Kyselina acetylsalicylová (aspirín)
  • Ambroxol (napr. Ambrobene, Mucosolvan)
  • Amitriptylín (napr. Sarotén, limbritol)
  • Diklofenak (napr. Dedolor, Voltaren)
  • Ibuprofén (napr. Dismenol, Nurofen)
  • Kontrastné látky pre röntgenové vyšetrenia
  • Kyselina mefenamová (zaparkovaná)
  • Metamizol (napr. Buscopan comp., Novalgin)

Pacienti liečení týmito liekmi by sa mali vyhýbať jedlám obsahujúcim histamín a v prípade vedľajších účinkov ihneď vyhľadať lekára. Ak vám už bola diagnostikovaná intolerancia histamínu, mali by ste to vždy oznámiť pri predpisovaní liekov, u zubára a pred operáciou.

Vo väčšine prípadov môžete použiť iný prípravok. Strach a bolesť navyše vedú aj k uvoľňovaniu histamínu, čo môže viesť k závažným príznakom, ako je napríklad kolaps obehu v prípade zubného zákroku v kombinácii so zle zvoleným liekom proti bolesti.

Fajčenie vedie k uvoľňovaniu histamínu
Ďalším zdrojom histamínov v tele je tabakový dym. Toto by mohlo byť ďalším vysvetlením toho, prečo je u detí, ktoré fajčia, pravdepodobnosť astmy pravdepodobnejšie, a prečo je zmena stravy bez prerušenia fajčenia u fajčiarov s príznakmi intolerancie histamínu ťažká.

Liečba histamínovej intolerancie liekom

Mnoho ľudí má pomerne nízku hladinu intolerancie histamínu, ktorá sa prejaví až vtedy, keď človek masívne „ide cez palubu“. Navyše, ani pri veľkej disciplíne sa nedá úplne vyhnúť príjmu histamínu jedlom. Pre tieto prípady existujú rôzne lieky vo forme tabliet, ktoré sa tiež môžu užívať podľa potreby.

Antihistaminiká
Antihistaminiká bránia histamínu v rozvinutí jeho plného účinku. Lieky neumožňujú histamínu „dokovať“ sa k jeho receptorom. Antihistaminiká sú obzvlášť účinné pri liečbe žihľavky (žihľavky), alergickej rinitídy a astmy, ako aj závratov a bolesti hlavy.

Substitučná liečba enzýmami
Enzým diamínoxidáza, ktorý sa produkuje hlavne v čreve a rozkladá histamín, sa môže tiež užívať ako doplnok výživy alebo diétna strava vo forme kapsúl. Toto sa odporúča napríklad pred konzumáciou potravín, ktoré obsahujú najmä histamín a bez ktorých sa nechcete zaobísť.

Prognóza a priebeh intolerancie histamínu

Intolerancia histamínu zvyčajne trvá celý život. Úpravou stravy však možno príznaky často zmierniť do takej miery, že významne neovplyvňujú kvalitu života.

Ak existuje aj potravinová intolerancia, ako je malabsorpcia fruktózy, intolerancia fruktózy, alergia na mliečne bielkoviny alebo intolerancia laktózy alebo alergie, liečbu histamínovej intolerancie by mal sledovať odborník.

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Stav lekárskych informácií: Marca 2012

Jarisch R (ed.): Histamínová intolerancia. Histamín a morská choroba. 2004, Thieme Verlag, 2. vydanie

Maintz L a kol .: Rôzne tváre intolerancie histamínu. Dtsch Arztebl 2006; 103 (51-52): A 3477-83

Jarisch R: histamínová intolerancia. Akt Dermatol 2011; 37: 1-8

Schleip T: intolerancia histamínu. Keď vám z jedla robí zle. 2004, Trias Verlag

Gadowska-Cicha A, Sieron A: Vplyv obvyklého fajčenia cigariet na hladinu endogénneho histamínu stanoveného súčasne v plazme, žalúdočnej šťave a žalúdočnej sliznici u zdravého jedinca. Pol Arch Med Wewn 2003 august; 110 (2): 819-26