Listerióza (infekcia spôsobená baktériami listérie), nebezpečenstvo pre tehotné ženy
Listerióza je zriedkavá infekcia spôsobená baktériou nazývanou listeria monocytogenes. Choroba zvyčajne sama ustúpi, ale môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, ak je tehotná alebo má oslabený imunitný systém.
Ako sa listéria prenáša
Listerióza sa zvyčajne vyskytuje, ak človek konzumuje potraviny, ktoré sú kontaminované baktériami listérie. Túto baktériu môžete brať z mnohých druhov potravín, tvrdia lekári, ale je to hlavne problém s:
- mliečne výrobky vyrobené z nepasterizovaného mlieka
- mäkké syry, ako napríklad hermelín a syr brie
- studené jedlá (pripravené na konzumáciu), napríklad balené sendviče, paštéta a klobásy.
Čo si musíme pamätať
Nie vždy tieto potraviny spôsobujú listeriózu. Ak ste ich jedli nedávno, nemali by ste robiť nič zvláštne, okrem prípadov, keď máte príznaky infekcie listériou.
Zároveň sa môžete nakaziť listériou a môžete dostať listeriózu v nasledujúcich situáciách:
- ak má niekto vo vašom okolí infekciu - napríklad ak jete jedlo, s ktorým táto osoba manipulovala, keď si neumyla ruky;
- ak prichádzate do styku s hospodárskymi zvieratami - najmä s ovcami a kravami, ktoré rodia.
Aké sú príznaky infekcie listériou
U väčšiny ľudí nemá listerióza žiadne príznaky a spôsobuje mierne príznaky iba niekoľko dní, napríklad:
- vysoká teplota (nad 38 stupňov Celzia)
- akútna bolesť a tupá, nepretržitá bolesť
- nevoľnosť alebo zvracanie
Ak máte tieto príznaky, môžete sa o seba zvyčajne postarať sami doma.
Opatrne! Ak ste tehotná a myslíte si, že máte listeriózu, zavolajte svojmu gynekológovi.
Možno budete potrebovať krvný test na kontrolu infekcie listériou vo vašom tele. Ak máte listeriózu, predpíšu vám antibiotiká, pretože táto choroba by mohla spôsobiť vážne problémy, napríklad potrat, ak sa nelieči včas.
Okamžite vyhľadajte lekára, ak:
- si myslíte, že máte listeriózu a trpíte stavom, ktorý oslabuje váš imunitný systém (napríklad cukrovka)
- si myslíte, že máte listeriózu a ste na liečbe, ktorá oslabuje váš imunitný systém (napríklad chemoterapia)
- Myslíte si, že vaše dieťa môže mať listeriózu.
Ak sa nelieči, závažná listerióza môže spôsobiť vážne infekcie, ako je meningitída u detí a ľudí so oslabeným imunitným systémom.
Volajte 112 alebo choďte na pohotovosť, ak máte nasledujúce príznaky:
- silné bolesti hlavy a stuhnutý krk
- nepohodlie pri pohľade na silné zdroje svetla
- kožná vyrážka, ktorá nevybledne, keď vykonáte „test na skle“ (na podozrivú vyrážku stlačte bočnú alebo spodnú časť priehľadného skla; odborníci tvrdia, že vyrážka spôsobená meningitídou nevybledne); vyrážka môže byť škvrnitá alebo môže vyzerať ako modrina alebo malé červené škvrny, ako napríklad od vpichu ihlou.
Môžu to byť príznaky meningitídy spôsobené listeriózou, ochorením, ktoré sa musí okamžite liečiť v nemocnici.
Ako sa vyhnúť listerióze
Existuje niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžete urobiť, aby ste znížili riziko infekcie listériou:
- pravidelne si umyte ruky mydlom a vodou
- ovocie a zeleninu pred konzumáciou umyte
- skladujte čerstvé alebo pripravené na priamu konzumáciu podľa odporúčaní výrobcu na obale
- Uistite sa, že všetky teplé jedlá sú uvarené na čo najvyššej teplote, kým nepreniknú
Čo nerobiť: nejedzte jedlo po dátume exspirácie, aj keď to vyzerá tiež normálne.
Aké kategórie ľudí by mali byť veľmi opatrní
Tehotné ženy sú náchylnejšie na infekciu listériou ako iné osoby, najmä preto, že ich riziká sú vyššie. Infekcia, dokonca aj taká, ktorá iba mierne postihuje nastávajúcu matku, môže mať veľmi vážne účinky na dieťa, vrátane rizika predčasného pôrodu alebo rizika úmrtia plodu.
Ak sa dieťa narodí s infekciou listériou, príznaky môžu byť:
- veľmi nízky záujem o jedlo
Tehotné ženy a ľudia v iných vysoko rizikových skupinách (staršie osoby a osoby so zníženou imunitou) musia byť veľmi opatrní a dodržiavať hygienické pravidlá.
Keď sú kontaminované potraviny urgentne stiahnuté z trhu
Spoločnosti, ktoré vyrábajú a predávajú potraviny, musia niekedy niektoré veci stiahnuť z trhu. Informácie o týchto potravinách sa objavujú v tlači, keď sa stane, že sú kontaminované listériou, a zoznam úradov predstavuje potraviny, ktorým sa musíme istý čas vyhýbať.
Ak spozorujete potravinu stiahnutú z trhu a zistíte, že ste ju zjedli, dávajte pozor na príznaky listeriózy a ak sa u vás vyskytne niektorý z vyššie uvedených znakov, kontaktujte svojho lekára.