Magisterský program v molekulárnej výžive

MMN.G5 Molekulárna výživa ľudí/Nutričná medicína

magisterský

Počnúc prístupom zameraným na problémové vzdelávanie (POL) sú formulované problémy týkajúce sa aktuálnej témy ľudskej výživy, ktoré sú diskutované v prezentáciách študentov a vedúcich na vysokej vedeckej úrovni a diskutované v pléne. Osobitná pozornosť sa venuje zosieťovaniu jednotlivých tematických oblastí. V druhej časti podujatia sú predstavené praktické témy z oblasti nutričnej medicíny.
(Dokumenty nájdete na: https://moodle.uni-jena.de/)

MMN.A5.1-MMN.A5.3 Molekulárna výživová medicína

(1) Získajú sa vedomosti o práci so súčasnými systémami bunkových kultúr pri výskume molekulárnej výživy. Osobitná pozornosť sa venuje zastúpeniu spektra experimentálnych koncových bodov.

(2) S využitím moderných metód biochemickej analýzy sa majú určiť rôzne experimentálne koncové body energetického metabolizmu, odolnosti proti stresu a toxicity v systéme bunkových kultúr.

(3) Použitím moderných analytických metód by sa súčasná vedecká otázka mala riešiť nezávisle od komplexného systému bunkových kultúr.