Majestátne Dolomity alebo Dolce Vita v Toskánsku
Juhotirolská rodina Sanoner píše históriu hotelov už viac ako 200 rokov a teraz je v siedmej generácii. Dnes bratia Klaus a Andreas Sanonerovci vedú kúpele Adler so svojimi manželkami Verenou a Karin v šiestej generácii. Každý päťhviezdičkový hotel a všetky štyri v regiónoch svetového prírodného dedičstva UNESCO.
Adler Balance a Adler Dolomiti vítajú svojich hostí v Ortisei v bezprostrednej blízkosti prepojenej metrom. Val Gardena je 25 km dlhé bočné údolie údolia Eisack s tromi spoločenstvami Ortisei, Sr. Christina a Selva. Ortisei je už v nadmorskej výške 1 236 metrov. Eskalátor v meste, praktický pre turistov a lyžiarov, prepravuje hostí priamo z hotela na údolnú stanicu Seceda.
Ortisei, pôvabná malá dedinka s romantickými uličkami, malými butikmi, kaviarňami, obchodmi s gurmánmi s miestnymi výrobkami. Uprostred sú dve sídla s impozantnými výhľadmi na skupinu Sella a Langkofel. Adler Balance je špeciálne navrhnutý pre dospelých, ktorí si užívajú zdravie a wellness dovolenku a chcú si oddýchnuť od stresu. Hotel z masívu zaujme miestnymi lesmi. V dome boli zabudované modřín, dub, kamenná borovica a brest. Hostia sa môžu rozmaznávať v 29 juniorských apartmánoch s obývacím a spacím priestorom, reštauráciou s otvorenou kuchyňou a útulným krbovým salónikom. Jeho vlastné zdravotné stredisko s lekárskymi izbami, naturopatickou praxou a kontrolnou oblasťou ponúka Dr. Mazzola a jeho tím majú dostatok priestoru na diagnostiku, liečbu a terapie.
Adlerov zdravotný program, ktorý je možné rezervovať na tri a viac dní, začína úvodným pohovorom, bioelektrickou kontrolou, bioimpedančnou analýzou s následnou diagnostikou a vypracovaním osobnej individuálnej terapie a končí záverečnou návštevou pred odletom. Kontrola pomocou prístroja Vega-Check deteguje rušivé polia a poskytuje tipy na liečbu. Impedančná analýza analyzuje zloženie tela vrátane stanovenia obsahu vody v tele (TBW), extracelulárnej vody (ECW) a intracelulárnej vody (ICW), stanovenia tukovej hmoty (FM) a voľnej tukovej hmoty (FFM), ako aj bazálneho metabolizmu ( BMR, denná potreba kalórií), fázový uhol (PA) a správne poradie v príjme potravy. Podľa toho, či je hodnota pod alebo nad, existuje Dr. Mazzola poskytuje informácie o nepravidelných funkciách čriev, ktoré napríklad poukazujú na chronický zápal a nárast tukovej hmoty.
Zistenia, ktoré boli pre mňa nielen zaujímavé, ale aj vysvetľujúce jedno alebo druhé zlo. Krátku detoxikačnú verziu som testoval iba tento víkend. Tri dni s kontrolami a 1 000 kalóriami s individuálnym výživovým plánom, ako aj špeciálnymi procedúrami, ako je balančná masáž, kúpeľ nôh a ručné ošetrenie brucha.
Používa sa na detoxikáciu a na regeneráciu celého organizmu. Tento typ detoxikačnej kúry pomáha pri chronickej únave, bolestiach kĺbov, alergiách a zažívacích ťažkostiach. Moje energetické rezervy boli „vybité“, moja acidobázická rovnováha už nebola v rovnováhe. A stres, ktorý všetci poznali, sa pred mojím pobytom trochu zvýšil a bol badateľný aj na hodnotách.
Ale aj tento predĺžený víkend už mal pozitívne účinky, bol relax, zvýšil moju vitalitu, vnútorný pokoj a rovnováhu. Ako to bude po dlhej liečbe? Mimochodom: ak sa partner nechce „pridať“ - žiadny problém - obaja si môžu vychutnať svoje spoločné stravovanie.
Programy sa zameriavajú na detoxikáciu, redukciu hmotnosti, zvládanie stresu a ajurvédu. Zahŕňajú cvičenie, relaxačné techniky a kurzy varenia pri diéte, ako aj meditáciu, Thaichi, školu dýchania, reiki a zvládanie stresu. Okrem toho môžu hostia v hoteli podstúpiť preventívne prehliadky, zamerané na konkrétny vek a rozdelené podľa pohlavia.
O kulinárske špeciality sa stará hviezdny kuchár Armin Mairhofer. Či už ide o detoxikáciu hostí alebo dovolenkárov, jeho skladby sú potešením pre oči aj pre podnebie zároveň.
Hotel Adler Dolomiti je vhodný aj pre rodiny s deťmi. 120 izieb a apartmánov do 45 metrov štvorcových. Aj tu sú lesy z regiónu v kombinácii s teplými farbami, ktoré vyžarujú útulnú, útulnú atmosféru. Dolomiti v popoludňajších hodinách zvádzajú hostí oboch domov lahodným občerstvením, pečivom a koláčmi. Večer vás šéfkuchár Leonhard Rainer rozmaznáva päťchodovým menu.
Detský klub AKI sa stará a rozmaznáva deti od štyroch rokov. Tiež s neobvyklejšími aktivitami, ako je detská joga a wellness program s jogurtovým pílingom alebo čokoládovou masážou. Zážitky z prírody sa ponúkajú od lovu pstruhov po výlet do mliekárne a v zime samozrejme lyžiarske kurzy zodpovedajúce veku.
Sauna je k dispozícii aj pre oba hotely. Môžete si tu vychutnať krytý bazén, rôzne vírivky, slané vnútorné a vonkajšie bazény, relaxovať v podzemnom slanom jazere so saunou so soľnými kameňmi, inhalačnou jaskyňou alebo panoramatickou sennou saunou. Skalnatá krajina rozprestierajúca sa na troch poschodiach s alpskou saunou, Kraxenofenom, kúpeľom Rasul a mnohými ďalšími. poskytnúť ďalšiu relaxáciu. Mimochodom, s týmto vybavením predstavuje Adler jednu z najväčších wellness krajiniek v Dolomitoch.
Ešte pred pobytom som si už vychutnávala telový olej z rady domácej prírodnej kozmetickej starostlivosti. Skladá sa z čisto prírodných ingrediencií z juhotirolských hôr, ako sú napríklad plesne a maliny, a je bez konzervačných látok a chemických farbív. Ako prírodný emulgátor slúži napríklad malinový olej - moja alergická pokožka má tieto prírodné zložky rada. Všetky produkty je možné samozrejme objednať online bez toho, aby ste sa pri tom zastavili.
Či už v lete pešia turistika alebo golf na ihrisku GC Kastelruth-Seiser Alm, jazda na horskom bicykli alebo v zime beh na lyžiach, sánkovanie, snowboarding alebo spoznávanie okolia na saniach ťahaných koňmi - Val Gardena ponúka veľa príležitostí pre outdoorové zážitky a športových nadšencov na dlhší, pestrý pobyt.
Výlet do horskej chaty Adler Mountain v Alpe di Siusi sa veľmi odporúča, mali by ste sa však pripraviť na klenot, ktorý na vás vrhne kúzlo a ktorý nebudete chcieť opustiť.
Realizácia tejto horskej idylky trvala 10 rokov. Klaus a Andreas Sanonerovci priniesli zo svojich ciest veľa, ale konkrétnych nápadov, ktoré chceli zrealizovať na horách. Kúpili opustený hotel, ktorý bol postavený v roku 1938 a predaný v roku 1970. V tom čase plánovaná renovácia sa nikdy neuskutočnila, a tak dom upadol do hlbokého spánku viac ako 30 rokov. Ale Sanoners potom bojovali viac ako 10 rokov s obavou obyvateľstva, že v tejto prírodnej rezervácii budú postavené chaty, ktoré by mohli byť prípadne predané súkromným osobám. Obaja bratia boli schopní tieto myšlienky v priebehu rokov rozptýliť a poskytnúť miestnym obyvateľom istotu, že sa tu nestane nič, čo by narušilo pokoj a ticho na hore. Nové bydlisko tu naopak vytvorilo ďalšie pracovné miesta.
Výsledkom bola akási chata, ktorú objavili v Namíbii. Prírodné materiály, miestne dreviny a rezbárske umenie s udržateľnou výstavbou charakterizujú tento skvost. Vodné a odpadové hospodárstvo, ako aj energetická účinnosť boli samozrejme tu hore v chránenej krajinnej oblasti Alpe di Siusi a v Dolomitoch, ktoré sú na zozname svetového dedičstva UNESCO. Hosťom je dovolené cestovať iba do chaty a späť z chaty. Vlastné vozidlá hotela boli prestavané na elektrický pohon.
Tu môžete zostať v jednom z 30 apartmánov alebo v jednej z dvanástich chát, ktoré sú usporiadané v polkruhu okolo hlavnej budovy. Z wellness a kúpeľného centra, ako aj z fitnescentra si môžete vychutnať obrovskú horskú krajinu a vychutnať si nádherný horský vzduch. Od vchodu do recepcie, ďalej do otvoreného salónika s barom a susednej reštaurácie, je cítiť útulnú atmosféru a pozitívnu energiu. Prírodné prostredie na jedinečnom mieste pre spomalenie a premýšľanie o tom podstatnom.
Všade „pútače pozornosti“, kriedová tabuľa s akčnými plánmi, dvanásť metrov vysoký totem - dielo svetoznámeho rezbára z Val Gardeny Adolfa Vallazu alebo jediné farebné výtlačky na svete na drevených trámoch, ktoré nájdete na recepcii a v reštaurácii. Alebo v kúpeľoch podlahy s vykladaným alpským senom, nechtíkmi a horskými lišajníkmi.
Luxusné a napriek tomu jednoduché, diskrétne a neformálne, tradičné a regionálne - ale hlavnými protagonistami tu hore sú hory. Navyše, všestranný balíček s lahodným všestranným vybavením, všade čerstvá pramenitá voda s čajovým a kávovým barom, nealkoholické nápoje, víno a nápoje v bare vám poskytne predstavu, prečo odtiaľto nikto nechce odísť, je tu dosť opakovaných priestupcov. Preto bude pre nových milencov ťažké získať tu miesto na pár dní.
Ak by ste sa chceli usadiť o niečo južnejšie, nájdete štvrté sídlo Sanoners v Toskánsku. Klaus a Andreas si tu tiež pestujú svoje vlastné víno, ktoré si môžete vychutnať v Adler Thermae Spa & Relax Resort v prímorskom letovisku Bagno Vignoni, ale aj v Dolomitoch. Aj tu sa rezort nachádza na zozname svetového dedičstva UNESCO, Val d’Orcia. Sanonerovo sídlo sa nachádza na mieste bývalého lomu na travertíny a harmonicky sa nachádza v kopcovitej toskánskej krajine. Malo by sa prispôsobiť, nesmie byť v tejto idylke cudzím telesom. Hlavná budova bola vytvorená ako toskánska renesančná vila obklopená obytnými krídlami, ktoré sú terasovito usporiadané do svahu.
Reštaurácia je chránená sklenenou strechou s rozlohou 100 metrov štvorcových, ktorá sa dá otvárať a zatvárať v závislosti od počasia a ročného obdobia, a ponúka výhľad na diaľku a večer na hviezdnu oblohu.
Wellness centrum sa kľukatí okolo prírodného travertínového jazera s podzemným soľným jazerom a olivovou saunou. Vrcholom je termálny prameň na 51 stupňov. Vďaka štátnemu oceneniu „Centro Termale“ môže rezort využívať termálnu vodu na procedúry a vyznamenať sa ako wellness termálne kúpalisko. Viac ako 45 profesionálov tu rozmaznáva hostí viac ako 120 kozmetickými a wellness procedúrami.
90 izieb a apartmánov s rozlohou 35 metrov štvorcových alebo až 50 metrov štvorcových v rodinných izbách vybavených pohodlným čalúneným nábytkom v zemitých farebných odtieňoch béžovej, hnedej a červenej, prírodných a ladiacich s toskánskym vkusom.
Aj tu sa o deti od štyroch rokov stará počas siedmich dní rôznymi spôsobmi, mladí ľudia nájdu salónik s videom, knižnicu a relaxačnú zónu s TV a DVD. A vo vonkajšom areáli sú k dispozícii futbal, volejbal, basketbal a tenis. Výlet do okolia je zážitkom pre malých aj veľkých, aj keď sa vám z jeho jedinečného letoviska nechce odísť. Nemusí to byť až do Sieny (40 minút jazdy autom), okolité dediny sú fantastické a ponúkajú kultúru po všetkých stránkach.
Cítite, že obe rodiny samy nasledujú tézu zdravého života, rešpektovania a radosti z prírody a túto skúsenosť odovzdávajú svojim zamestnancom a hosťom. Som zvedavý, ktorá nehnuteľnosť sa čoskoro plánuje. Budúce generácie Sanonu budú bezpečne strážiť svoje dedičstvo a pokračovať v ňom v tomto duchu.