Mali by sa tehotné ženy vyhýbať káve
Káva môže neskôr viesť u detí počas tehotenstva k obezite?
Titulky na internetových fórach a v tlačových správach boli pri zverejnení výsledkov veľkej nórskej štúdie opäť mimoriadne znepokojujúce. Hovorilo sa, že tehotné ženy s priemernou a nadpriemernou spotrebou kofeínu majú v priemere viac detí s nadváhou. Na tento účel boli vyhodnotené údaje viac ako 50 000 tehotných žien a bol pozorovaný vývoj detí do 8 rokov.
Zistilo sa, že ak bolo množstvo kofeínu viac ako 50 miligramov denne, riziko konzumácie väčšieho množstva kofeínu sa zvýšilo u dieťaťa s nadváhou. V štúdii kofeín pochádzal z filtrovanej kávy, espressa, iných kávových prípravkov a nealkoholických nápojov, ktoré obsahovali kofeín.
Zhruba povedané, šálka kávy nebola problémom, ale pri druhej šálke kávy (50 až 199 miligramov kofeínu denne) sa riziko zvýšilo o 15 percent a pri piatej šálke kávy (200 až 299 miligramov denne) o 30 percent a nižšie siedmy pohár (viac ako 300 miligramov denne) o viac ako 60 percent. Sú výsledky čistou taktikou vydesenia alebo by sme ich mali brať vážne?
To hovoria oficiálne orgány o konzumácii kávy počas tehotenstva
Najskôr je vyhlásené všetko jasné pre všetky tehotné ženy, ktoré rady pijú kávu. Veľké prehľadové štúdie, ktoré hodnotili veľké množstvo takých štúdií, ako je nórska štúdia, vedú k záveru, že jedna alebo dve šálky kávy tiež nie sú problémom pre tehotné ženy.
Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) uvádza, že bezpečné je až 200 miligramov kofeínu denne. Ak sa pozriete na to, koľko kofeínu konzumujú tehotné ženy v nórskej štúdii každý deň, rýchlo sa ukáže, že došlo aj k veľmi malému zvýšeniu rizika u detí s nadváhou, a to až do množstva, ktoré EFSA označil ako bezpečné.
Počas tehotenstva si vedome doprajte kofeín
Je to však dôležitý bod, ktorý je potrebné poznamenať pre všetky tehotné ženy. Príliš vysoký príjem kofeínu mohla spôsobiť nielen káva. Nechýbali ani nealkoholické nápoje s obsahom kofeínu.
V každodennom živote môže kakao, čokoláda, energetické nápoje a čaj tiež zvýšiť celkové množstvo kofeínu. Môže preto mať zmysel zjesť iba jedno kofeínové jedlo za deň, aby ste neprekročili neškodné celkové množstvo za deň.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
Diéta počas tehotenstva je celostná záležitosť
Ako je to často pri diskusii o výsledkoch rozsiahlych štúdií, je potrebné sa bližšie pozrieť na správnu interpretáciu slabých a silných stránok. Vedci z Nórska spomínajú, že tehotné ženy, v závislosti od vzdelania, konzumovali príliš veľa kofeínu a mali vyššiu pravdepodobnosť samej nadváhy pred alebo počas tehotenstva. Častejšie mali nadváhu aj partnerky tehotných žien.
Tieto informácie nie sú nepodstatné, pretože vieme, že sociálne zázemie rodičov zvyšuje u detí riziko obezity. A rodičia s nadváhou majú tiež väčšiu pravdepodobnosť, že budú mať deti s nadváhou. V štúdii preto obidve tieto štúdie mohli významne prispieť k tomu, že deti matiek so zvýšenou konzumáciou kofeínu mali tiež častejšiu nadváhu, keď matky už mali nadváhu a nemali dostatočné vzdelanie. Takže bez ohľadu na to, z akej sociálnej triedy niekto pochádza, je vhodné si uvedomiť svoje vlastné stravovacie návyky a svoje deti.
Šálka kávy nie je žiadny problém
A do štúdie vstúpil ďalší výsledok, ktorý sa len ťažko citoval v tlači: Výsledkom bolo iba porovnanie medzi nízkou a veľmi vysokou spotrebou kofeínu. Čo však s tehotnými ženami, ktoré neužívali žiadny kofeín?
Preto boli všetky tehotné ženy, ktoré nekonzumovali žiadny kofeín, porovnávané s tými, ktoré konzumovali kofeín v akejkoľvek forme, a potom svet vyzeral opäť inak: deti tehotných žien s nízkou spotrebou kofeínu mali nižšie riziko nadváhy rozvíjať. Deti tehotných žien s priemernou konzumáciou kofeínu tiež nemali častejšiu nadváhu, ako keby sa kofeínu vzdali.
Záver: Šálka kávy neškodí a môže byť dokonca užitočná. Ale počas tehotenstva to nemusí a nemalo by byť viac.