Malinový šalát s vinaigretou Recepty Oficiálna webová stránka KitchenAid

Na prípravu omáčky pridajte do nádoby na mixér KitchenAid® Power Plus® citrónovú šťavu, balzamikový ocot, maliny, cibuľu, javorový sirup, horčicu, soľ a korenie.

malinový

  • 1/4 šálky (60 ml) čerstvej citrónovej šťavy
  • 1/4 šálky (60 ml) balzamikového octu
  • 1 šálka (160 g) čerstvých malín
  • 2 lyžice nakrájanej červenej cibule (1 malý plátok, veľmi tenký)
  • 4 čajové lyžičky čistého javorového sirupu alebo viac podľa chuti
  • 1 lyžička dijonskej horčice
  • 1/2 čajovej lyžičky morskej soli alebo viac podľa chuti
  • 1/4 lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia alebo viac podľa chuti
  • 1/2 šálky (120 ml) extra panenského olivového oleja
  • 4 šálky (120 g) rukoly
  • 2 šálky (208 g) baby špenátu
  • 1 zelené jablko, bez kukly, nastrúhané strúhadlom na 1/16 plátkov
  • - kúsok červenej cibule, nakrájame na malé, polkruhové plátky
  • 1 šálka (150 g) drveného syra feta
  • 1 šálka (140 g) blanšírovaných mandľových lupienkov
  • 1/4 šálky (30 g) lúpaných konopných semien

Na prípravu omáčky pridajte do nádoby na mixér KitchenAid® Power Plus® citrónovú šťavu, balzamikový ocot, maliny, cibuľu, javorový sirup, horčicu, soľ a korenie.

Pripevnite veko a proces pokračujte od rýchlosti 1 a postupne zvyšujúcej sa na rýchlosť 3 asi 10 minút, kým sa zmes nestrieka. Nechajte prístroj bežať a odstráňte stredový kryt z veka.

Olivový olej pomaly nalievajte cez stredový otvor, stáleho prietoku, a pokračujte v spracovaní ďalších 10 sekúnd, kým nezískate emulziu.

Nalejte omáčku do malej karafy.

Do veľkej šalátovej misy opatrne pridajte prísady a šalát naservírujte do stredu stola a omáčku podávajte z ruky do ruky.

malinový

NAŠE MILOVANÉ POTRAVINY

Zdieľajte radosť s týmito osvedčenými receptami na pokušenia chuti. Milovaní domácimi kuchármi si pri večeri vychutnáte spokojné úsmevy, takmer ako chutí.

malinový

Rubínovo červená (šťava)

Pridajte všetky prísady (vrátane akýchkoľvek prísad) do nádoby na mixér série KitchenAid® Pro Line®.

malinový

Horúca čokoláda

Pridajte všetky prísady (vrátane akýchkoľvek prísad) do nádoby mixéra KitchenAid® Power Plus®.

malinový

Grapefruitový čaj-Ni (smoothie)

Na prípravu zeleného čaju vylúhujte čajové vrecúško v horúcej vode po dobu 30 sekúnd; nenechaj.