芒果 糯米糍 (mángguǒ nuǒmǐcí) - čínske lepkavé ryžové guľky s mangovou náplňou
Sladkosť na leto: 芒果 糯米糍 (mángguǒ nuòmǐcí) - čínske lepkavé ryžové guľky s mangovou náplňou.
Áno, viem ... kde je leto 2017 v Nemecku? No aj keď toto leto pripomína skôr jeseň, stále je tu leto. Každú chvíľu môžeme vidieť slnečný deň s 28 stupňami a posedieť si vonku s priateľmi alebo sa prejsť s deťmi v lese.
糯米糍 - čínske lepkavé ryžové guľky s mangovou náplňou
Čo je 糯米糍 Nuomici?
糯米糍 Nuomici, znie to povedome, však? Je vyrobený z lepkavej ryžovej múky a kokosového mlieka. Verziu s tradičnou náplňou ste si už na mojom blogu prečítali 豆沙 糯米糍.
To bolo s plnkou z červených fazúľ. Červená fazuľa alebo pasta z červených fazúľ je na prvom mieste v zozname čínskych cukríkov. Je to také populárne. Môžete ich jesť po celý rok.
Prospieva nám rozvoj dopravy. Mango, kedysi exotické ovocie, ktoré ste mohli jesť na juhu, dnes nájdete ľahko v každom supermarkete na severe. A Nuomici už tiež neboli vyrábaní s pastou z červených fazúľ. Pre Nuomici sa používa viac čerstvého ovocia. Dnes vám ukážem, ako používať nuomici (糯米糍) Mangová plnka moc.
Ak chcete, môžete vyskúšať iné varianty: napr. Jahody, kivi atď. Ak chcete, durian je tiež dobrý variant. 🙂 Ale ak ste ich ešte neskúšali, radšej sa najskôr otestujte, či dokážete prijať chuť. Hovoria: „ak sa vám páčia, máte ich radi; ak sa vám nepáčia, tak ich nenávidíte. “haha .... Páči sa mi to. Odporučil by som vám: ak idete do južnej Ázie, Austrálie, Južnej Ameriky, určite ich vyskúšajte. Chutí tisíckrát lepšie ako vonia ....
Ojoj! píšem príliš veľa o duriane. Teraz späť. Určite vyskúšajte ovocie, ktoré je sladké, ale neobsahuje toľko šťavy. Funguje napríklad aj tekvica alebo sladký zemiak. Musíte len dokončiť varenie vopred.
Čo je to lepkavá ryžová múka?糯米 粉 (nuòmǐ fěn)
Lepkovú ryžovú múku nájdete v obchode v Ázii. Názov v čínštine je 糯米 粉 (Pchin-jin: nuò mǐ fěn). Môžete ukázať zamestnancom obchodu značky, aby našli tú pravú múku. Existuje aj iná múka, ktorá vyzerá veľmi podobne ako lepkavá ryžová múka. Ale nie je to lepkavé. Sledujte teda to, čo je napísané na obale.
Takže teraz sa pustíme do varenia cukríkov!
糯米糍 - čínske lepkavé ryžové guľky s mangovou náplňou
糯米糍 - čínske lepkavé ryžové guľky s mangovou náplňou