Máte radi ázijskú kuchyňu Vyskúšajte tento recept na tresku so sezamom a medom

Chcete do svojej kuchyne priniesť ázijské chute? Mysleli sme si ako! S lahodným receptom tresky s medom a sezamom. Je to také jednoduché a ingrediencie sa dajú tak ľahko zohnať, že nemáte dôvod neskúsiť túto ázijskú pochúťku.

kuchyňu

Garantujeme, že to bude ideálny recept na večeru, zvlášť ak chcete zhodiť pár kíl a odložiť množstvo zdrojov sacharidov. Tento kód s ázijským medom a sezamovou omáčkou, ochutený brokolicou, poteší vaše chuťové poháriky a prinesie vám doplnok výživy do vašej každodennej stravy. Ste pripravení pripraviť ju? Najprv vyberieme suroviny!

Suroviny na tresku so sezamom a medom

Vyberme spolu lahodné ingrediencie do kódu s medom a sezamom. Okrem svojej výživovej hodnoty sú tiež veľmi chutné:

  • 2 kusy záložky kódu
  • 400g brokolice
  • 4 lyžičky sójovej omáčky
  • 1 polievková lyžica medu
  • 3 lyžičky sezamového oleja
  • 1 lyžička rybacej omáčky
  • Šťava z polovice citróna
  • 1 pálivá červená paprika
  • 1 kúsok zázvoru
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ
  • Korenie

Suroviny na pokovovanie

Ako pripraviť recept na kód so sezamom a medom

Prvým krokom je predhriať rúru na 200 stupňov. Potom pekáč vymastíme trochou sezamového oleja a nakrájame červenú feferónku.

V miske zmiešajte sójovú omáčku, med, sezamový olej, rybaciu omáčku, nadrobno nakrájanú červenú feferónku, nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Zázvor nastrúhame a pridáme do misy.

Vložte filé na plech, na panvicu, vedľa brokolice a na vrch poukladajte plátky citróna. Dochutíme soľou a korením podľa chuti a zalejeme pripravenou ázijskou omáčkou.

Plech vložíme na 20 minút do rúry a počas pečenia nezabudneme brokolicu zo všetkých strán zhnednúť. Tresku podávajte so sezamovými semiačkami, kolieskami cibule a koriandrom.

Tipy na prípravu ázijskej omáčky pre recept na kód

Na pridanie tejto kvapky soli do ázijskej omáčky sa zvyčajne používa obvyklá sójová omáčka. Môžete však tiež použiť omáčku s nízkym obsahom sodíka, alebo ju môžete nahradiť kokosovou omáčkou, ktorá sa kvôli nízkej koncentrácii soli často používa namiesto sójovej omáčky. Ak ale používate sóju, dávajte pozor, aby ste pri dochucovaní kódu nepoužívali príliš veľa.

Ak máte radšej pikantné jedlo, ako my uprednostňujeme, môžete si pridať niekoľko chilli vločiek v zložení ázijskej omáčky, ktoré vám dodajú ešte väčšiu chuť. Recept na tresku bude mať teda pikantnejšiu chuť, ako to býva v ázijskej kuchyni.

Akýkoľvek ázijský recept je ideálnou príležitosťou na imaginárne cestovanie po Zemi vychádzajúceho slnka, ktorej kulinárske kultúry sú dokonalé a dokázali si podmaniť celý svet. Čoskoro sa vrátime s mnohými ďalšími receptami vynikajúcej ázijskej kuchyne, ale najskôr vám umožníme vychutnať tento kód s medom a sezamom!