Menu pre tehotné ženy Prvých 1000 dní

ženy

Myslím si, že najdôležitejšie, keď ste tehotná, je uvedomiť si, že vaše dieťa má iba jeden zdroj potravy:VY. Takže teraz, viac ako kedykoľvek predtým, je nevyhnutné mať kontrolovanú a vyváženú stravu, ktorá vychádza z potrieb vášho plodu a nie z rozmarov alebo chutí. To bola zatiaľ moja filozofia (3. štvrťrok, 7. mesiac). Viem, že najťažšie obdobie prichádza teraz, ale dúfam, že sa udržím pod kontrolou a nezbláznim sa po polnoci po baclave. Ak ma vidíte, zastavte ma! Takto vyzerá týždeň v 7. mesiaci tehotenstva z hľadiska výživy (doteraz som pribrala 6 a pol kila):

ŠTVRTINAPRÍKLAD MENU

Ráno: 2-3 krajce celozrnného chleba (alebo krekrov) s ricottou plus kapia korením
Káva alebo čaj

Snack - 2 hrste surových mandlí

Obed - 50-70 g pečenej kuracej pečene s kapustovým šalátom

Snack - 1 malý jogurt (150 g, max. 2% tuku, ale nie 0%) s 3-4 lyžičkami surových tekvicových semien

Večera - grilovaný losos (100 - 150 g) so špenátom (čerstvý alebo dusený)

Ráno - hubová omeleta (3-4 vajcia bez oleja) s paradajkovým šalátom a 2-3 plátkami celozrnného chleba alebo krekrov

Snack - 2-3 čajové lyžičky sezamových semienok zmiešané s čajovou lyžičkou medu (a trochou vody na vytvorenie pasty)

Obed - hovädzie mäso na grile (150 - 200 gr) s varenou alebo dusenou brokolicou

Snack - 100 g žihľavy zmiešanej s kôprom, trochou olivového oleja a 2-3 čajovými lyžičkami surových slnečnicových semien

Večera - 100 - 150 gr quinoa (varené) s bazalkou, paradajkami, petržlenovou vňaťou

Ráno - 2–3 plátky celozrnného chleba potreté sardinkovou pastou (pečené alebo konzervované sardinky vo vlastnej šťave alebo oleji zmiešané s 1–2 čajovými lyžičkami masla, papriky a stopky zeleru; v supermarkete ho nájdete pod názvom zeler )
Káva alebo čaj

Snack - banán a kivi

Obed - Kuracie prsia, 150-200 gr, grilované s paradajkovou omáčkou (najlepšie čerstvé paradajky)

Snack - malý jogurt (do 2% tuku, 150 gr)

Večera - Turecko (100 - 150 g) v rúre alebo na grile s hubami (4 - 5 veľkých húb v rúre alebo na grile)

Ráno - 3-4 lyžice ovsených vločiek s 2-3 lyžičkami hrozienok a 2-3 lyžicami brusníc
Káva alebo čaj

Snack - 2 hrste jadier surového orecha

Obed - 100-150 gr celozrnných cestovín bazalka, paradajky, olivový olej, soľ

Snack - zeleninová polievka (bez fazule, hrášku, šošovice, zemiakov)

Večera - grilovaná pražma, treska alebo pstruh so šalátom

Ráno - šalát z čerstvého ovocia - hruška, pomaranč, kivi, jablko
Káva alebo čaj

Snack - 2-3 krajce celozrnného chleba alebo krekry s humusom (cícerová pasta)

Obed - grilované alebo pečené bravčové svaly (100 - 150 gr) s avokádovým šalátom

Snack - 1 jogurt (150 g, max. 2% tuku, ale nie 0%) s hrsťou surových semien (mandle, vlašské orechy, kešu)

Večera - grilované kuracie stehná (100 - 150 gr) s grilovanou zeleninou (nie zemiaky)

Ráno - 2-3 varené vajcia (mierne, aby boli lepkavé) s 2-3 plátkami chleba a čerstvou uhorkou
Káva alebo čaj

Snack - 2 hrste čerstvého ananásu, nakrájané na kocky

Obed - čokoľvek chcete, vrátane dezertu

Snack - jogurt, 150 gr, s 2-3 lyžičkami čierneho sezamu

Večera - slepačia polievka bez cestovín, zemiakov, hrášku, šošovice

Ráno - Proso puding s hrozienkami (100 g vareného prosa zmiešaného s 3-4 dehydrovanými slivkami, 2-3 čajovými lyžičkami hrozienok, škoricou, nasekanými vlašskými orechmi a pol čajovej lyžičky medu, ktoré sa pridajú po ochladení zmesi)
Káva alebo čaj

Obed - Fazuľová polievka (100 - 150 g) bez vyprážania alebo mäso s nakladaným šalátom (alebo cibuľou)

Snack - šalát Tabuleh (paradajky, petržlen, citrón, cibuľa) s 2 krekry alebo celozrnným chlebom

Večera - grilovaná alebo pečená kuracia pečeň (50-70 gr) s čerstvým zeleninovým šalátom, podľa preferencií (zelená, paradajky, uhorky, paprika, fenikel)