Merajte telesný tuk Aká je najlepšia metóda JETE CHYTREJŠIE
Príliš veľa telesného tuku vám robí nevoľno. Ale tiež príliš málo. Percento vášho telesného tuku by preto nemalo presiahnuť alebo klesnúť pod určité pokyny. EAT SMARTER vám povie, ktoré hodnoty sú ideálne a ktorá metóda je najlepšia na meranie vášho telesného tuku.
Bez tuku to nefunguje: naše telo ho potrebuje, aby mohlo fungovať. Najdôležitejšou úlohou je poskytnúť energiu. Žiadna iná živina to nedokáže tak dobre ako tuk - jeden gram má deväť kalórií. Pre porovnanie: jeden gram sacharidov poskytuje iba štyri kalórie. Tuk tiež potrebujeme ako stavebný prvok pre hormóny, ktoré napríklad regulujú krvný tlak alebo majú protizápalové a antikoagulačné účinky. Dodávka vitamínov závisí aj od tuku: Vitamíny A, D, E a K môže telo absorbovať iba vtedy, ak sú rozpustené v tukoch. Netreba podceňovať ani mechanickú ochrannú funkciu: tuk chráni vnútorné orgány absorbovaním úderov a nárazov. Najmä na chodidlách a na zadku sú užitočné tukové vankúšiky, ktoré majú tlmiaci účinok pri chôdzi alebo sedení. Tuk navyše izoluje teplo v tele a bráni nám v zamrznutí.
Kedy je to však príliš veľa tuku?
Individuálna potreba tuku závisí od rôznych faktorov: napríklad od veku, pohlavia alebo typu tela. Hrubé odporúčanie je podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) 60 až 80 gramov tuku denne. Všetko okrem toho telo nevylučuje, ale ukladá - ako telesný tuk. A to vás môže ochorieť: obezita, vysoký krvný tlak a infarkty sú možné následky.
Meranie telesného tuku: toto sú metódy
Či už v obchode s elektronikou, v telocvični alebo u jedného či druhého dokonca doma: Skoro každý videl nákladné auto s telesným tukom, možno na ňom aj stálo. Sú lacné a praktické. Ale výsledky sú zvyčajne všetko, len nie presné. Dôvod: Váhy vedú minimálnym množstvom elektriny telom. Na základe rôznych rezistencií - tuk má nižšiu hladinu ako iné tkanivo - môže stupnica vypočítať celkové percento tuku v tele. Aspoň taká je teória. Ale v praxi sa merajú iba nohy, prúd nedosahuje ani hornú polovicu tela. Na meranie môžu mať vplyv aj mokré nohy, čerstvo navlhčená pokožka alebo plný močový mechúr.
To isté platí pre merače telesného tuku, ktoré držíte iba v oboch rukách. Tieto zariadenia určujú iba percento tuku v rukách a hrudníku.
Mechanické metódy merania sú presnejšie. Lekári používajú najmä takzvané posuvné meradlo (podobné kliešťom) na meranie hrúbky kožných záhybov na rôznych častiach tela a na základe týchto hodnôt vypočítajú percento telesného tuku v celom tele. Jediná nevýhoda: Aby ste mohli porovnávať namerané hodnoty, musíte vždy merať tú istú osobu, pretože nie každý si vyberá rovnaké meracie body. Táto metóda navyše nedokáže zachytiť ani nebezpečný orgánový tuk.
Najpresnejšie metódy merania sú tiež najkomplexnejšie: Pri meraniach DEXA je telo snímané röntgenovými lúčmi. Kvôli vysokej úrovni vystavenia žiareniu sa toto meranie napriek vysokej presnosti neodporúča. Metódy merania objemu - napríklad hydrodenzitometria - sú menej nebezpečné, ale minimálne rovnako časovo náročné. Za týmto účelom musí byť meraná osoba ponorená do vane. Výsledný výtlak vody súvisí s hmotnosťou, ktorá vedie k percentuálnemu podielu telesného tuku.
Meranie telesného tuku: toto sú pokyny
Priemerné hodnoty optimálneho percenta telesného tuku sú nasledovné: