Mesačné náklady
Stále voda pomáha proti smädu - mnohým z nich však chýbajú minerály, ktoré teraz potrebujete
„Jedna voda, prosím!“ - s takou jednoduchou objednávkou v hoteli Adlon v Berlíne sa nedostanete. Hotelové vodné menu obsahuje 42 vôd z 18 krajín. Priateľský čašník sa opýta, či by sa hosť radšej občerstvil jedlom „Canada Geese“, škótskym „Highland Springs“ alebo dokonca japonským „Rokko No“. Ak sa - a vaša peňaženka - cítite ohromený týmto výberom a trváte na „len trochu vody, prosím“, bude sa podávať voda z domu: miestny „Apollinaris“.
Hotel reaguje aj na zvyšujúci sa dopyt. „Za posledné tri až štyri roky sa spotreba vody zvýšila,“ tvrdí hovorkyňa Adlonu. „Stále viac ľudí si, samozrejme, objednáva vodu k vínu.“ Stále viac vody sa však nepije iba v reštauráciách; ľudia orientovaní na trendy majú teraz so sebou fľašu, nech sú kdekoľvek. Uhasí smäd, nemá kalórie a podporuje duševnú kondíciu.
Zákazníci sa čoraz viac obracajú na stojaté „vody životného štýlu“, ako spozorovala Stiftung Warentest. „Trend je smerom k dovážanej vode,“ hovorí Vera Kaftan zo Stiftung Warentest. „Z ekologického hľadiska je to veľmi nepríjemné, koniec koncov, Nemecko je krajina s veľmi bohatými zdrojmi.“ Nadácia testovala 20 stojatých vôd. Testéri výrobkov založili svoj výber na údajoch o predaji, ale tiež preskúmali neobvyklé veci, ako napríklad „Pineo Luna Llena“. Pochádza z Pyrenejí a fľašuje ho mesačný svit. Je to najdrahšia voda v teste, ale zároveň jediná, ktorú testéri ohodnotili ako „veľmi dobrú“. (Mesačnú vodu si môžete kúpiť napríklad v Berlíne od spoločnosti Bio Company, cena: 1,80 eur.)
Spoločnosť Warentest preskúmala, ako voda vonia a chutí a koľko minerálov obsahuje. Prvý výsledok: Väčšina z nich nebola chuťovo dokonalá. Chuť sa môže líšiť v závislosti od zdroja a oblasti. Môžu chutiť viac či menej sladké, kyslé, slané alebo trpké. Čo by však nemali chutiť, je plastový obal. Odborníci túto chybu ochutnali takmer vo všetkých vodách.
Po druhé, obsah minerálov bol často nízky. V desiatich vodách bolo iba malé alebo veľmi malé množstvo. Podľa Stiftung Warentest vody ako „Lauretana“, „Čierny les“ alebo „Plose“, ktoré obsahujú ešte menej minerálov ako voda z vodovodu, prakticky neprispievajú k dodávkam minerálov. Normálne to nie je problém, posúďte testujúcich, pretože prijímame dostatok minerálov s jedlom. V určitých situáciách však môže byť voda s veľmi nízkym obsahom minerálov nebezpečná. Každý, kto sa poriadne potí - pri intenzívnom cvičení alebo práci v záhrade - stráca nielen tekutiny, ale aj minerály. Pitie potom nie je dôležité iba na vyrovnanie strát vody. Zároveň sa podľa námahy musia opäť dodávať aj minerály. Voda s veľmi nízkym obsahom minerálov nie je vhodná pre športovcov.