Metabolická rovnováha v strave - štyri testované osoby

Pochybný vyvažovací akt

obsah

  • Je možné rýchle zníženie hmotnosti, pochybnosti o dlhodobých výhodách
  • Stravovací plán a výber potravy predražujú metabolickú rovnováhu
  • Sľubované zlepšenia zdravotného stavu sa nenaplnili

Výživový program metabolickej rovnováhy (mb) sa v Rakúsku teší veľkej obľube. Webová stránka nemeckej spoločnosti koniec koncov ukazuje viac ako 220 ľudí v tejto krajine - vrátane lekárov, odborníkov na výživu, naturopatov a fitnes trénerov - ktorí pracujú ako MB konzultanti. Vyhliadka na rýchle chudnutie, trvalé udržanie hmotnosti a zdravé stravovanie v procese motivuje mnoho ľudí v Rakúsku k začatiu mb diéty.

testované

Tri z našich štyroch testovaných osôb, ktoré začali s výživovým programom pred viac ako tromi mesiacmi (pozri: Ďalšie články - „Diéty: metabolická rovnováha 2/2009“), si sľúbili predovšetkým zníženie hmotnosti a trvalú zmenu svojich stravovacích návykov. Ďalšia testovaná osoba (tester D) dúfala v účinky na zdravie, ktoré sa šíria aj v mb reklame. Jej cieľom bolo zbaviť sa bolesti kĺbov a nespavosti.

Neúplné rady

Dvaja testujúci (A a B) mali na začiatku diéty veľmi vysoký index telesnej hmotnosti (BMI) 32. Pretože diéta pre obéznych musí byť pod lekárskym dohľadom, obaja si vybrali lekára ako konzultanta. Len vo Viedni ponúka svoje služby na tento účel dobrý tucet lekárov. Očakávania našich testovaných osôb však boli sklamané. Dvaja lekári sa ani len nepýtali na existujúce ťažkosti a choroby. Diéta pre diabetikov, pacientov s dnou a obličkami, ako aj pre ľudí so žlčníkovými kameňmi je spojená s osobitnými nebezpečenstvami.

Naši testéri nikdy nedostali otázku, či sú liečení liekmi. Neboli tiež informovaní o možných zdravotných rizikách stravovania. Testovaná osoba A tiež nebola úplne informovaná o nákladoch vzniknutých počas prvého pohovoru. Náš tester C, ktorý sa poradil s výživovým poradcom ako konzultant, mal lepšie skúsenosti. Toto ho informovalo o zdravotných rizikách stravovania a pýtalo sa na jeho zdravie.

Neuspokojivé informácie

MB sľubuje, že jedlo sa dá pripraviť ľahko a bez zbytočného plytvania časom, ale väčšina našich testovaných osôb považovala informácie o výbere a príprave jedál za neuspokojivé. Jedálne lístky napríklad neobsahovali žiadne konkrétne návrhy na podávanie, uvádzali iba množstvá rôznych povolených jedál.