Misa na rezance Udon Ďaleký východná misa na rezance so zeleninou a hubami

prísady pre

1 polievková lyžica sezamového oleja
1 cibuľa
250 g šampiňónov
1 veľká cuketa
3-4 jarné cibuľky
1 hrsť fazuľových klíčkov
60 ml zeleninového vývaru
3 lyžice sójovej omáčky
2 čajové lyžičky javorového sirupu
1/2 lyžičky cesnakových granúl
1/2 lyžičky chilli vločiek
1 čajová lyžička čierneho sezamu

Nutričné hodnoty (na porciu)

Carina Bäurle

Komfortná kráľovná

Ako rodená Švábka a v srdci horká oranžová krajina, Carina oceňuje dobrú Maultasche, ako aj výdatný guláš, ktorý skutočne zohrieva chladné obdobia. Váš nedeľný obed par excellence? Domáce cestoviny s pikantnými farebnými omáčkami. Dôležitý recept: túžba vyskúšať si veci a láska k remeslu.

popis

Dnes sa vaše rezance najskôr ešte raz otočia, až potom pristanú na vašom tanieri a podniknú exkurziu po Ďalekom východe do Japonska! Krajina úsmevov koniec koncov dokáže oveľa viac ako sushi. Dôkaz? Naša super rýchla a chutná rezancová misa Udon. Čerstvá zelenina sa rýchlo očistila a osmažila, poliala sa sladkokyslou omáčkou zo sójového javorového sirupu a ozdobila chrumkavými sezamovými semiačkami a ohnivými chilli vločkami. Nudlová pochúťka v japončine je pripravená!

Na panvici osmažte na kocky nakrájané tofu, aby ste získali viac bielkovín. Misa na rezance udon tiež dobre chutí k mäsu alebo rybám podľa vášho výberu.

Odroda cestovín vôbec za chvíľu