Monštrum v nás, prečo sú výkaly hrozbou pre ľudstvo
Už vieme, že o týchto témach sa nehovorí, ale to je presne ten problém: rozvinuté krajiny nepovažujú za slušné uvádzať problémy na scestie, zatiaľ čo štvrtina ľudí na celom svete ešte nemá toaletu.
Existujú však ľudia, ktorí o tejto téme nielen diskutujú, ale ju aj skúmajú. Pred časom britská novinárka Rose George uskutočnila výskum sveta, na základe ktorého napísala knihu s názvom „The Big Necessity: The Unionionable World of Human Waste and Why it Matters“ (Veľký nevyhnutnosť: nespochybniteľný svet ľudského odpadu), v ktorej podrobne vysvetľuje problémy sveta súvisiace s výkaly zo skutočnosti, že určitý gram výkalov môže obsahovať „10 miliónov vírusov, milión baktérií, tisíc parazitárnych cýst a sto vajíčok červov“. Niet divu, že náhodné požitie takéhoto „kokteilu“ vyprodukuje 80% všetkých chorôb na Zemi.
Prečo je také dôležité hovoriť o výkaloch?
Pretože súčasný spôsob, akým sa ich ľudia vo vyspelých krajinách „zbavujú“, sa začal udomácňovať až v devätnástom storočí a hlavne, pretože dovtedy špina zostávala na ulici bez toho, aby príliš obťažovala obyvateľstvo, ktoré si neuvedomovalo nebezpečenstvo, ktorému bolo vystavené.
Aby sme pochopili nedostatok kanalizácie a toaliet v zaostalých krajinách, môžeme sa pozrieť na zmenu, ktorú v 19. storočí priniesla Britániu hygiena. Predtým, ako sa toalety stali normou toalety, odpadové vody a umývanie rúk, v Anglicku zomrelo každé druhé dieťa. Potom, čo bolo možné povoliť všeobecný prístup k týmto zariadeniam, detská úmrtnosť klesla o jednu pätinu, pričom došlo k najväčšiemu zníženiu detskej úmrtnosti v kráľovstve. Preto nedostatok toalety odsudzuje štvrtinu svetovej populácie na choroby a utrpenie.
Pred odvedením kanalizácie v Anglicku ľudia vyhodili obsah toaletných potrieb von oknom. V súvislosti s týmto zvykom sa objavila teória, ktorá naznačuje, že podpätky sa objavili práve preto, že ulice boli plné výkalov a znečisťovali topánky okoloidúcich. Žiadna iná európska krajina sa ani v tomto smere nemala lepšie. Vo Versailles záhradníci údajne vysadili vysoké živé ploty špeciálne na obnovenie súkromia potrebného na uspokojenie ich potrieb. Turneau de la Moraundiere, spisovateľ z osemnásteho storočia, opísal „krajinu“ Versailles za čias Ľudovíta XV. A povedal, že tu je „kaluž všetkých ľudských hrôz - chodby, záhrady, chodby, všetko plné moču a hmoty fekálne ".
Na začiatku 19. storočia sa populácia Londýna rýchlo zdvojnásobila a množstvo výkalov sa stalo neúnosné. Keď sa náklady na farmu stali ekvivalentom peňazí zarobených za dva dni práce, Londýnčania si dovolili tento „luxus“. Všetka špina z týchto skládok však bola odvádzaná do Temže, ktorá sa čoskoro zmenila na rieku výkalov. Výsledkom bolo, že cholera zabila do roku 1848 14 000 ľudí ročne a potom, o 10 rokov neskôr, prišiel Veľký smrad, leto 1859, keď sa vôňa ľudských výkalov stala neznesiteľnou. Riešenie priniesol Joseph Bazalgette, ktorý položil základy kanalizácie.
Pokrok dosiahnutý od príchodu sanitárnych systémov v Európe bol taký veľký, že genetik Harvardovej univerzity Gary Ruvkun verí, že toalety sú najväčšou premennou, ktorá zvyšuje priemernú dĺžku života. Podľa odborníkov moderná kanalizácia predĺžila dĺžku života ľudí o 20 rokov a navyše výrazne znížila vládne výdavky.
Podľa Rose Georgeovej štyria z 10 ľudí nemajú prístup k latrínam, toaletám alebo vedrám. Namiesto toho sa vyprázdňujú v lese alebo v zelených okrajových oblastiach, kde môžu mať minimum súkromia. Niektoré sa vyprázdňujú v igelitových vreciach, ktoré potom hádžu do tmavých alebo zle cirkulujúcich uličiek. Výsledkom je, že deti trpia najviac, pretože hnačka (ktorá je v 90% prípadov spôsobená vodou a potravinami kontaminovanými výkalmi) zabije dieťa každých 15 sekúnd.
Cholera a brušný týfus zabili toľko detí, že R. George napísal, že počet obetí sa rovná „počtu obetí, ktoré by nastali, keby každé dve hodiny havarovali dve veľké osobné lietadlá“.
Cholera je ochorenie, ktoré sa šíri vodou kontaminovanou výkalmi. Spôsobuje silné hnačky a dehydratáciu. Neliečená môže byť v krátkom čase smrteľná. Obete cholery, ktoré nemajú prístup k nezávadnej pitnej vode alebo si nemôžu kúpiť rehydratačné soli na ošetrenie, rýchlo pocítia svalové kŕče a neznesiteľnú bolesť žalúdka v dôsledku rýchlej straty solí, ako je sodík, chlorid a draslík. Za pár hodín stratia 30% svojej telesnej hmotnosti, potom pokožka zmodrie, zakalia sa im oči a zomrú.
Nedostatok toaliet v juhoafrických školách alebo neúnosná bieda tých súčasných spôsobujú, že študenti cestujú na veľké vzdialenosti pri hľadaní toalety v blízkosti školy. Väčšinou sa takéto toalety nachádzajú v baroch, kde sa deti zastavia na drink a nevrátia sa do triedy. Ostatní, ktorí zostávajú v triede a nepoužívajú školské WC znova (z dôvodov uvedených vyššie), strácajú koncentráciu. Predstavte si, že jazdíte po ceste, kde nemôžete zastaviť a defekovať. Okamžite sa objaví nedostatok koncentrácie, nervozita a nepokoj. to isté platí pre tieto deti. UNICEF odhaduje, že každé tretie dievča v subsaharskej Afrike nepríde do školy počas menštruácie alebo dokonca odíde zo školy, keď začne táto nová životná etapa. Dôvodom sa javí opäť nedostatok toaliet.
V Tanzánii, Indii a Bangladéši sa zistilo, že po vybavení škôl slušnými latrínami sa počet detí zapísaných na kurzy zvýšil o 15%.
Všetky tieto problémy sa vyskytujú z dôvodu nedodržiavania hygieny, toaliet a kanalizácie a v neposlednom rade z dôvodu neznalosti. Nielenže nehovoríme o výkaloch a problémoch spôsobených nedostatkom toaliet, ale nemáme ani neutrálne slová, ktoré sa nepovažujú za urážlivé alebo neslušné a ktoré popisujú to, čo väčšina ľudí produkuje aspoň raz denne. Tieto kultúrne cítenie vysvetľuje, prečo výrobcovia toaletného papiera používajú vo svojich reklamách mačky, vločky a perly.
V priemere strávi človek na toalete asi tri roky svojho života (Američan skonzumuje asi 57 kusov toaletného papiera denne), zatiaľ čo len v samotnej Veľkej Británii náhodne spadne na toaletu 850 000 mobilných telefónov každý rok. Napriek týmto údajom o triviálnej činnosti sa naďalej zdržiavame diskusií o výkaloch.
Ale aj keď načerpáme vodu, umyjeme si ruky a ideme ďalej, výkaly nezmiznú. Takmer 90% ľudských výkalov sa dostáva do oceánov, kde sa začali objavovať mŕtve oblasti, kde boli naše mikróby zničené stvorenia. Zvyšných 10% môže zamoriť naše zdroje vody v blízkosti domov. Napríklad v roku 1993 bolo 400 000 ľudí v meste Wisconsin v Milwaukee infikovaných Cryptosporidium, parazitom, ktorý spôsobuje hnačky. Z nich asi 400 zomrelo. Výskum ukázal, že upravený ľudský odpad (čiastočne iba proti niektorým toxínom) odteká na jednom konci do Michiganského jazera, zatiaľ čo na druhom konci sa extrahuje voda na spotrebu.
Pri hľadaní možného riešenia problému ľudských výkalov R. George zistila, že v Číne sa výkaly menia na biopalivá a používajú sa vo vidieckych domoch. Viac ako 15 miliónov domov vo vidieckej Číne je zásobovaných bioplynom: fermentačnou nádržou, v ktorej ľudia vyprázdňujú toaletu. Organická hmota kysne a emituje plyn, ktorý sa dá premeniť na elektrinu, ale ktorý sa dá použiť aj na kachle. Problém je v tom, že systém má svoj limit: pri absencii živočíšneho odpadu zariadenie dlho nefunguje.
Po celom svete sa diskutuje o možnosti použitia ľudských exkrementov ako hnojiva. Niektoré spoločnosti v USA vytvorili „biologické tuhé látky“, zvyšky úpravy vody. V roku 1975 však predseda Oddelenia analýzy nebezpečných odpadov Agentúry pre ochranu životného prostredia dospel k záveru, že premena ľudského odpadu na hnojivo je „najefektívnejším spôsobom vstrekovania toxických látok priamo do ľudského tela“. Ak nedôjde k nedorozumeniu medzi vedcami, stále sa o tejto téme diskutuje. Z tohto dôvodu je používanie výkalov ako hnojiva zakázané takmer v celej Európe.
Medzitým je čoraz potrebnejšia potreba nájsť riešenie pre veľké množstvo výkalov. Západný sanitárny systém nie je ani zďaleka dokonalý, využíva extrémne veľké množstvo vody a elektriny, čo sú dva mimoriadne dôležité zdroje. Už sa stalo klišé, keď sa dalo povedať, že budúce vojny sa budú viesť o vodu, ale zdá sa, že to je pravda. Súčasný sanitárny systém upravuje vodu tak, aby bola pitná, a potom ju veľká časť nasiakne špinou, aby mohla peniaze neskôr znova vyčistiť. Jeden meter kubický odpadovej vody môže znečistiť 10 metrov kubických čistej vody. Čistiareň zároveň spotrebuje až 11,5 wattu na obyvateľa.
Potrebujeme teda alternatívu k súčasnému systému, cez ktorý sa výkaly dostávajú do vody. Ale nech už je to čokoľvek?
V poslednej dobe ochranári navrhli zmeniť súčasné toalety a odtoky, aby sa odtok moču oddelil od výkalov. Aj keď je ťažké uveriť, moč kontaminuje vodu závažnejšie ako výkalmi. Ak by sa tieto dva druhy ľudského odpadu dostali do dvoch samostatných systémov, mohli by sme znížiť spotrebu vody asi o 80%.
Čoskoro by mohlo dôjsť k zmene kolektívneho zmýšľania o kultúre a výkaloch. Keď sa nad tým zamyslíme, pred tromi generáciami sa mnohým ľuďom zdala predstava kúpeľne v dome vedľa kuchyne odpudivá. Napriek tomu za pár desaťročí došlo k zmene a teraz je kúpeľňa v dome normálna. Čoskoro nájdeme riešenia, ako zabrániť možnej ekologickej katastrofe spôsobenej výkalmi. Do tej doby najlepšie urobíme, keď odstránime slová „záchod“ a „výkaly“ zo slov tabu a hanba. S toľkými informáciami po ruke už nemáme výhovorku nevedomosti, akú mali pred nami iné generácie, takže si nedovolíme iba načerpať vodu a ísť ďalej.