Môžem schudnúť bez toho, aby som bol hladný vďaka vegánskej strave

Môžem schudnúť bez toho, aby som bol hladný vďaka vegánskej strave?

toho

Atilla Hildmann raz ukázala cestu: Autor vegánskou stravou veľa zoštíhlil - a mnohí ho úspešne napodobnili. Prečo má ale rastlinná strava taký vplyv na náš organizmus? Vedci z Lekárskeho výboru pre zodpovednú medicínu (PCRM) skúmali túto otázku v štúdii a robili to Počas 16 týždňov študovalo 148 dospelých s nadváhou a obezitou.

Čo robí vegánska strava s telom?

Testované osoby boli rozdelené do dvoch skupín: skupina 1 dostala v budúcnosti stravu s nízkym obsahom tukov a vegánsku stravu, skupina 2 takéto požiadavky nepodliehala. Obe skupiny konzumovali rovnaký počet denných kalórií. Výsledok: Predmety z Skupina 1 jednoznačne schudla v porovnaní s tými z druhej skupiny. A nielen to: dve tretiny tejto stratenej hmotnosti tvoril telesný tuk. Vedci prezentovali výsledky štúdie na výročnom stretnutí Európskej asociácie pre štúdium cukrovky 2019.

Nové údaje nie sú prvými, ktoré naznačujú, že vegánska strava vám môže pomôcť pri chudnutí. Veľkou otázkou doteraz bolo: Prečo dosiahli testované osoby pri tomto type stravovania také dobré výsledky? S novou štúdiou sa vedci trochu priblížili k odpovedi na túto otázku: V súlade s tým bola koncentrácia určitých zdravých črevných baktérií obzvlášť vysoká u testovaných osôb vegánskej skupiny.

Všetky dobré veci sú v čreve

V rozhovore pre lekársku platformu „MedScape Medical News“ Hana Kahleová, autorka štúdie a vedúca PCRM, uviedla: „Rastlinná strava s dostatkom vlákniny mení zloženie črevného mikrobiómu k lepšiemu tým, že vyživuje správny typ baktérií.“ Údaje zo štúdie sa zamerali na dva zdravé typy baktérií, ktoré sa počas štúdie množili:

  • Bacteroidetes, ktoré sú zodpovedné za trávenie vlákniny, sú dôležité pre metabolizmus a produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
  • Faecalibacterium prausnitzii, ktoré sa živia vlákninou z rastlinných produktov a údajne súvisia s chudnutím. Táto baktéria navyše zlepšuje citlivosť na inzulín - to nielen posilňuje metabolizmus, ale aj znižuje riziko cukrovky (tu nájdete, čo to znamená byť diabetikom).

Kahleova a jej tím teraz chcú V ďalšom teste porovnajte vegánsku stravu s inými výživovými konceptmi, ktoré sa považujú za zdravé, napríklad so stredomorskou stravou.

Musíme byť všetci teraz vegáni?

Výsledok štúdie neznamená, že v budúcnosti budeme všetci musieť úplne upustiť od mäsa a iných živočíšnych produktov. Pre mnoho ľudí je to ťažko udržateľné - a práve tento aspekt považujú odborníci na výživu za najdôležitejší základ pre úspešnú zmenu stravovania bez ohľadu na to, či chcete schudnúť alebo urobiť niečo pre svoje zdravie. Pri vegánskej strave navyše vždy existuje riziko nedostatku rôznych živín a vitamínov skupiny B. Ak chcete vyskúšať vegánsku stravu, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom o možných zdravotných výhradách.

Chcete sa podeliť s ostatnými o témy výživy a stravovania? Potom sa pozrite na našu komunitu BRIGITTE!