MURSA ALEBO MEDOVÁ VODA

MURSA ALEBO MEDOVÁ VODA

Medová voda, „mursa“ alebo „medové mlieko“, ako ju v minulosti nazývali Rumuni, je jednoduchá a veľmi zdravá príprava. Po vyťažení medu včelári umyli nástroje a voštiny čistou vodou. Produkt bol napnutý a určený na konzumáciu deťmi. Toto hovorí etnológ Simeon Florea Marian v diele Prázdniny v rumunčine. Etnografická štúdia publikovaná v roku 1899 v Bukurešti na Ústave grafiky „Carol Gobl“:

Hrnce plné medu a nástroje, ktoré sa používali na rozrezávanie plástov a stlačenie medu, sa umyjú čistou vodou; táto voda sa nazýva medovka alebo medové mlieko a podáva sa deťom na pitie v čerstvom stave.

V Bucovine je zvykom, že sa tento orech varí a potom sa po dlhodobom umiestnení do drevenej nádoby, baleríny alebo bolobocelu vyrába z druhu liehu nazývaného mied, mnied alebo Nied.

POTREBNÉ: Lyžička medu a pohár vlažnej čistej vody.

DOBA PRÍPRAVY: 5 minút.

medová

SPÔSOB PRÍPRAVY: Lyžičku medu rozpustite v pohári vlažnej vody.

SPRÁVA: Pre dobré výsledky vypite ráno pohár nalačno.

LIEČEBNÉ OPATRENIA: Medzi výhody konzumácie vody s medom spomenieme:

  1. Pomáha pri chudnutí a spaľovaní tukov.
  2. Je to dobrý energizátor-
  3. Štúdie ukazujú, že medová voda znižuje riziko infekcií močových ciest.
  4. Je to dobré trávenie.
  5. Pomáha imunitnému systému.
  6. Konzumácia vody s medom od včiel odchovaných v oblasti, kde žijete, zníži pravdepodobnosť alergie na peľ.

KONTRAINDIKÁCIE: Nie je určený pre pacientov trpiacich cukrovkou a pre alergikov na peľ.