Najhoršie cukrové bomby Prečo majú sladkosti toľko kalórií

Najhoršími kalorickými pascami nie sú pizza, hranolky ani hamburgery - na poličke so sladkosťami číhajú skutočné jedlá na výkrm. Na vine je cukor, ktorý často tvorí polovicu z celkového množstva ingrediencií (1 gram = 4 kalórie). Odborník na výživu Sven-David Müller („50 najlepších a 50 najnebezpečnejších potravín“) odpovedá na najdôležitejšie otázky.

cukrové

Potrebuje naše telo vôbec cukor?

Áno, pretože poskytuje energiu, zvyšuje pohodu a produktivitu. Maximálne je povolených 50 g denne. Ale väčšina dospelých a najmä detí jedáva 80 až 90 g denne.

Čo robí cukor v tele?

Cukor v zásade nie je nebezpečný. Ale: ak skonzumujete viac cukru, ako potrebujete, prebytočná energia sa premení na tuk. To zaťažuje pečeň. Môže tukovať a stúpať hladina lipidov v krvi (riziko artériosklerózy!). Tučneete a dokonca sa zvyšuje riziko rakoviny.

Ako často by mali deti jesť sladkosti?

Ak dieťa cvičí každý deň, v poriadku je jedna tyčinka denne. Deti, ktoré príliš nešportujú, by mali zriedka jesť sladkosti. Zakázať sladkosti úplne nemá zmysel - stimuluje to tajné stravovanie. Lepšie: Predstavte občerstvenie ako rodinný rituál.

Ako spoznám cukor v cukrovinkách?

Na zozname zložiek na obale: Látky, ktoré končí na „-ose“, sú cukor (dextróza, sacharóza).

Obľúbené sladkosti našich detí sú skutočné cukrové bomby! Veľký zoznam BILD: Toľko kusov cukru (1 kocka = 3 g) sa skrýva v sladkostiach.