Najlepšia zelenina je bravčové; Blog Dojo
Toto je jeho milovaný, ktorý mi, dúfam, odpustí, že som ho plagoval. Nepovedal by som, že by som sa zbláznil do bravčového mäsa, všeobecne sa mi viac páči kuracie mäso zo všetkých druhov korenia, ale pokiaľ viem, jem mäso a so žiadnym nemám veľké problémy. Jem aj jahňacie a hovädzie mäso, bez nosa ... s malým pozmeňujúcim a doplňujúcim návrhom, že nemám rád mäso v krvi. Viem, že je dobrá, ale keď ju vidím takú červenú, mám pocit, že chcem byť vegetariánkou.
Okrem mäsa, pri ktorom sa nezastavím, máme aj mliečne výrobky. Najmä sladké mlieko, z ktorého sa „potopí“ minimálne pol litra denne (šálka mlieka s Inkou - teda zmes na báze čakanky, pretože to nie sú káva - ráno a večer). Nehovorím nie syrom, niekedy si dám aj jogurt. Také sú hrnce alebo iné „živočíšne“ produkty. Prečo ti to hovorím? Pretože pred 5 minútami som pózoval pre nasledujúce senzačné produkty:
Niektoré kombinácie založené na sušených listoch, ktoré skutočne chutia ako ... sušené listy. S nejakým korením, ktoré im dá nejakú príchuť. Áno, ochutnal som veľmi málo a zázrak som vypľul. Takže to zjavne nie je pre mňa.
A smutne si myslím, aké nudné jedlá títo ľudia musia mať. Dobre, vyberte ovocie, zeleninu, to je dobré a je vhodné nenechať deň ujsť bez toho, aby to bolo naplánované. Ale úprimne, po jedle tohto „bylinožravca“ mám taký hlad ... Ako žiť bez mlieka? Žiadne vajcia? Žiadne mäso? Nejem veľké množstvo mäsa, nie som ním posadnutá, ale nemyslím si, že by som chcela iba bylinkový život.
Žil by som dlhšie? Asi kto vie. Bol by som slabší? Rovnako pravdepodobné, že by som vždy bol hladný. Každopádne nemám žiadne problémy s „váhou“, takže o to nejde. Mám radšej žiť 100 rokov na vegánskej strave? Nijako, Jose. Lepšie je dostať sa preč s grilom alebo „kuracím mäsom na panvici“, ako viem len ja, ako žuť listy ako kanárik.
Je takáto strava príliš prehnaná? Alebo sme príliš neskoro na to, aby sme to pochopili?
Príspevok navigácia
Predchádzajúci príspevok
Nasledujúci príspevok
22 komentárov
Myslím si, že moderovanie je najlepšie. Že sú to extrémy - niektorí do nich dávajú hory mäsa, krídla, rýchle občerstvenie, colu a sladkosti - iní jedia iba dva listy a 3 semená. Nehovorím, že nie je v poriadku byť vegetariánom, ale myslím si, že všetky jedlá sú pre telo prospešné, pokiaľ ich konzumujete s mierou. A mäso a mlieko a zelenina všetko ... prečo by som jedol iba zeleninu? Ale samozrejme si vážim tých, ktorí to dokážu. Ale nech už je to medzi nami, myslím, že ho to nebaví:))))
Možno viete, že rôzne organizmy potrebujú rôzne veci! Pravdepodobne to tiež závisí od fyzickej a intelektuálnej aktivity, ktorú robíte, a od fázy vášho života, od genetických chorôb, na ktoré ste náchylný, či už ste žena alebo muž! Napríklad nemôžem jesť mäso viac ako 1-2 krát týždenne. Nejde o postavu, taká som od kedy sa poznám, moja rodina bola zo mňa zúfalá, keď som bola malá! Namiesto toho by som zabalil ovocie, zeleninu a polievky s tonami, ako ste vy s mliekom, tak aj s domácimi džúsmi!
V jedle hrá fantázia veľmi dôležitú úlohu. Nemôžem jesť McDonalds, pretože mám obraz pazúra a zmiešané zobáky:))) Tiež nemôžem jesť mäso z králika ani z diviny, pretože mám obraz zvieraťa pred sebou. Viem, že je to z mojej strany veľmi diskriminačné, ale je to, akoby sliepka nemala mecluta sladkú ako králik =))
„Est modus in rebus“ - celkovo moderovanie - pravda, ale zaujímalo by ma, či tento nápad neodkazuje viac na „temperovanie“ a menej na „všetko (trochu)“, ako som videl u veľa krát.
Ak mám na mysli iba mäso, môžete jesť mäso doživotne alebo sa môžete vzdať akejkoľvek mäsovej stravy, ktorá môže byť v obidvoch prípadoch čo možno „najlepším poďakovaním“.
Dôležitosť mäsa spočíva v množstve bielkovín, ktoré obsahuje, a bielkoviny je možné získať konzumáciou iných výrobkov „bez mäsa“ 🙂 - sóje, syrov, fazule.
Myšlienka „Est modus in rebus“ sa musí pretransformovať na „Dávajte pozor na seba.“ Je dôležité pochopiť, aké sú vlastnosti vášho tela, aby ste mohli vstúpiť do tejto „dokonalej“ oblasti. A to znamená pochopiť, aký je typ metabolizmu tela, vziať do úvahy typ činnosti, ktorú vykonávate, pohlavie, ktoré máte, vek, ktorý máte, stav, ktorý máte (zdravý alebo nie, tehotná alebo nie, atď.), aby sa zohľadnilo geografické miesto, kde sa nachádzate. Všetci vám „povedia“, čo, ako a kedy jesť.
A pretože som spomenul vek, toto všetko MUSIA rodičia pre svoje deti chápať (a to je veľmi dobrá téma pre bláznov, ktorí cicajú svoje deti ako husi alebo im dajú samy najesť všelijaké odpadky) . Pre rodičov je to myšlienka „Dávajte na neho pozor“.
A pri každodennej strave - vedieť, čo, ako a kedy jesť - môžete zistiť, či vieme, čo znamená kvalita.
Ako som už povedal, život je otázkou kvality, nie kvantity.
fajci lepsie ako kanarska krava !
takže kombinácie ako v Amerike som nikde nenašla. Myslím, že vzali veľa k a robili všetko možné, tak mi to tak znie. A na každú zvláštnosť existujú ľudia!
Listy? Tiež som jedol šťovík, keď som bol malý, alebo sezam, ak niekto vie, čo to je, ale neboli suché a chutili
:)))) Prihlásim sa na odber s prepitné a plnené! Tiež nejem mäso v priemyselnom množstve a jem väčšinou kuracie (alebo morčacie) mäso a ryby, veľmi zriedka bravčové, ale ani zelenina nie je zlá. Gastronomický život bez mlieka, vajec a ďalších vecí by sa mi zdal ... neživý. Nie je to tak, že žijem preto, aby som jedol, ale hej, mám život! A to nevyhnutne neznamená preháňať to.
Namiesto toho, aby ste boli vegetariánmi a sedeli celý deň, je lepšie byť všežravý a trochu sa hýbať. Myslím, že je ti lepšie!
Ale ak porovnáte aktívneho vegetariána s aktívnym všežravcom, výsledok je iný.
Okrem mlieka sa prihláste na odber stravy. A pridanie húb, feferónky do čohokoľvek, aj do paradajkového šalátu. Rovnaký syr, či už je to ovca, a do čohokoľvek: polievka, guláš, šalát, VŠETKO.
Som trochu iný, ale poviem vám, že je vynikajúci. 🙂
To som veľmi nechápal s ovčím syrom v polievke, ale o chutiach sa nediskutuje.
Každý z nás je zapojený iným spôsobom. Tí, ktorí sú vegánski vegetariáni, majú svoje dôvody; niektoré zo zľutovania pre zvieratá, iné zo zdravotných dôvodov a pod. Napríklad Bill Clinton - vášnivé mäso a najmä rýchle občerstvenie - je dnes na vegetariánskej strave, pretože podstúpil operáciu srdca a dokonca aj v novej žilke sa začali hromadiť tuky nejaký čas po operácii. Niektorí chcú predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam, cukrovke atď., A potom prijať vegetariánsku stravu, v ktorej sú bielkoviny doplnené sójou, fazuľami, niektorými hubami a podobne. Vegetariáni stále jedia asi 2 000 kalórií, ale ich kalórie pochádzajú z oveľa zdravších zdrojov.
Viem o dvoch írskych deťoch vo veku asi 13-14 rokov, ktoré sa nedávno vyhlásili za vegetariánov. Nemyslím si, že by s tým mali rodičia súhlasiť, deti stále dorastajú, ich telá potrebujú tisíc živín, ktoré im pomôžu normálne sa rozvíjať, ale to je všetko. Namiesto toho otec jedného bol nesmierne šťastný, keď nám povedal, ako chytil vegetariána s pivom po hrdle.
Na záver - verím, že byť vegetariánom je skôr výstrelok (ako dôkaz toho, že buď nemôžete byť vegetariánom celý život, alebo jesť tajne:)) a že ľudské telo skôr či neskôr potrebuje mäso.
PS Videl som v jedálni porciu vegetariána. Prisahám, že nebol rozdiel medzi týmto jedlom a stranami, ktorými sú ošípané kŕmené.
Bravčové mäso je najlepšia zelenina, iba ak je bio/bio/eko 🙂 Mimochodom, americkú posadnutosť slaninou ste ešte nezasiahli?
Zdá sa mi, že s niektorými „vegánskymi“ vecami je to prehnané, ale vegetariánska strava calumea si myslím, že nie je tak strašná, čo sa týka chuti aj výživy. Určite to však nezahŕňa všetky druhy nečistôt, ako napríklad zeleninová paštéta alebo sójový rezeň plný monoglutamátu sodného. A okrem trávy a lístia existujú aj všetky druhy chutných a celkom sýtych semien. Rád jem orechy, lieskové orechy, mandle (škoda, že tie kalifornské sú pasterizované), tekvicové semiačka, konope (áno, konope) a ľan. Aby ste do seba mohli dať viac ako 5 - 6 lyžíc konope, musíte byť veľmi fist. Vyskúšajte to a nebudete ľutovať.
Pretože ste stále spomínali mlieko, hoci chutí dobre, z výživového hľadiska nie je také svetlé, najmä to obvyklé z remesla. Je to v podstate vkusnejšia voda, je dokonca mierne kontroverzná, aj keď o nej pochybujem. Vhodnejšie sú jogurty a syry, najradšej mám ovčie mlieko. Zaujímalo by ma, či to Becali takto nepredávala.
Nejem jahňacie mäso, ale niekedy jem aj baranie pastrami. A o hovädzom steaku nechcem ani počuť, aj keď keď je vo forme rezňov alebo varený, je dobrý. Nezabijem sa pre ryby, naozaj na to nedám dopustiť, ale tuniaka v konzerve jem s veľkou radosťou. Posledné mesiace som jedla aj sardinky, makrely alebo pangasius, ale skôr ako lieky 😀
@ Sklo a železo: Problém týchto zdrojov bielkovín spočíva v tom, že nie sú také skvelé ako mäso. A je podozrenie, že sója má feminizujúci vedľajší účinok.
@ Ionela: existujú tuky a tuky. Inuiti si myslia, že sú najlepším protikladom. Dokonca aj v NY Times som našiel článok na túto tému - Čo keď to všetko bola veľká tučná lož? Je to trochu zdĺhavé, prečítal som zatiaľ iba prvé 4 stránky, ale určite je to zaujímavé.
Nemohol som byť vegetarián alebo jesť tisíc rokov v surovom stave. Nezdá sa mi to také zdravé, ako tvrdia tí, ktorí praktizujú tieto metódy života.
Snažím sa o tom presvedčiť pár adventistov už asi rok, áno prasa je špinavé zviera a neje sa;))
Prečo cítime potrebu zmeniť systém hodnôt a návykov ľudí okolo nás, keď by bolo oveľa jednoduchšie ich ako také prijať? Kto môže povedať, že máte pravdu a mýlia sa v tom, ako veci myslia a vnímajú?
Vyššie uvedené komentáre potvrdzujú zrejmé: veľa ľudí má dezinformáciu o tom, čo znamená vyvážená strava. A hovorím, že diéta nemyslím chudnutie, ale to, čo jeme každý deň. Vyvážená strava má proporcionálne povedané 45 - 65% sacharidov (najlepšie komplexy z pšenice, kukurice, cukrovej zeleniny), 20 - 35% tukov (a tu hľadáme nenasýtené tuky, tj. Tie, ktoré sú pri izbovej teplote v tekutej forme. alias žiadna slanina alebo maslo) a 10 - 35% bielkovín. Informovaní vegetariáni sa budú stravovať vyvážene. Napríklad pre tuky: avokádo je perfektné, olivy a olivový olej tiež, atď. Pre bielkoviny: krajec celozrnného chleba potretý arašidovým maslom poskytuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, tj bielkoviny alebo tofu, sóju, sójové mlieko atď. A na každý vitamín B, ktorý zvyčajne konzumujeme zo živočíšnych zdrojov, existuje ovocie alebo zelenina, ktoré ich obsahujú. Alebo koľkí z nás vedia, že brokolica okrem iných poskytuje aj vápnik?
Nie som vegetarián a nebojujem, aby som niekoho o čomkoľvek presvedčil, len chcem povedať, že neexistujú „mýlia sa a sme dokonalí“, ale chcel som povedať, že existuje stredná cesta. Niečo ako máš pravdu a máš pravdu.
Asi pred rokom som chcel vytvoriť blog pre odborníkov na výživu, aj keď nie som odborník na výživu, ale iba pre to vášnivý (po absolvovaní niekoľkých kurzov výživy potrebných pre moju kariéru v lekárskej oblasti), ale pre nedostatok času a ja mysliac si, že nie veľa ľudí by o niečo také malo záujem, som od projektu upustil.
Nechcem nikoho o ničom presviedčať. Všetko závisí od zdravia každého človeka, od jeho ľudského a duchovného stavu.
Ale navrhujem, aby ste si tento dokument pozreli, a nie, nemá to nič spoločné s chudnutím, ale so zdravím.
http://www.youtube.com/watch?v=E8Jj0B6JrN0&feature=related
Úprimne, stojí za pozretie.
Ja osobne som bol veľký mäsožravec. Veľký. Život mi musel dať zdravú ranu, aby som začal viac hľadať, viac čítať, bojovať o svoj život a rozhodovať sa v týchto podmienkach.
Osobne môžem povedať, že všetky štúdie naznačujú, že živočíšne bielkoviny, mäso, sú pre telo katastrofou. Rovnako ako teraz, pre potešenie, každý má trochu jedu, nuž, žiadny problém, ale opatrne ich zhromaždite. 🙂
A ešte jedna posledná myšlienka. Páter Arsenie Boca povedal: Mäso je jed a konzumuje sa tiež pomocou jedu, ktorým je žlčník.
Zdravie a dobré myslenie!
Som späť a poskytnem odkaz Dr. T Colinovi Campbellovi. Zdá sa mi lepšie vysvetlená ako predchádzajúca, pokiaľ ide o štúdiu Číny.
http://www.youtube.com/watch?v=NblGYG0h8g8
Počul som, ako sa hovorí inak: Nie je to vták ako prasa. Je pravda, že chuť bravčového mäsa nemôže byť rovnaká ako chuť hydiny. Domnievam sa, že chuť je daná aj spôsobom, akým sa toto mäso pripravuje. ani vtáčik neubližuje, v kombinácii s oblohou a šalátmi so zeleninou v hojnom množstve. Tri roky som objavil iný druh bravčového mäsa: vietnamské. Chovám, jem a predávam ošípané tohto druhu. Hovorí sa, že nemajú žiadny cholesterol, žiadne mäso resp. tuk ... Nemajú ... majú cholesterol: 0,005% Rozbor mäsa a tuku som robil na špecializovanom inštitúte. Okrem tohto plemena pestujeme aj holandské bravčové mäso, mäso. Vtáky pestujeme preto, lebo žijeme na dvore a nedávame im nie v žiadnom druhu koncentrátov, pretože zvyčajne obsahujú rastové hormóny. Zvieratá a vtáky pestujeme tiež iba s obilninami a trávou. Práce je veľa, ale chuť jedla je iná ako v obchode. Striedame ich so zeleninovými jedlami, ak a jeden je so zeleninou, druhý s mäsom, ale nie ... ako vlci ... Je pravda, že tí, ktorí nemajú možnosť chovať zvieratá, musia vtáky nakupovať v obchodoch, v mäsiarstvach. Piesok, pretože nevieme, čo kupujeme a čo jeme.
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.