Najlepšia strava 2015

Ako naznačuje jej názov (Diétne prístupy k boju s hypertenziou), diéta DASH bola navrhnutá na boj proti vysokému krvnému tlaku. Táto diéta si vyžaduje vylúčenie solí, sladkostí a tukov z potravy a zameranie na celozrnné výrobky, chudé mäso a ryby, ovocie a zeleninu. Neznie to vôbec zle, však? Prečítajte si nasledujúce riadky a zistite, či DASH diéta je tiež najlepšou stravou pre vás.

Ako funguje DASH diéta

strava

Štúdie vykonané na dosiahnutie týchto záverov sa uskutočnili s pomocou vlády USA a ukazujú, že najlepšiu stravu roku 2015 nie je ťažké udržať. Vedci navyše tvrdia, že ak to s touto diétou myslíte vážne, schudnete už za dva týždne bez toho, aby ste neustále sledovali počet skonzumovaných kalórií. Pretože tento stravovací plán nevylučuje žiadnu skupinu potravín, je veľmi ľahké ho dodržať. Okrem toho je navrhnutý tak, aby znižoval váš krvný tlak, zvyšoval hladinu dobrého cholesterolu a triglyceridov.

Ak stále nie ste presvedčení, prečo je to najlepšia strava v tomto roku, zistite, že DASH strava je najzdravšia a najodporúčanejšia pre diabetikov z troch dôvodov: pomáha vášmu telu zdravšie, skutočne funguje a je vyváženosť zdravých a chutných jedál s nízkym obsahom nasýtených tukov a cholesterolu. Z tejto diéty sa navyše môže stať samostatná strava, ktorá znižuje riziko cukrovky, srdcových chorôb, infarktu alebo obličkových kameňov.

Dobrá správa je, že ak si nemôžete pomôcť, môžete si dovoliť malé množstvo červeného mäsa, sladkostí a tukov. Teraz tu funguje najlepšia strava roka, pri strave 2 000 kalórií za deň.

1. Cereálie sa konzumujú 6-8 krát denne

Ak hovoríme o obilninách, odborníci na výživu, ktorí odporúčajú diétu DASH, sa odvolávajú na chlieb (krajec), ryžu, cereálie alebo dokonca cestoviny. Zamerajte sa na celozrnné výrobky, pretože obsahujú viac vlákniny a živín. Napríklad je vhodné jesť hnedú ryžu namiesto bielej ryže, celozrnné cestoviny, namiesto bežných cestovín a samozrejme celozrnný chlieb, namiesto bežného bieleho chleba. Cereálie majú nízky obsah tuku, preto sa odporúčajú. Vyvarujte sa toho, aby ste na chlieb dávali maslo alebo do jedla pridávali omáčky.

2. Zelenina sa konzumuje 4-5 krát denne

Odporúčajú sa paradajky, mrkva, brokolica, sladké zemiaky, zelená zelenina a všetka ostatná zelenina bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály ako draslík a horčík. Snažte sa nemyslieť na zeleninu ako na ozdoby do jedla. Napríklad na obed môžete zjesť trochu uvarenej hnedej ryže, na ktorú dáte zmes podusenej zeleniny. Dobrá je mrazená aj čerstvá zelenina. Keď kupujete mrazenú zeleninu, vyberte si takú, ktorej obal hovorí o nízkom obsahu sodíka.

3. Ovocie sa konzumuje 4-5 krát denne

V najlepšej strave nového roka je povolené veľa ovocia a väčšina z nich nepotrebuje vôbec žiadnu prípravu na zdravé jedlo alebo chutné občerstvenie. Rovnako ako zelenina, aj ovocie má vysoký obsah vlákniny, draslíka a horčíka a zvyčajne má nízky obsah tuku (okrem avokáda a kokosových orechov).

Snažte sa jesť jedno ovocie pri každom jedle a jedno ako občerstvenie, potom si pochutnajte na svojich chuťových pohárikoch so zákuskom z ovocnej zmesi s nízkotučným jogurtom. Ak sa rozhodnete konzumovať prírodné ovocné šťavy, uistite sa, že neobsahujú cukor.

4. Mliečne výrobky sa konzumujú 2 - 3 krát denne

Mlieko, jogurt, syry a ďalšie mliečne výrobky sú nevyhnutným zdrojom vápniku, bielkovín a vitamínu D v najlepšej strave. Tajomstvom je výber iba produktov s veľmi nízkym obsahom tuku alebo dokonca bez tuku, pretože inak môžu mať vplyv na váš cholesterol.

5. Mäso by sa nemalo jesť viac ako 6-krát týždenne

Mäso je dôležitým zdrojom bielkovín, vitamínu B a zinku. Ale pretože aj chudé mäso obsahuje tuky a cholesterol, nejedzte ich vo veľkom množstve. 200 gramov mäsa nahraďte 300 gramami zeleniny. Rovnako rýchlo sa unavíte, ale asimilujete menej cholesterolu. Nezabudnite odhodiť pokožku a jesť ryby ako losos, tuniak alebo sleď, pretože je bohatá na omega 3 mastné kyseliny, ktoré vám pomáhajú znižovať hladinu celkového cholesterolu.

6. Arašidy a semená, 4-5 krát týždenne

DASH diéta

Mandle, slnečnicové semienka, fazuľa, šošovica a ďalšie v tejto kategórii sú dobrým zdrojom horčíka, draslíka a bielkovín. Majú tiež vysoký obsah vlákniny. Je dôležité nekonzumovať tieto výrobky viac ako 4-krát týždenne, pretože majú vysoký obsah kalórií.

7. Tuky a oleje, 2-3 krát denne

Tuky pomáhajú telu vstrebávať základné vitamíny a zlepšujú imunitný systém. Ale vysoké množstvo tuku výrazne zvyšuje riziko srdcových chorôb, cukrovky alebo obezity. DASH diéta spočíva v obmedzení množstva spotrebovaného tuku na menej ako 27% z celkového množstva spotrebovaných kalórií denne a zameraní na najzdravšie, mononenasýtené mastné kyseliny.

8. Sladkosti sa konzumujú 4-5 krát týždenne

Ak dodržiavate diétu DASH, nemali by ste úplne vylúčiť sladkosti (aj keď dva týždne by to toľko neznamenali). Snažte sa však konzumovať čo najmenej. Vyberte si také, ktoré majú nízky obsah tuku, ako napríklad ovocná zmrzlina, želé, diétne koláče atď.

9. Alkohol a kofeín

Nadmerná konzumácia alkoholu zvyšuje vašu hypertenziu, preto najlepšia strava v roku odporúča mužom konzumovať iba 2 - 3 nápoje týždenne a ženám najviac jeden. Pokiaľ ide o kofeín, DASH diéta nemá jasnú predstavu o jeho konzumácii, a to preto, lebo spôsob, akým kofeín ovplyvňuje hypertenziu, ešte nie je istý. Ak už máte problémy s krvným tlakom, odporúča sa ohľadom tejto diéty poradiť so svojím lekárom.

Teraz, keď ste to videli čo robí a čo neznamená najlepšiu stravu roku 2015, ste pripravení začať DASH diétu, schudnúť rýchlo, zdravo a bez hladovania.