Nákupný zoznam Corona Teraz potrebujete tento potravinový zdroj

Nielen v čase krízy - rovnako ako v prípade Corony - by ste mali mať vždy doma určité množstvo jedla. To pomáha aj mimo preventívnych opatrení spoločnosti Corona, napríklad ak dôjde k spontánnemu návštevníkovi a obchody sú zatvorené.

teraz

Spolu s našimi najlepšími kuchármi okolo Franka Rosina a Mika Süssera sme pre vás pripravili rozsiahly nákupný zoznam Corona.

Kontrolný zoznam jedál je vhodný pre toľko ľudí

Náš návrh na karanténne zásobovanie potravinami je založený na štvorčlennej rodine a môže vás v prípade núdze kŕmiť týždne alebo mesiace. Pri premyslenom nákupe nie sú potrebné žiadne nákupy škrečkov.

Núdzové recepty od špičkových kuchárov

Čo môžete variť zo zoznamu núdzových dodávok? Ako môžete zabezpečiť, aby vaša strava bola pestrá aj napriek obmedzeným prísadám? Ktoré recepty vychádzajú z nákupného zoznamu Corona?

Naši najlepší kuchári vám to a ešte viac prezradia priamo z vlastnej kuchyne v relácii „Varíme spolu! Doma so špičkovým šéfkuchárom“ v Kabel Eins. Varte v reálnom čase!

Do kuchynskej skrinky alebo do police v suteréne (vydrží najmenej jeden rok)

Cereálie/chlieb/zemiaky/cestoviny

- Hotové cestoviny
- Ryža (basmati a rizoto)
- Krehké chleby, sušienky, chlebové lupienky
- (Pšeničná múka
- Strúhanka
- potravinový škrob

Zelenina/strukoviny

- Cibuľa (držte 2-3 týždne)
- Cesnak (vydrží 2-3 týždne)
- sušené hríbiky
- zrnitý zeleninový vývar, kurací vývar, hovädzí vývar
- Červená šošovica (-> môžete si ich pripraviť spontánne bez predvarenia)
- Šošovka Beluga (-> môžete si ich pripraviť spontánne bez predvarenia)
- Kukurica (plechovka)
- Fazuľa (plechovka)
- biele fazule (plechovka)
- Cícer (môže)
- Kyslá kapusta (plechovka)
- Olivy (sklo)
- Kapary (v slanom náleve)
- Pizza paradajky/pasírované paradajky
- Rajčinová pasta

Ovocie/orechy

- Mandľové jadrá
- Jadrá vlašských orechov
- Opečené a solené kešu orechy
- Ovocie v pohári alebo v plechovke (napr. Mandarínky, višne, broskyne, ananás)

Oleje/octy/korenie atď.

- neutrálny olej na vyprážanie (napr. slnečnicový alebo repkový olej)
- dobrý olivový olej do šalátov (extra panenský)
- soľ
- Korenie (najlepšie čerstvo zomleté)
- Korenie (napr. Muškátový oriešok (najlepšie čerstvo nastrúhaný), klinčeky, celé alebo ako prášok, paprikový prášok ušľachtilý sladký a horký ružový, škoricové tyčinky a prášok, kari prášok, bobkový list, plody borievky, nové korenie, čili prášok)
- sušené bylinky (napr. bazalka, tymián, oregano)
- cukor
- Ocot z bieleho vína
- tmavý balzamikový ocot
- paradajkový kečup
- Pesto zelené a červené
- Džem alebo želé podľa chuti
- Horčica (sladká a stredne horká)
- Tuniak vo vlastnej šťave (plechovka)
- Suché droždie

V mrazničke

- rôzne bylinky (napr. petržlen, pažítka, kôpor)

V chladničke (treba kupovať pravidelne)

Mlieko/mliečne výrobky

- maslo
- mlieko
- Prírodný jogurt (3,8 a 10% tuku)
- Kvark
- kyslá smotana
- Syr Creme fraiche
- krém
- Parmezán v jednom kuse

Ryby/mäso/vajcia

- Vajcia
- slanina
- Sardely v oleji