Recept na zemiakovú omeletu s rafinovaným kr; uterquark

Foto: Matthias Liebich

Vyskúšajte náš vynikajúci zemiakový tvaroh so sofistikovaným dipom z nízkotučného tvarohu, reďkovky, uhorky a čerstvých bylín.

Iný druh omelety! Stáva sa skutočne výdatným a sýtym v kombinácii s vyprážanými zemiakmi. Ale nebojte sa: táto zemiaková omeleta sa perfektne hodí do každej zdravej a vedomej stravy a do každého stravovacieho plánu. Domáci bylinkový tvaroh dodáva tomuto jedlu niečo isté. Vyskúšaj to teraz!

Ingrediencie na 1 porciu:

• 200 g zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 lyžička oleja
• 1 vajce
• 200 g nízkotučného tvarohu
• 2 lyžice sýtenej minerálnej vody
• Soľ korenie
• 1 štipku cukru
• 2 stopky pažítky
• 2 stopky petržlenovej vňate
• 3 reďkovky
• 1/4 uhorky

Na porciu asi:

• 410 kcal
• 8 g tuku
• 52 g sacharidov
• 34 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Zemiaky olúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte cibuľu. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme olej, za občasného miešania opekáme zemiaky a cibuľu asi 15 minút. Dochutíme soľou a korením.
2. Vajce rozšľaháme, vylejeme na zemiaky, zakryjeme a necháme asi 20 minút na miernom ohni tvrdnúť.
3. Nízkotučný tvaroh zmiešajte s minerálnou vodou, soľou, korením a cukrom. Nakrájajte pažítku a petržlenovú vňať. Reďkovky a uhorky nakrájajte na kocky, zmiešajte s tvarohom, podávajte s omeletou.

Páčili sa vám naše jednoduché Recept na zemiakovú omeletu ako vynikajúci kvarkový dip? Objavte sofistikovanejšie recepty na omeletu na našej tematickej stránke. Môžete si tiež prezrieť naše nápady na recepty s nízkotučným tvarohom a zistiť, ako môžete produkt na chudnutie používať a kombinovať rôznymi spôsobmi.

---