Nápady na ekologické kŕmenie chovateľov ošípaných a hydiny

• DOBYTOK
• Ošípané
• OVCE/KOZY
• KONI
• VTÁKY
• KOŽUŠINOVÉ ZVIERATÁ
• RYBY
• VČELY
• SLIMÁKY
• PETS
• KRMIVO/KRMIVO PRE ZVIERATÁ
• SANITÁRNY/VETERINÁRNY

Nápady na ekologické kŕmenie chovateľov ošípaných a hydiny

Organické farmy ošípaných a hydiny v EÚ musia svoje zvieratá kŕmiť 100% ekologickým krmivom. Aj keď existuje výnimka, ktorá umožňuje menšie množstvo neekologického krmiva vo výžive zvierat, aby sa zabezpečila primeraná výživa, platnosť tejto výnimky končí na konci roku 2016. Aby sa zabránilo nedostatočnému príjmu bielkovín, vedci z 10 európskych krajín ktoré sú súčasťou projektu ICOPP, ponúkajú sériu odporúčaní, ako získať vyváženú ekologickú stravu, aby sme mali zdravé a úžitkové zvieratá.

Pre ošípané existujú alternatívne zdroje bielkovín, ktoré môžu aspoň čiastočne nahradiť sójové bôby alebo iné zdroje bielkovín tradične používané poľnohospodármi:

• • Ošúpané semená špagiet alebo iných kŕmnych rastlín rodu Onobrychis a hrachových semien (Lathyrus sativus) podrobené tepelnému ošetreniu: môžu sa tiež použiť na kŕmenie odstavených prasiatok bez nepriaznivého vplyvu na ich zdravie a rast; Ako špagety, tak aj hrášok môžu produkovať semená v zložitých podmienkach rastu, čo môže v niektorých prípadoch kompenzovať ich relatívne nízke výnosy.
  • Škrupinu možno použiť na náhradu rybej múčky vo výkrme ošípaných za konkurencieschopnú cenu a pri dostatočnej hygienickej kvalite.
  • Hrubé krmivo môže prispieť k prísunu bielkovín, ak je zozbieraný skôr, nasekaný a zmiešaný s koncentrátom.
  • Lucerna je veľmi vhodná plodina pre výkrm ošípaných. Ošípané sa radšej pasú, ak je plodina lucerny dobre zavedená a má vysokú nutričnú hodnotu.

V prípade hydiny dostatočný príjem bielkovín je možné získať nasledovne:

• • Pokiaľ ide o krmivo pre kurčatá, organicky vyrobený proteín z rias Spirulina môže úplne nahradiť proteín z tradičných organických zdrojov.
  • Rafinácia rastlinných zložiek na obohatenie relatívneho obsahu aminokyseliny Metionín je užitočný spôsob poskytnutia dôležitých zdrojov bielkovín pre hydinu, napríklad v prípade koláčov zo slnečnicových semien.
  • Zníženie energetickej hodnoty stravy pri zachovaní energie: metionínový pomer je ďalšou možnosťou, ako splniť 100% požiadavku pri organickej strave. To môže byť dôležité, ak je do kŕmnej zmesi pre nosnice zahrnuté hrubé krmivo vysokej kvality alebo byliny.

Projekt ICOPP - „Vylepšený príspevok miestneho krmiva na podporu 100% organickej stravy pre ošípané a hydinu“ - bol financovaný z programu Organic II ERANET CORE. Bolo zapojených 13 partnerov z týchto krajín: Dánsko, Holandsko, Spojené kráľovstvo, Švédsko, Rakúsko, Nemecko, Fínsko, Švajčiarsko, Francúzsko a Litva. Tieto krajiny produkujú spolu 85% a 80% všetkých organických ošípaných a hydiny v Európe.

Existuje niekoľko technických poznámok ICOPP o ekologickom kŕmení ošípaných a hydiny k dispozícii tu [Pdf. Angličtina] >>>

Pre viac informácií prístup:

---