Nápady na raňajky pre bábätká
Strava dieťaťa sa pre rodičov začína stáva výzvou, keď sa začne diverzifikácia, tj zavedenie tuhej stravy. Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa a mali by byť mimoriadne výživné, uspokojivé a poskytnúť vám energiu potrebnú na celý deň. Dieťa však pri tomto jedle nemôže nič jesť, preto navrhujeme niekoľko bezpečných a zdravých nápadov, ktoré vás inšpirujú pri výbere jedál pre malé dieťa.!
Pravidlá pre raňajky dieťaťa
Raňajky by mali byť bohaté na živiny - vitamíny, vlákninu, minerály, vápnik - to všetko integrované do rovnakého jedla. Odporúča sa, aby sa nepozostával z jedného druhu jedla, ale aby obsahoval niekoľko kombinácií.
Jedlo pre toto detské jedlo sa veľmi nelíši od jedla dospelých, musíte však byť obzvlášť opatrní v množstve, ale aj v kombináciách.
Môžete kombinovať raňajkové cereálie s ovocím (čerstvé alebo sušené) alebo s jogurtmi, vajcami alebo dokonca s hriankami.
Najbežnejšími prípravkami na raňajky pre deti sú ovsené vločky, krupica s mliekom alebo iné výrobky z obilnín a mlieka. Aj keď mnoho rodičov často kombinuje ovsené vločky s vodou, odborníci tvrdia, že jedlo je výživnejšie a sýtejšie, ak sa pripravuje z mlieka. Môžete tiež použiť materské mlieko alebo umelú výživu, ale nemali by sa variť, pretože strácajú vlastnosti.
Mnoho rodičov robí chyby, keď si raňajkové jedlá sladí cukrom, najmä ovsenými vločkami alebo krupicou s mliekom. Takto si ich deti viac vážia a tešia sa z nich, pretože chutia lepšie. Ale je vhodné nepoužívať sladidlá a zvyknúť si ich na dieťa, ktoré ich konzumuje bez cukru, a ak to napriek tomu odmietne, je lepšie zvoliť med (ak má viac ako 1 rok) alebo iné prírodné sladidlá (melasa, javorový sirup, ak má mladšie ako 1 rok) namiesto cukru mimoriadne škodlivé.
Ovocie je klasické jedlo na raňajky a môže ho bez problémov jesť aj kojenec. Môžu jesť veľa čerstvého ovocia v konzervách (v prírodnej šťave, nie v cukrovom sirupe) alebo sušeného (marhule, hrozienka atď.).
Niektorí špecialisti tvrdia, že pre toto jedlo je najvhodnejšie mäkké ovocie pastovitej konzistencie. Banány sú najviac konzumovaným a najprospešnejším ovocím v zložení prvého jedla dňa, ale malý môže jesť aj marhule alebo broskyne v konzerve, zrelé jablká atď.
Až 1 rok je mlieko, materské mlieko alebo prášok hlavným zdrojom živín pre dieťa a nemalo by chýbať pri raňajkách žiadneho dieťaťa. Zvyčajne sa podáva na konci raňajok v dávke zodpovedajúcej jeho veku.
Nápady a kombinácie detskej výživy
Tu je niekoľko návrhov na kombináciu jedál k prvému jedlu dňa, ktoré vás inšpirujú k tomu, aby ste dieťaťu dopriali raňajky, ktoré si zaslúži, aby vyrástlo a stalo sa silným.
- plátky čerstvého ovocia s prírodným jogurtom;
- omeleta (pripravená na panvici bez oleja) s plátkom celozrnného toastu (ak je dieťa mladšie ako 1 rok, podávajte iba žĺtok, pretože existuje zvýšené riziko alergie na jeho vaječný bielok);
- tvaroh s nakrájaným ovocím;
- celozrnný toast so smotanovým syrom;
- ovocné pyré s raňajkovými cereáliami;
- miešané vajcia s toastom (vaječný bielok sa podáva až po 1. roku života);
- zrelé a roztlačené jablká;
- ovocné mliečne koktaily;
- varené vajcia zmiešané so strúhaným syrom;
- detské musli (konzumované s ovocným džúsom alebo jogurtom) atď.
Všetky tieto odporúčania je možné použiť v rôznych kombináciách. Ovocie je možné kombinovať s pyré alebo koktailmi (banán s bobuľami alebo hruškami), vajcia so syrom a chlebom a ovsené vločky alebo krupicovú kašu podľa preferencie dieťaťa konzumovať so sušeným alebo čerstvým ovocím.
Pri zavádzaní akýchkoľvek nových jedál do jedálnička dieťaťa buďte veľmi opatrní. Zavádzajú sa postupne a pod prísnym dohľadom, aby sa zistili možné vedľajšie účinky alebo alergie.