Naše semená - pomalé jedlo

14. októbra 2018: Naše semená

adresa

Severinstra \ u00dfe 81, 50678 Kolín nad Rýnom - centrum mesta

Film „Naše semená - žneme, čo sme zasiali“, nasledovala diskusia s odborníkmi a aktivistami a kulinárske finále

pomalé

Film Naše semená je výzvou pre nás všetkých: Chráňte pôvodnú odrodu semien, inak hojnosť nášho jedla nebude čoskoro nič iné ako pekné spomienky!

Film svojimi nápaditými a kreatívnymi obrázkami premení svojich divákov na zrelých jedákov, ktorí sa nedajú odradiť rovnakým supermarketovým tovarom.

Riaditeľka Taggart Siegel, odborníčka na semená Rowena Buena z filipínskej organizácie farmárov MASIPAG a Sven Johannsen zo spoločnosti Slow Food Germany s vami chcú diskutovať o tom, ako poľnohospodári chránia biodiverzitu, a tým veľmi významne prispievajú k našej potravinovej bezpečnosti -Dosiahnite rozmanitosť.

Spolu s vami si položte otázku: Čo môžeme všetci urobiť pre pestrú a zdravú stravu a čo môžeme urobiť, aby sme ju zachovali?

Po zhliadnutí filmu a diskusii tvoria kulinárske závery večera lahôdky reFOODgees (pestrí a pestrí ľudia, ktorí sú nadšení z varenia a potešia sa autentickým sýrskym pouličným jedlom).