Negatívne kalórie - pravda alebo mýtus
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Znie to príliš dobre, aby to bola pravda: o niektorých potravinách sa hovorí, že vďaka nim spálime viac kalórií, ako obsahujú. Čo je zlé na mýte o negatívnych kalóriách? Prezradíme to a pomenujeme najlepšie prísady do stravy.
Jablko, uhorka, zeler: tieto potraviny by malo obsahovať „negatívne kalórie“, To znamená: Žuvaním a trávením spálite viac kalórií, ako obsahujú pochúťky.
Mýtus o negatívnych kalóriách
Zlá správa: Nie je to tak úplne pravda. Pretože v počte kalórií, ktoré môžeme vziať z tabuliek s jedlom, je vždy zahrnutá spotreba kalórií príjmom potravy. Napríklad množstvo kalórií na špajli sa udáva ako osem kalórií. V skutočnosti však má desať kalórií - z toho dve odpočítané, pretože sa spotrebúvajú trávením. V priemere konzumujeme počas trávenia okolo desať až 20 percent kalórií v potravine - nikdy nie viac ako 100 percent. To takže neexistujú žiadne negatívne kalórie.
Dobrá správa: Aj napriek tomu potraviny na zozname negatívnych kalórií obsahujú málo kalórií a sú skvelé na chudnutie alebo zabránenie prírastku hmotnosti. Ak chcete schudnúť a dostať medzi tým hlad, mali by ste uprednostniť jablko alebo kúsok uhorky ako chlieb so syrom. V nasledujúcom voláme predpokladaní negatívni kandidáti na kalórie a vysvetlite, prečo sú pre našu líniu tak dobré a aké zdravotné výhody tiež prinášajú.
Uhorky
Uhorky sa skladajú hlavne z vody - preto neobsahujú takmer nijaké kalórie. Sú tiež ideálnym zdrojom vitamínu C - táto živina pomáha bojovať proti zápalom v tele. Obsah kalórií: 16/100 gramov.
špargľa
Špargľa obsahuje veľa životne dôležitých látok, ale málo kalórií. Je tiež špecialistom na detoxikáciu: jeho diuretické prísady pomáhajú vylučovať toxíny z tela. Špargľa sa odporúča najmä pre tehotné ženy, pretože obsahuje veľa kyseliny listovej - chráni nenarodené dieťa pred malformáciami. Obsah kalórií: 20/100 gramov.
zeler
Asi 75 percent zeleru tvorí voda a zvyšok tvorí vláknina - nevyhnutnosť pre každú úspešnú stravu, ukazuje nová štúdia. Obsah kalórií: 16/100 gramov.
Chudé mäso
Chudé morčacie, kuracie alebo bravčové mäso má vysoký obsah bielkovín. Nielen, že vás zasýtia na dlhší čas, ale tiež nám pomáhajú budovať svalovú hmotu. Obsah kalórií: Chudé bravčové mäso: 16/100 gramov. Morčacie stehno: 144/100 gramov. Kuracie prsia: 172/100 gramov.
paradajky
Okrem nízkeho obsahu kalórií sú paradajky skutočnými zázrakmi zdravia. Varené paradajky znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu. Za tento efekt vďačia tomu, čo je známe ako lykopén - látka, ktorá im dodáva červenú farbu. Obsah kalórií: 18/100 gramov.
karfiol
Táto pochúťka neobsahuje žiaden tuk, obsahuje však veľa vitamínu C, vitamínu K a vlákniny. Obsah kalórií: 25/100 gramov.
papája
S nízkym obsahom kalórií obsahuje papája veľa vlákniny - je preto ideálnou súčasťou stravy. Pomáha tiež zmierňovať zápchu a vysoký cholesterol. Ako bonus super ovocie obsahuje veľa vitamínov A, C a E. Obsah kalórií: 43/100 gramov.
čili
Látka, ktorá dodáva chilli pikantnosť, z neho tiež robí dobrého pomocníka pri diéte: takzvaná kapsaicín podporuje spaľovanie tukov, ako ukazuje nedávna štúdia. Horúci struk má tiež účinok na zníženie chuti do jedla. Obsah kalórií: 40/100 gramov.
Jablká
Jablká nás udržujú dlho nasýtených a znižujú našu chuť do jedla a chuť na sladké - je to kvôli ich vysokému obsahu vlákniny. Obsah kalórií: 52/100 gramov.
káva
Dobrá správa pre feťákov s kofeínom: Káva vás nielen prebudí, ale aj štíhla. Dôvod: Zvyšuje spaľovanie tukov a tlmí pocit hladu. Obsah kalórií: 2/pohár s 180ml.