Nejedzte Pozor Odborníci varujú pred týmto trendom v stravovaní
redakčný tím BUNTE.de 7. februára 2019 o 11:33 hod
Aktívne uhlie sa považuje za skutočne zázračnú drogu. Avšak lekári varujú pred nevyčísliteľnými vedľajšími účinkami pri konzumácii produktu. Proti trendu čiernych potravín sa vyslovuje aj bavorské spotrebiteľské centrum.
Sociálna sieť „Instagram“ je momentálne zaplavená obrázkami trendu čierneho stravovania. Burgre, smoothie alebo oblátky - všetko je zafarbené na čierno. Prostriedkom je aktívne uhlie. Používa sa tiež v šampónoch a zubných pastách - je to aktívna zložka všade.
Nenápadná masa uhlíka sa pripisuje skutočným zázrakom. Okrem iného by mala mať pozitívny vplyv na trávenie, zlepšiť vzhľad pokožky a vybieliť zuby. Ale je to pravda a je skutočne vhodné jesť aktívne uhlie?
V hornej časti videa: Toto sú veci, ktorým by ste sa mali počas menštruácie vyhnúť!
Účinná látka s históriou
Používanie liečivého uhlia nie je novým vynálezom. V skutočnosti bol rozšírený už v starovekom Grécku a starom Egypte. Za týmto výrazom sa skrýva mimoriadne pórovitý uhlík podobný špongii, ktorý sa získava napríklad z lignitu, ale aj z škrupín orechov alebo kôry stromov.
Naše najčítanejšie články
Špeciálnou vecou aktívneho uhlia je jeho schopnosť adsorbovať. To znamená, že dokáže na seba naviazať ďalšie látky vrátane toxínov. To znamená, že sa dá použiť na čistenie rán. Aktívne uhlie sa používa aj vtedy, keď ľudia užili nadmernú dávku liekov. Trendom je v súčasnosti pridávanie dreveného uhlia do potravín. Týmto spôsobom by malo prispieť k detoxikácii.
Jesť aktívne uhlie - preto vedci pred ním varujú
Aj keď sú potraviny s aktívnym uhlím horlivo inzerované, vedci sú už mnoho rokov skeptickí. Jedným z dôvodov je to, že stále existuje príliš málo štúdií, ktoré by preukázali pozitívny vplyv spotreby liečivého uhlia na vlastné zdravie.
pozadie
Naopak, spotreba aktívneho uhlia so sebou nesie určité riziká. Sophie Medlin, odborníčka na výživu a lektorka na King’s College v Londýne, uviedla na internetovej spravodajskej stránke „dailymail.co.uk“ štyri dôvody, prečo nejesť aktívne uhlie.
Aktívne uhlie nerozlišuje, čo ho viaže. To je dôvod, prečo účinná látka v potravinách bráni vstrebávaniu cenných vitamínov.
To isté platí, ak užívate aktívne uhlie a lieky. To môže napríklad vážne narušiť účinnosť antidepresív. Môže tiež ovplyvniť antikoncepčné tablety, ktoré užíva veľa žien.
Konzumácia aktívneho uhlia deň po nadmernej konzumácii alkoholu vôbec nepomáha. Potom sa alkohol už dávno dostal do krvi.
Aktívne uhlie spomaľuje pohyby čriev a môže viesť k zápche a nevoľnosti.
Proti aktívnemu uhlíku sa v online časopise „focus.de“ vyjadruje aj expert z Bavorského spotrebiteľského centra, pretože viaže dôležité živiny. Lekári si nemyslia, že použitie aktívneho uhlia namiesto zubnej pasty je dobrý nápad. Pretože to, či uhlík vybieli zuby a pôsobí proti baktériám, ešte nebolo vedecky dokázané. V tomto ohľade je zubná pasta rozhodne lepšou alternatívou.
Aktívne uhlie je zbytočné
Rozsah, v akom môže byť prospešné konzumovať aktívne uhlie, nebol dostatočne zdokumentovaný. Rastie počet štúdií, ktoré poukazujú na nebezpečenstvá spojené s konzumáciou. Mali by ste sa vyhýbať lekárskemu uhlíku, najmä ak užívate lieky.
A tiež v smoothie to znamená, že nápoj je menej zdravý ako čistý. Pri detoxe sa radšej spoľahnite na svoje orgány. Sú jedinými „detoxikátormi“, ktorí preukázateľne odvádzajú dobrú prácu. "Nie je nič zlé na tom, že raz vyskúšate jedlo s aktívnym uhlím." Avšak neodporúčame pravidelnú konzumáciu väčšieho množstva, “hovorí Gisela Horlemann zo spoločnosti ConsumerService Bavaria na webe„ focus.de “.
Túžba po sladkom, problémy s trávením - horké látky by mohli znamenať riešenie všetkých týchto problémov. Tu si môžete kúpiť inovatívne riešenie „Bitterliebe“ proti túžbe po sladkom: