Diétne palacinky s Matchou - bez cukru a bez múky
Prijal som výzvu Vegis.ro variť s Matchou! Preto vám navrhujem, aby ste si na tento víkend dopriali jednoduchý, ale diétny recept na palacinky so Matchou. Je to ľahko pripraviteľný a veľmi zdravý dezert, ktorý je ideálny nielen pri diétach, ale aj pri výžive detí, pretože neobsahuje cukor.
Diétne palacinky s Matchou
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg?fit=300%2C225&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg?fit=870%2C653&ssl=1" alt = "Diétne palacinky s Matchou" srcset = "https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1 1024w, https://i2.wp.com /www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/ uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg? resize = 768% 2C576 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpgw? = 1740 1740 W, https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/IMG_20190519_204736.jpg?w=2610 2610w "sizes =" (maximálna šírka: 870px) 100vw, 870px "data-recalc-dims =" 1 "/>
Čo je čaj Matcha
Ale začnime od začiatku, pretože len málo ľudí vie o čaji Matcha a o tom, aké úžasné zdravotné výhody má.
Čaj Matcha má pôvod v Číne, ale v súčasnosti je najväčším producentom Matcha Japonsko. Čaj Matcha je veľmi jemný prášok žiarivých farieb, ktorý sa získava mletím listov zeleného čaju, ktoré sa pred zberom držali v tieni.
V poslednej dobe si tento čaj získal popularitu po celom svete, a to aj v Rumunsku, vďaka svojim úžasným vlastnostiam pre zdravie, ale aj postavu. Tu sú hlavné výhody čaju Matcha:
- má silný antioxidačný účinok, účinne bojuje proti rakovine;
- je užitočný pri diétach, pretože pomáha spaľovať tuky;
- posilňuje imunitný systém a bojuje proti vírusom;
- znižuje zlý cholesterol (LDL) a predchádza srdcovým chorobám;
- pomáha detoxikovať organizmus.
Diétne palacinky s Matchou - bez cukru a bez múky
Diétne palacinky s Matchou sa pripravujú ľahko. Nevychádzajú tak nadýchane ako tie americké (palacinky), ale princíp prípravy je rovnaký a chuť je rozprávková.
Diétne palacinky s Matchou
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg? file = "https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg?fit=870%2C653&ssl=1" alt = "Diétne palacinky s Matchou" srcset = "https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1 1024w, https://i1.wp.com /www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg?resize=300%2C225&ssl=1 300w, https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/ uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg? resize = 768% 2C576 & ssl = 1 768w, https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.j = 1740 1740 W, https://i1.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/aIMG_20190519_204753.jpg?w=2610 2610w "sizes =" (maximálna šírka: 870px) 100vw, 870px "data-recalc-dims =" 1 "/>
Ingrediencie na diétne palacinky s Matchou:
- banán;
- dve vajcia;
- kokosová múka (je to veľmi jemne mletý kokosový orech);
- vanilková esencia;
- citrón;
- obálka prášku do pečiva;
- pohár mlieka (asi 200 ml);
- lyžička čaju Matcha z Vegis.ro;
- štipka soli.
Ako pripraviť diétne palacinky s Matchou:
Zahrejte mlieko a na vrch pridajte lyžičku Matchy, alebo podľa želania. Dobre premiešame dohladka.
Oddelíme bielok od žĺtkov. Bielka vyšľaháme na tvrdo so štipkou soli.
Samostatne do misy pridajte vaječné žĺtky, dobre roztlačený banán vidličkou, nastrúhanú kôru z polovice citróna a vanilkovú esenciu. Dobre premiešajte, kým sa nevytvorí pena, potom postupne pridávajte mlieko so Matchou. Postupne pridávajte kokosovú múku, až kým nebude zloženie dostatočne silné. Bude to vyzerať drobivo, pretože kokosová múka sa neviaže ako obvykle. Na koniec pridajte polovicu obálky prášku do pečiva a veľmi dobre premiešajte.
Diétne palacinky s Matchou
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/collage.jpg?fit=300%2C243&ssl=1 "data-large- file = "https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/collage.jpg?fit=870%2C704&ssl=1" alt = "Diétne palacinky s Matchou" srcset = "https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/collage.jpg?resize=1024%2C829&ssl=1 1024w, https://i2.wp.com /www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/collage.jpg?resize=300%2C243&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/ uploads/2019/05/collage.jpg? resize = 768% 2C622 & ssl = 1 768w, https://i2.wp.com/www.dietedeslabitsanatos.ro/wp-content/uploads/2019/05/collage.jpg?w = 1 200 & ssl = 1 1 200 w "sizes =" (maximálna šírka: 870 pixelov) 100 vw, 870 pixelov "data-recalc-dims =" 1 "/>
Potom cez zloženie vytlačte pol čajovej lyžičky citrónu a všetko lyžicou premiešajte. Zloženie bude zrazu nadýchanejšie. Na konci zľahka vmiešajte rozšľahaný sneh z bielkov.
Na nepriľnavú panvicu vložte veľkú lyžicu zloženia a dajte jej tvar palacinky. Opatrne! Ak panvica nie je veľmi dobrá, kompozícia sa prilepí a palacinku nebude možné otočiť. V takom prípade je vhodné panvicu vymastiť obrúskom namočeným v troške oleja.
Placky dobre upečte z oboch strán a potom ich nechajte vychladnúť.
Keď dosiahne izbovú teplotu, podáva sa podľa vašich preferencií s bobuľami alebo iným ovocím.