Nemožný koláč s tekvicou; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Užívajme si naplno dobrotu, ktorú nám prináša jeseň. Takže som pre vás vybrala vynikajúci recept na tekvicový koláč. Nazýva sa to nemožným, pretože by ste si nemysleli, že je to hotové tak rýchlo a je to také dobré!

* 8 - 12 porcií * doba varenia 30 minút

ZLOŽKY

450 g tekvicového pyré (môžete si ho pripraviť sami, recept nižšie)

200 g kondenzovaného mlieka (nesladeného)

¼ lyžička prášku do pečiva

¼ lyžička sódy bikarbóny

Bude doručené:

Krém alebo karamel (voliteľné)

SPÔSOB PRÍPRAVY

Tapetovú formu vymažte papierom na pečenie a predhrejte rúru na 160 stupňov Celzia.

1. Vo veľkej mise zmiešajte všetky suché suroviny.
2. V inej miske vareškou vymiešame všetky mokré suroviny do hladka. Pridáme suché prísady a dobre šľaháme, kým nie je všetko cesto hladké.
3. Cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme 25 minút - neskúšajte špáradlom, pretože vnútro by malo zostať trochu vlhké. Namiesto toho to môžete vyskúšať takto: zľahka stlačte koláč: ak vo vnútri zostane stopa po lyžičke, nie je pripravená. Ak sa znovu zdvihne, môžete ho vytiahnuť z rúry.
4. Vyberte plech a nechajte ho asi 30 minút vychladnúť. Podávame so smotanou alebo karamelom - voliteľné.

Ako pripraviť tekvicové pyré:

Nastrúhajte 1 kilogram tekvice, potom pridajte 2-3 lyžice masla. Zohrievajte ju na ohni, kým dobre nezmäkne, potom pomocou vertikálneho mixéra alebo v kuchynskom robote pripravte pastu.

---