Nie sú však rovnaké.
Mikrobióm, corp. V črevnom mikrobióme sú „dobré“ baktérie, ktoré pomáhajú tráviť jedlo, ale pôsobia v celom tele a sú prospešné pre fyzické a duševné zdravie. Odborníci z organizácie Webmd poukazujú na množstvo funkcií mikrobiómu, „základu pre baktérie v zažívacom trakte“, kde sa jedlo stáva živinou a je distribuované do celého tela:
1. Udržujte rovnováhu - V črevnom mikrobióme „dobré“ baktérie pomáhajú iba tráveniu. Pomáha udržiavať „zlé“ baktérie v šachu. Rozmnožujú sa tak často, že zdravé baktérie nemajú priestor na rast. Ak máte v črevách zdravú rovnováhu baktérií, hovorí sa tomu rovnováha. Štúdie zistili, že ak máte vo svojom črevnom mikrobióme príliš veľa určitého typu „zlých“ baktérií, je pravdepodobnejšie, že budete mať: Crohnovu chorobu, ulceróznu kolitídu, syndróm dráždivého čreva (IBS).
2. Srdce - niektoré typy črevných baktérií môžu byť súčasťou spojenia medzi cholesterolom a srdcovými chorobami. Keď budete jesť potraviny ako červené mäso alebo vajcia, tieto baktérie produkujú chemikáliu, ktorá sa z vašej pečene zmení na niečo, čo sa nazýva TMAO (trimetylamín-N-oxid). TMAO môže pomôcť zvýšiť hladinu cholesterolu v cievach. Vedci skúmajú prírodnú látku zvanú DMB, ktorá sa nachádza v olivovom oleji. Myslia si, že by to mohlo zabrániť vašim baktériám v tom, aby robili TMAO.
3. Obličky - príliš veľa TMAO môže viesť k chronickému ochoreniu obličiek a srdcovým chorobám. Vedci sa domnievajú, že príliš veľa TMAO vám môže zvýšiť pravdepodobnosť chronického ochorenia obličiek.
4. Mozog - mozog posiela správy po celom tele. Vedci sa domnievajú, že mikrobióm na ne dokáže reagovať. Štúdie ukazujú, že rovnováha baktérií v črevnom mikrobióme môže mať vplyv na emócie a na to, ako mozog spracováva informácie zo zmyslov, ako sú pamiatky, zvuky, chute alebo textúry.
5. Obezita - Nezdravá rovnováha v črevnom mikrobióme môže spôsobiť krížové signály v mozgu, pokiaľ ide o pocit hladu alebo nasýtenia. Vedci sa domnievajú, že môže existovať spojenie s hypofýzou, vďaka ktorej hormóny pomáhajú vytvárať chuť do jedla. Táto žľaza môže tiež ovplyvniť rovnováhu baktérií v čreve. Niektoré štúdie o liečbe obezity skúmajú tento odkaz.
6. Probiotiká - obsiahnuté v niektorých potravinách, sú to „dobré“ baktérie, ako sú tie, ktoré už existujú v mikrobióme. Môžu sa pridávať k baktériám v črevnom trakte a pomáhajú udržiavať všetko v rovnováhe. Nie sú však rovnaké. Každý typ funguje vlastným spôsobom a môže mať na vaše telo rôzne účinky. Môžu posilniť váš imunitný systém: môžu stimulovať zdravie tráviaceho traktu, najmä ak máte niečo ako syndróm dráždivého čreva; môže pomôcť zmierniť alergické príznaky a intoleranciu laktózy. Ale pretože črevný mikrobióm je jedinečný, to, či a ako funguje, sa môže u každého líšiť. A niektorí odborníci sa domnievajú, že je potrebný ďalší výskum.
7. Zdroje probiotík - Nájdete ich v mliečnych výrobkoch, ako sú jogurty a zrejúce syry. Pozrite sa na zoznam prísad do živých kultúr baktérií, ako sú bifidobaktérie a laktobacily. Nachádzajú sa tiež vo fermentovanej zelenine, ako je kimchi a cesnak, a v nakladanej zelenine, ako je cibuľa a paprika.
8. Prebiotiká - Predstavte si ich ako zdroj potravy pre probiotiká. Môžu pomôcť vášmu telu lepšie prijímať vápnik a stimulovať rast užitočných baktérií v mikrobióme. Nachádzajú sa v ovocí a zelenine, ako sú: banány, cibuľa, cesnak, pór, špargľa, artičoky, sója. Môžete ich tiež získať z celozrnných potravín.
9. Ďalšie spôsoby zmeny črevných baktérií - transplantácie stolice menia črevné baktérie na liečbu vecí ako C. dif a ulceróznej kolitídy. Zariadenie nazývané hlboká transkraniálna magnetická stimulácia (dTMS) využíva cievku umiestnenú na pokožke hlavy na stimuláciu mozgu a zmenu črevných baktérií.