Nikdy prosím trhajte listy bazalky

Všetci robíme chybu, že listy bazalky jednoducho trháme ručne. Máme lepšiu predstavu

bazalky

Preto by ste nikdy nemali trhať listy bazalky

Skvelá vec na čerstvej bazalke: Hrniec je vždy pripravený na odovzdanie v kuchyni (alebo na balkóne) a vy máte rýchlo čím dochutiť jedlo. Ak v chladničke nič neprináša, môžete si rýchlo pripraviť chutné pesto z bazalky a surovín, ktoré máte vždy doma. Ale buďte opatrní: Listy bazalky prosím iba neodtrhnite.

Zlé pre arómu, rast a životnosť

Ak vytrhnete listy bazalky, rastlina odumrie. Pretože akonáhle na stonkách už nie sú žiadne listy, rastlina vytvorí kvety. Teraz dáva všetku svoju energiu a vodu do rastu kvetov a listov, ktoré sa už nemôžu vytvárať. To znamená, že v určitom okamihu budete mať v kuchyni klíčiaci bazalkový kvet, ktorý má iba pár malých alebo vôbec žiadne listy, ktoré navyše trpko chutia.

Tak to funguje

Namiesto toho, aby ste listy trhali ručne, stonky odrežte. Prosím, nie jednotlivé listy, ale kompletné tipy na natáčanie. Najlepšie do dĺžky asi päť centimetrov. Stopku odrežte cez uzol listu, časť stonky, kde vyrastajú ďalšie výhonky vľavo a vpravo. Takto môžu nové výhonky po odrezaní opäť vypučať. Dbajte na to, aby aspoň na jednom konári zostal pár listov, aby rastlina mohla ďalej rásť.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies