Nízkobarbový paradajkový morčací rezeň so syrom z brokolice; Tipy na chudnutie; Triky na chudnutie; Bennyho nízky obsah sacharidov
13. februára 2017

A malá chuť na BBQ sezóna, ktorý snáď tento rok nebude čakať príliš dlho. A dnes je jeden Morčací rezeň s lahodná paradajková príchuť. Na to existuje jedna výdatná brokolicová syrová omáčka. Takže chutí ako brokolica určite aj ten, ktorí neradi jedia brokolicu v normálnej podobe. Celé je to prirodzené ako vždy s nízkym obsahom sacharidov a tu dodatočne Vysoký obsah bielkovín.
Nízkobarbový paradajkový morčací rezeň s brokolicovým syrovým pyré večer sa samozrejme hodí môjmu Schudnite bez hladu Koncept - a samozrejme zapadá do seba Balíček ALL - INCLUSIVE od spoločnosti Benni (Kniha v pevnej väzbe + recepty + jednoduché vysvetlenie konceptu + početné tipy a triky + podpora odo mňa a od ďalších odborníkov na výživu v prémiovej skupine!) ŽIADNE PREDPLATNÉ! RAZ a buďte tam NAVŽDY! Viacero ocenení, vrátane ocenení od Žena dneška a Obrázok ženy! Pozri na to! TU
Ohodnoťte recept teraz:
Čas prípravy: 25 minút
Obtiažnosť: svetlo
Porcie: 4
Nutričné hodnoty:
Za Porcia 300 g vypočítajú sa nasledujúce Nutričné hodnoty:
Kalórie: 373 kcal
Bielkoviny: 43 g
Tuk: 19 g
Sacharidy: 7 G
Zloženie:
- 500 g - morčací rezeň
- 350 g - brokolica
- 250 ml - mlieko
- 100 g - syr (podľa chuti)
- 50 g - creme fraiche
- 80 g - krémový syr (bylinky, cesnak alebo normálne)
- Cesnakový prášok
- soľ a korenie
- Rajčinová pasta
- trochu oleja na vyprážanie
Video o príprave varenia:
Príprava:
Brokolicu uvaríme alebo zaparíme v hrnci s vodou. Prípadne pripravte v mikrovlnnej rúre alebo v kuchynskom robote. Mrazená brokolica je na to rovnako dobrá ako čerstvá. . Medzitým si v hrnci zohrejeme mlieko. Nie variť! Pridajte strúhaný syr a tvarohový krém. Mixujte metličkou, kým sa všetko nerozpustí. Môžete si slobodne vybrať medzi obľúbenými syrmi alebo jednoducho kombinovať niekoľko. Nemusíte používať strúhaný syr. Brokolicu pridáme hneď, ako bude hotová. Dochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom. Môžete tiež pridať ďalšie korenie. Dôkladne pretlačte tyčovým mixérom a pridajte lyžicu kyslej smotany a prehnite. Podľa potreby ešte okoreníme. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a necháme v ňom lyžicu paradajkovej pasty. Nemalo by to byť čierne, s výnimkou malých škvŕn. V ňom na oboch stranách osmažte rezeň a pomocou špachtle natrite na vrch paradajkovú pastu. Dochutíme soľou a korením. Po pár minútach je hotovo. Dohodnite sa a máte hotovo!
Brokolicu uvaríme alebo zaparíme v hrnci s vodou. Prípadne pripravte v mikrovlnnej rúre alebo v kuchynskom robote. Mrazená brokolica je na to rovnako dobrá ako čerstvá.
Medzitým si v hrnci zohrejeme mlieko. Nie variť! Pridajte strúhaný syr a tvarohový krém. Mixujte metličkou, kým sa všetko nerozpustí. Môžete si slobodne vybrať medzi obľúbenými syrmi alebo jednoducho kombinovať niekoľko. Nemusíte používať strúhaný syr.
Brokolicu pridáme hneď, ako bude hotová. Dochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom. Môžete tiež pridať ďalšie korenie.
Dôkladne pretlačte tyčovým mixérom a pridajte lyžicu kyslej smotany a prehnite. Podľa potreby ešte raz okoreníme.
Na panvici rozohrejeme trochu oleja a necháme v ňom lyžicu paradajkovej pasty. Nemalo by to sčernieť, s výnimkou malých plôch. Rezeň opečieme z oboch strán a pomocou špachtle natrieme na vrch paradajkovú pastu. Dochutíme soľou a korením. Po pár minútach je hotovo.
Dohodnite sa a máte hotovo!
Dobrú chuť a ako vždy by ma potešilo, keby ste mi povedali, ako sa vám páčilo!
Ach áno, poznáte už našu skupinu na Facebooku? Zameníme sa Chudnutie, fitnes, zdravie a rôzne recepty, napríklad moja metóda „chudnúť bez hladu“. Pomáhame si navzájom v priateľská atmosféra vzájomne a sľubujem ti, neexistujú nesprávne otázky! My sme nádherné viac ako 320 000 členov! Čas, aby ste sa k nej pripojili -> https://www.facebook.com/groups/1597234337229601/