Nové zákony o výžive a potravinách 2014 - WirEssenGesund
V tomto roku opäť čelíme niektorým právnym zmenám v oblasti potravín a výživy. Pre EÚ platia nové nariadenia pre reklamu, online obchodovanie alebo nové požiadavky na označovanie. Pri mnohých z týchto právnych inovácií sa skutočne venuje pozornosť podpore zmysluplných zlepšení pre spotrebiteľa. Budeme prekvapení, či sa takto skutočne implementujú.
Nové logo pre regionálne: regionálne okno
V prvých mesiacoch nového roka bude z iniciatívy spolkového ministerstva pre potraviny predstavené nové logo. Tento biely a modrý štítok je pre výrobcu dobrovoľnou informáciou. To by malo ukazovať, odkiaľ ingrediencie tohto produktu pochádzajú, odkiaľ bol zabalený a spracovaný. Toto však nie je povinná informácia. Je to však aspoň prvý krok. Na jar sa očakávajú stovky produktov certifikovaných pre toto nové logo.
Nové pravidlá inzercie
SPD proti sladkým potravinám pre deti
Kedy bude arašidové maslo konečne zakázané?
Dokonca došlo k zmene. Od 2. januára 2014 môžu výrobcovia určitých potravín vydávať ďalšie vyhlásenia týkajúce sa zdravia ich výrobkov. Ako príklad možno uviesť podporu normálnej činnosti čriev v prípade sušených sliviek. To je v poriadku, ale niektorí výrobcovia nájdu medzery pre skôr nezmyselné výrobky v skupine nových reklamných príležitostí.
Nové pravidlá EÚ o označovaní potravín
Na konci tohto roka vstúpia do platnosti nové nariadenia EÚ o označovaní potravín. Od 13. decembra 2014 musia byť povinné informácie zreteľnejšie viditeľné na všetkých obaloch potravín. Pre zvýšenie čitateľnosti je tiež stanovená minimálna veľkosť. Ale to nie je všetko. Ak sú rôznymi prísadami náhrady, musia byť tieto výrobky zreteľne identifikované v bezprostrednej blízkosti názvu výrobku. Týka sa to napríklad potravinárskych výrobkov vyrobených z tvarovaného mäsa. V tomto prípade musí povedať niečo ako „vyrobené z kúskov mäsa“. Na prvý pohľad vyzerá táto zmena sľubne a pre spotrebiteľa dáva zmysel.
Zvýraznite alergické látky
Existujú niektoré potraviny, napríklad orechy, u ktorých je oveľa pravdepodobnejšie, že spôsobia alergické reakcie, ako iné. Je potrebné zdôrazniť 14 látok, ktoré štatisticky vedú k najväčšej neznášanlivosti. V budúcnosti musia byť osobitne označené v zozname prísad. Táto zmena sa týka aj voľného tovaru. Aj tu je toto vylepšenie informácií povinné, čo poteší všetkých alergikov z nás!
Povinnosť poskytovať informácie pri nákupe online
Potraviny sa čoraz viac predávajú aj na internete. Preto sa aj tu sprísňujú predpisy. Dodávatelia potravín musia byť pripravení tak, aby obsahovali predajný popis, zoznam zložiek a alergénnych látok. Tieto informácie boli predtým povinné iba na samotnom obale produktu.
Záver
Celkovo sa očividne aj tento rok snažia získať čoraz väčšiu transparentnosť v potravinárskom priemysle. Pri označovaní potravín sú určite užitočné informácie o pôvode jednotlivých zložiek alebo spôsobe výroby. Aj keď ten prvý funguje iba na dobrovoľnej báze. Ale takto môžu kritickí spotrebitelia selektívne prejsť na neškodné výrobky. Na druhej strane sa na nové možnosti tvrdení týkajúcich sa zdravia treba pozerať trochu kriticky. Tu sa najskôr bude musieť zistiť, či priemysel nové možnosti zaobchádza zodpovedne.
PS: Chcete nás ľahko prečítať pomocou svojej obľúbenej aplikácie? Pozri sa sem.:)