Nové zemiaky s klobásami a cesnakom, v rúre
Nové zemiaky s klobásami a cesnakom v rúre sú chutným receptom, jednoduchý, lacný a rýchly. Môže byť vyrobený z nových alebo starých zemiakov, so zeleným alebo sušeným cesnakom a je rovnako chutný. Písaný recept a video krok za krokom.
Zemiak je súčasťou stravy bohatých aj chudobných, je vhodný pre jednoduché, lacné recepty, ale aj pre sofistikované recepty.
Ale teraz mi povedzte, kto odmieta údenú zemiakovú polievku alebo kašu, aby si olízol prsty, nejaké hranolky alebo hovädzí šalát? Nehovoriac o zemiakovom chlebe alebo o zemiakových fašírkach, pretože už teraz zomieram na chuť do jedla 🙂
mám veľa recepty na zemiaky tu . Odporúčam vám ich prehliadnuť, som si istý, že nájdete veľa dobrôt podľa vášho vkusu 🙂
Aké ingrediencie použijeme na recept na nové zemiaky s klobásami a cesnakom, v rúre
- 2 kg zemiakov
- 1 zväzok nakrájaného cesnaku
- ½ kg klobás
- 2-3 lyžice oleja
- soľ
- tymián
- rozmarín
- sladká Boya
- korenie
- kôpor alebo petržlen
Ako pripraviť recept na nové zemiaky s klobásami a cesnakom v rúre
Môžete pokračovať v čítaní napísaného receptu alebo prejsť na videorecept.
Recept na video
Do veľkého podnosu vložte zemiaky, cesnak, čajovú lyžičku s hrotom a ďalšiu nastrúhanú soľ, čajovú lyžičku sladkej papriky, čajovú lyžičku čerstvo mletého korenia, čajovú lyžičku rozmarínu a čajovú lyžičku sušeného tymianu.
Všetko sme veľmi dobre premiešali.
Potom položte na vrch klobásy a všetko posypte 2 - 3 lyžicami oleja, nie viac ako 50 ml oleja.
Použili sme domáce klobásy, vyrobené nami. Odporúčam vidieť recepty na klobásy tu.
Teraz sme použili tradičné bravčové párky, čerstvé a klobásy, mierne údené. Nekupujeme komerčné jedlá, vyrábame ich doma.
Plech vložíme do rúry na teplotu asi 200 stupňov Celzia, necháme, kým nebudú zemiaky dobre preniknuté a ľahko do nich vnikne vidličkou.
Po 1 hodine to skontrolujeme, či sú pripravené. Pravdepodobne to trvá ďalších 10-15 minút, ale apetít je príliš veľký. Ukradnite zemiak a ochutnajte, ako si zaslúžite 🙂
Keď plech vyberieme z rúry, posypeme na vrch trocha nadrobno nakrájaného kôpru.
Ginina rada:
-Na podnos môžete pridať hrsť húb akéhokoľvek druhu.
-Na záver posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, cibuľou alebo zeleným cesnakom.
Podnos obvykle položím na stôl, úplne, nevyberám ho na tanier, pokiaľ nemám nejakých milých hostí. Nepotrebujeme chlieb ani polentu, stačí jedna šalát na sezónu.
Teraz som pripravil šalát z toho, čo som našiel v záhrade: šalát, uhorky, reďkovky, zelenú cibuľu a kôpor. Dobrota!
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Nové zemiaky s klobásami a cesnakom, v rúre