Nutričná medicína Nutričný lexikón
Odvetvie medicíny, ktorá sa zaoberá prevenciou, diagnostikou a terapiou chorôb špecifických z hľadiska výživy. Koncepcia Nutričný liek vznikol v 70. rokoch a v podstate nahradil pojem dietetika.

V nutričnej medicíne sa diétna liečba V popredí sú choroby závislé od stravy (napríklad obezita, diabetes mellitus, dna, choroby z nedostatku, zlyhanie obličiek, poruchy vstrebávania, reuma). Ale prevencia chorôb prostredníctvom zdravého životného štýlu (strava, pohyb) je tiež jednou z úloh výživovej medicíny.
The Nutričný liek si našla cestu takmer do všetkých medicínskych podoblastí. Okrem tradičných zástupcov, ako sú praktickí lekári a internisti, je výživová medicína veľmi dôležitá aj pre odborníkov na gastrointestinálne choroby (gastroenterológovia), choroby obličiek (nefrológovia), cukrovku (diabetológovia) atď.
Za účelom štandardizácie znalostí o výživovej medicíne a podpory ďalšieho vzdelávania Nemecká akadémia pre výživovú medicínu (DAEM) a Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu (DGEM) spoločne zahájili štandardizovaný pokročilý výcvik.
Z dôvodu zvyšujúceho sa počtu vyškolených Odborník na výživu Spolkové združenie nemeckých odborníkov na výživu (BDEM) bolo založené s cieľom propagovať odborné školenie a ďalšie vzdelávanie odborníkov na výživu a poskytovať rady a podporu členom pri plnení ich lekárskych a vedeckých úloh a pri samotnom prijímaní opatrení.