Čo je hlásená obezita, preventívne faktory, boj
Obezita spočíva v akumulácii tuku v tele, ktorého hmotnosť sa vďaka tomu zvyšuje a presahuje ideálnu hmotnosť minimálne o 15-20%. Toto hromadenie tuku nie je iba estetickým defektom, ale predstavuje zvýšené riziko pre niektoré závažné ochorenia, ako je ateroskleróza a jej následky (infarkt myokardu a krvácanie do mozgu), cukrovka, artróza, kŕčové žily, žlčníkové kamene atď. To vysvetľuje dlho pozorovaný fakt, že obézni ľudia žijú menej ako ľudia s normálnou alebo podnormálnou hmotnosťou. Dodržiavanie diéty u obézneho človeka ako také znamená v skutočnosti zvýšenie jeho šance na zdravie a dlhý a aktívny život.
Samozrejme, nie všetky prípady obezity sú dôsledkom zneužívania potravy. Existujú obézni ľudia, ktorí sú spôsobení buď sedavým spôsobom života, alebo zdedenou predispozíciou alebo poruchami žliaz. Je ale dobré vedieť, že predstavujú iba malú časť z celkového počtu prípadov obezity. Najčastejšie sa to vysvetľuje abnormálnym zvýšením chuti do jedla, a teda zneužívaním potravy. Znížiť stravu obéznych ľudí, najmä tých, ktorí sú zvyknutí veľa jesť, určite nie je ľahké. Aj mierne zníženie hmotnosti v týchto prípadoch spôsobuje výraznejšie zvýšenie chuti do jedla, ktoré začína byť neznesiteľné. Preto sa musia v prípade obéznych ľudí dôsledne dodržiavať pravidlá liečebnej výživy, aby sa podporilo chudnutie bez hladovania. Na tento účel existujú aj lieky, ktoré znižujú chuť do jedla. Môžu pomôcť obéznym na začiatku diéty, ale nemožno ich brať donekonečna. Obézny sa skôr alebo neskôr dostanú pred svoje vlastné povinnosti voči nemu, svoje zdravie a svoju pracovnú schopnosť.
Preto je vôľa schudnúť hlavnou podporou pri chudnutí.
Faktory ovplyvňujúce obezitu:
Na obezitu majú vplyv 3 hlavné faktory: genetické faktory, faktory prostredia a psychologické faktory.
Obezita sa vyskytuje u niekoľkých ľudí v tej istej rodine, čo naznačuje genetickú príčinu.
Rodiny majú rovnaký životný štýl a stravu, čo môže prispieť k obezite. Oddelenie týchto faktorov od genetických je často zložitý proces.
Aj napriek tomu veda ukazuje, že dedičnosť úzko súvisí s obezitou. V jednej štúdii mali dospelí, ktorí boli adoptovaní ako deti, väčšiu váhu pre svojich biologických rodičov ako pre svojich adoptívnych rodičov. V tomto prípade mal biologický rodič väčší vplyv na vývoj detskej obezity ako prostredie vytvorené adoptívnou.
Riasy „neodsudzujú“ osud človeka k obezite na celý život.
Životné prostredie má silné vplyvy na obezitu alebo jej výskyt. Patrí sem správanie podľa životného štýlu človeka, toho, čo zje, a úrovne jeho fyzickej aktivity.
Napríklad Američania majú tendenciu jesť tuky, pričom chuť a pohodlie majú prednosť pred nutričnými hodnotami. Prevažná väčšina Američanov však nemá uspokojivú fyzickú aktivitu.
Aj keď nemôžete zmeniť svoje genetické „dedičstvo“, môžete zmeniť svoje stravovacie návyky a zlepšiť svoju fyzickú aktivitu..
Na stravovacie návyky môžu mať vplyv psychologické faktory.
Mnoho ľudí sa stravuje v dôsledku negatívneho emočného stavu ako napríklad: smútok, strach, nuda.
Prevažná väčšina ľudí s nadváhou nemá väčšie psychologické problémy ako tí s normálnou hmotnosťou. Avšak až 10% ľudí, ktorí sa snažia schudnúť sami alebo pomocou komerčných programov a ktorí sú takmer obézni, mali problémy s jedením.
Tieto problémy sú bežnejšie u ľudí s ťažkou obezitou. Počas obdobia prejedania sa ľudia jedia veľké množstvo jedla a cítia sa mimo kontroly. Tí, ktorí majú tieto „krízy“ častejšie, majú často príznaky depresie a nedostatku sebaúcty.
Pre týchto ľudí je oveľa ťažšie schudnúť ako pre ľudí, ktorí tieto „krízy“ nemajú.
Ak vás rozčuľuje nadmerné stravovacie správanie a myslíte si, že by ste mohli mať dysfunkciu, vyhľadajte pomoc od profesionála, ktorým môže byť psychológ alebo odborník na výživu.
Obezita je viac ako estetický problém; je to zdravotné riziko.
V Spojených štátoch amerických je každý rok hlásených okolo 280 000 úmrtí dospelých na obezitu.
S obezitou súviselo niekoľko vážnych stavov, medzi ktoré patria dva typy cukrovky, srdcové choroby, vysoký krvný tlak a infarkt. Obezita súvisí aj s určitými typmi rakoviny. Existuje väčšie riziko úmrtia obézneho muža na rakovinu prostaty, hrubého čreva alebo konečníka ako u človeka, ktorý nie je obézny. Obézna žena má vyššie riziko úmrtia na rakovinu prsníka, maternice, krčka maternice alebo vaječníkov ako žena, ktorá nie je obézna.
Ďalšie choroby a zdravotné problémy pod vplyvom obezity:
artróza, ochorenie, pri ktorom sú poškodené kĺby. Môže to byť dôsledok nadmernej hmotnosti kĺbov.
Dna, ďalšie ochorenie, ktoré postihuje kĺby.
Problémy s pľúcami (dýchanie) vrátane spánkového apnoe (osoba trpiaca týmto stavom prestáva dýchať v spánku).
Problémy s reprodukciou u žien, vrátane menštruačných nepravidelností a neplodnosti.
Odborníci zastávajú názor, že čím je človek obéznejší, tým väčšie je riziko vzniku zdravotných problémov.
Spôsoby boja proti obezite:
Deti, ktoré sú obézne, by mali byť poučené o racionálnej výžive a hlavne by mali byť povzbudzované k väčšej fyzickej aktivite. Najefektívnejší program by mal zahŕňať niekoľko druhov liečby, napríklad:
- Výživové odporúčania - diéty na chudnutie nie sú veľmi účinné. Namiesto toho by sa malo deťom radiť a malo by im pomôcť zmeniť ich postoj k konzumácii potravy. U detí sa neodporúča obmedzovať konzumáciu potravín, najmä tých s vysokým obsahom tuku, pretože by to mohlo narušiť ich rast. Pretože občerstvenie predstavuje často polovicu energetickej potreby dieťaťa, môže oddialiť alebo oddialiť nadmerný hlad a možné veľké jedlá. Je to zvyk, ktorý by sa nemal odradiť, pokiaľ je vhodné občerstvenie. Povzbudzujte deti, aby namiesto džúsov a nealkoholických nápojov pili vodu.
Zvýšená fyzická aktivita - deti by mali byť nabádané k tomu, aby cvičili čo najviac fyzickej aktivity. Cvičenie, ktoré sa vykonáva dlho, je priaznivé. Mala by sa tiež podporovať trvalá fyzická aktivita, ktorá spôsobuje, že deti lapajú po dychu a potia sa.
Príprava diétneho jedla od Roda Visinescu;