Čo je zdravšie piť na raňajky mlieko alebo pomarančový džús

Všetci vieme, že raňajky sú hlavným jedlom dňa, sú najdôležitejšie a že nie je dobré raňajky „vynechávať“. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo je pre vaše telo zdravšie, ak sa ráno rozhodnete piť: pomarančový džús alebo obyčajné mlieko?

Odborníci tvrdia, že pre vaše zuby, pre vaše zdravie a z mnohých ďalších dôvodov rýchlo vynikne nápoj medzi nimi.

Ak ste vyhláseným fanúšikom šťava z pomarančov, mali by ste vedieť, že bez ohľadu na to, ako populárne a ako ráno ste ospalí, tento pomarančový džús vo vašom pohári prešiel asi stovky a tisíce kilometrov, aby sa dostal k vašej chladničke, a obsahuje veľa cukor. Čo by ste teda mali ráno piť a nemať zľutovanie? Máme odpoveď!

Prvá možnosť: Pomarančový džús

PRO

Jeden 240 ml pohár pomarančového džúsu má podľa rodalesorganiclife.com iba 110 kalórií a poskytne vám množstvo vitamínu C potrebné na celý deň, silný antioxidant, ktorý vašu pokožku ochráni pred škodlivým pôsobením slnka a váš mozog. proti znečisťovaniu a proti iným látkam znečisťujúcim životné prostredie.

PROTI

Príliš veľa pomarančového džúsu by mohlo spôsobiť veľkú škodu na zubnej sklovine. Nedávna štúdia orálneho zdravia, ktorú uskutočnil Yanfeng Ren, docent na Inštitúte pre zdravie ústnej dutiny v Rochesteri, zistila, že pomarančový džús znížil tvrdosť zubnej skloviny o 84 percent po tom, čo ľudia pili tekutinu každý deň. po dobu 5 dní.

Podobné účinky môžu mať aj iné ovocné džúsy. "Pomarančový džús sme si vybrali, pretože je to najobľúbenejší džús. Ale väčšina ovocných štiav má pH nižšie ako 4 (čo je veľmi kyslé), aby sa zabránilo množeniu baktérií," hovorí doktor Yanfeng Ren. Dodal, že brusnicový džús je o niečo kyslejší ako pomarančový džús.

Druhá možnosť: mlieko

PRO

Pohár 2% tučného mlieka obsahuje 20% vašej dennej potreby bielkovín a tretinu odporúčanej dávky vápniku. Nedávna štúdia navyše zistila, že u ľudí, ktorí pijú mlieko ráno, je menšia pravdepodobnosť, že sa prejedajú na obed, čiastočne pre povahu mliečnych bielkovín (ktoré prispievajú k sýtosti) a pretože tento minerál, vápnik, pomáha na reguláciu hormónov, ktoré riadia našu telesnú hmotnosť.

PROTI

Ak si nevyberiete úplne odtučnené mlieko, môže obsahovať nasýtené tuky, čo môže zvyšovať riziko kardiovaskulárnych chorôb a môže prispievať k ochoreniam súvisiacim s obezitou, ako je cukrovka. Pokiaľ ide o otázky životného prostredia, skúste si vybrať organické mlieko pochádzajúce zo zvierat, ktorým neboli podané injekcie s antibiotikami a rastovými hormónmi.

Ktorý je lepší?

Poradenstvo špecialistov je zvoliť si mlieko. Je šetrnejší k vašim zubom, pretože obsahuje viac vápniku, hovorí doktor Yanfeng Ren, a tento vápnik pomáha obnovovať zubnú sklovinu. Dajte si však pozor na výber organického (organického) mlieka, ktoré dodá telu potrebné antioxidanty, rovnako ako by tieto antioxidanty priniesol pomarančový džús.

Organické mlieko obsahuje o 75% viac beta-karoténu (tiež antioxidant), o 50% viac vitamínu E (silný antioxidant, ktorý pomáha imunitnému systému a môže bojovať proti rakovine a srdcovým chorobám) a 2–3 krát viac luteínu a zeaxantínu (tiež antioxidanty), ideálne na udržanie zdravia vašich očí, a o 70% viac Omega-3 mastných kyselín.

Najlepšie jedlá, ktoré môžete jesť ráno (ktoré vás presvedčia, prečo je dôležité mať zdravé raňajky)

Vyvážené a výživné raňajky vám môžu dodať energiu na celé dopoludnie a môžu vám zabrániť, aby ste po zvyšok dňa jedli viac, než je potrebné. Tu sú niektoré z najlepších jedál, ktoré môžete jesť ráno ako súčasť zdravých raňajok:

vajcia - Sú zdravé a chutné a štúdie preukázali, že konzumácia vajec na raňajky zvyšuje sýtosť, znižuje príjem kalórií pri ďalšom jedle a pomáha vám udržiavať stabilnú hladinu inzulínu a stabilnú hladinu cukru v krvi. Vaječné žĺtky navyše obsahujú luteín a zeaxantín, dva antioxidanty, ktoré zabraňujú chorobám očí, ako je katarakta a makulárna degenerácia.

grécky jogurt - Je to lahodné a výživné, ide o koncentrovanejší produkt z hľadiska obsahu bielkovín a štúdie preukázali, že bielkoviny znižujú hlad a zvyšujú rýchlosť metabolizmu, ku ktorej dochádza po jedle. Jogurt a ďalšie mliečne výrobky vám môžu pomôcť z hľadiska regulácie hmotnosti, pretože zvyšujú hladinu hormónov, ktoré povzbudzujú pocit sýtosti.

Ovsené vločky - obsahujú jedinečný typ vlákniny, ktorý sa nazýva beta-glukán z ovsa. Tieto vlákna majú veľa zdravotných výhod, vrátane znižovania cholesterolu. Ovsený betaglukán je navyše viskózna vláknina, ktorá podporuje sýtosť. Ovos je tiež bohatý na antioxidanty, ktoré môžu mať prínos pre zdravie srdca a znižovať krvný tlak.

Recept na zdravé raňajky

Kombinuje komplexné sacharidy s bielkovinami. Sacharidy dodajú telu energiu na začatie dňa vo forme. Proteín vám dodáva silu a pomáha vám cítiť sa plný žalúdka až do ďalšieho jedla dňa.

Zdravé raňajky môžu byť jednoduché, ak pozostávajú z:

Celozrnné alebo celozrnné pečivo, aby ste si mohli vychutnať zložité sacharidy
Odstráňte mlieko, jogurt alebo tvaroh, aby ste si mohli vychutnať bielkoviny
Čerstvé ovocie alebo zelenina, tiež ako súčasť „porcie“ sacharidov
Vlašské orechy a strukoviny, aby obsahovali ešte viac bielkovín.